Готовим без лишних хлопот

Нежнейшее куриное суфле 🍴👍🏼

Ингредиенты:

• куриное филе - 400 гр

• яйца - 2 шт

• молоко - 200 мл

• сыр - 30 гр

• укроп

• соль, перец, специи - по вкусу

Запекаем при 180° 40 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Воздушный «Советский» рулет

📝Ингредиенты

Бисквит:

Яйца - 200 гр (4 шт С1)

Сахар - 120 гр

Ванилин - 1 гр

Соль - 1 гр

Мука - 90 гр

Крем:

Сливочное масло 82% - 200 гр

Сгущёнка - 300 гр

Коньяк - 15 гр

Пропитка:

Сахар - 60 гр

Вода - 60 гр

Коньяк - 10 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐠 Хрустящая рыбка

⠀

📝 Ингредиенты:

Мука - 200 гр

Соль, перец

Копченая паприка - 1 ч.л

Мойва или килька - 1 кг

Масло оливковое - 1-2 ст.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Баноффи пай 🍌🤎

Кто сможет устоять перед сладким соблазном из бананов и сгущенки? Этот десерт – настоящее лакомство!

📝 Ингредиенты:

Основа:

• мука - 250 г

• разрыхлитель - 1 ч. л.

• сливочное масло - 100 г

• сахар - 60 г

• щепотка соли

• яйца с1 - 2 шт.

Начинка:

• вареная сгущенка - 300 г

• банан - 2-3 шт.

• сливки 33% - 250 г

• сахарная пудра - 2 ст. л.

• молочный шоколад - для украшения

🔥 Приготовление:

1. Для основы перетираем муку с разрыхлителем, сахаром, солью и сливочным маслом в крошку. Добавляем яйца и замешиваем мягкое тесто.

2. Распределяем тесто по форме, прокалываем вилочкой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

3. На уже остывшую основу выкладываем слой вареной сгущенки и сверху выкладываем кружочки банана.

4. Отдельно взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой до крепких пиков, перекладываем в кондитерский мешок и украшаем десерт.

5. Сверху посыпаем тертым молочным шоколадом и все готово!

Сладкая гармония этого пирога отлично подойдет для уютного вечера или праздника, особенно в компании чашечки кофе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🟢 рецепт английских булочек с изюмом💚

Ингредиенты:

Мука - 650 г

Сахар - 100 г

Дрожжи - 8 г

Корица - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Тёплое молоко - 370 мл

Яйцо - 1 шт

Сливочное масло - 50 г

Изюм - 200 г

Цедра 1 апельсина

Для украшения:

Мука - 50 г

Вода - 75 мл

Выпекать 25–30 минут при 180 градусах 🕐

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍊 Облепиховый чай с цитрусом — уютный напиток для прохладных дней

Как же приятно насладиться теплым чаем, когда за окном холод! Этот напиток подарит не только тепло, но и невероятный аромат.

📝 Ингредиенты:

• облепиха — 150 г

• апельсин — ½ шт.

• лимон — ½ шт.

• мёд — по вкусу

• розмарин — 1–2 веточки

• горячая вода — около 1 л

🔥 Приготовление:

1. Облепиху слегка разомните, чтобы ягоды дали сок. Добавьте несколько ломтиков апельсина и лимона.

2. Залейте горячей водой и оставьте настояться примерно на 10–12 минут.

3. Добавьте веточку розмарина. Мёд лучше положить уже в немного остывший чай — так сохранятся его вкус и аромат.

Разлейте по чашкам, добавьте свежий ломтик апельсина — и наслаждайтесь насыщенным вкусом с приятной цитрусовой кислинкой. Ваши дни станут ярче с каждым глотком! 🍊✨

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Луковый суп

⠀

КБЖУ на 100 гр: 64 / 2.1 / 2.8 / 5.4

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ белый лук - 1,5 кг

▫ бульон - 1 л

▫ сливочное масло - 50 г

▫ соль и перец - по вкусу

▫ специи - по вкусу

▫ несколько веточек свежего тимьяна

▫ чеснок - 5 зубчиков

▫ острый соус

▫ вино - 250-300 г

▫ бренди - 50 г

▫ сыр грюйер

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Легкий бульон

📝 Ингредиенты:

Куриные запчасти - 1-1,2 кг

Вода - 2,5 л

Морковь - 1 большая шт

Луковица - 1 шт

Перец черный горошком - 10-12 шт

Стебель сельдерея - 1 шт

Стебли зелени (петрушка, укроп)

Куркума

Соль

Другие овощи для бульона

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥪 Делаю горячие бутерброды

⏰ 5 минут

🌡 200 °C

📖 Ингредиенты:

▫ Хлеб

▫ Кетчуп 2 ст. л

▫ Майонез 2 ст. л

▫ Маринованные огурцы

▫ Сыр 100 г

▫ Вареная колбаса 150 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Безумно вкусный пирог с тунцом 😍

Ингредиенты:

• кефир - 250 мл

• яйца - 2 шт

• мука - 140 гр

• разрыхлитель - 1 ч. л

• масло - 5 гр

• соль - по вкусу

• тунец в с/с - 2 банки

• лук - 1/2 шт

• яйцо - 1 шт

• укроп

• кунжут

Выпекаем при 180° 40-50 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда