Сырники, которые тают во рту! 🧀

Вы когда-нибудь задумывались, как сделать идеальные сырники для завтрака?

📝 Ингредиенты:

• Творог (5-9%) - 2 пачки по 180 гр

• Яичный желток - 1 шт

• Манка - 30 гр

• Кукурузный крахмал - 20 гр

• Сахар - 30 гр

• Ванилин (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Соедините все ингредиенты в одной миске и тщательно перемешайте. Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки. У вас может получиться от 6 до 12 штук, которые можно заморозить на потом.

2. Я предпочитаю готовить их в аэрогриле без масла. Установите 130 градусов на 10 минут, чтобы сырники схватились и образовали корочку. Затем увеличьте температуру до 160 градусов и готовьте еще 5 минут, чтобы они стали золотистыми и румяными.

Идеальные сырники снаружи хрустящие, а внутри — нежные и ароматные. Они прекрасно подойдут к утреннему кофе или чаю!

Готовим без лишних хлопот