Открытый канал ID 79114038412547

Рецепты хорошей хозяйки

Вкусные домашние рецепты и полезные кулинарные идеи для хорошей хозяйки. Простые блюда на каждый день, семейные обеды и ужины, салаты, закуски, выпечка, десерты и угощения к столу. Здесь можно найти интересный рецепт из доступных продуктов, подсмотреть идею для меню и приготовить что-нибудь вкусное для родных и близких.

Еда и кулинария

Каналов в рубрике: 25 479
Место этого канала: № 15 069

Открыть рубрику →

Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Загрузка…

29 октября 2026 · 14:24

▶ видео

🍲 Финская уха: Рыба в кремовом объятии

Когда нежная рыба встречает сливочный бульон, получается идеальное сочетание для уютного вечера.

📝 Ингредиенты:

• Рыба Кета

• Лук 3 шт.

• Морковь 1 шт.

• Сливочное масло 50 г

• Сливки 10-20% 500 мл

• Укроп

• Душистый перец 5-7 шт.

• Лавровый лист

🔥 Приготовление:

1. Нарезаем рыбу на филе, голову и хвост отвариваем, снимаем пену. Варим 20 минут, процеживаем бульон.

2. В той же кастрюле обжариваем на растительном и сливочном масле лук и морковь до мягкости.

3. Выливаем к ним процеженный бульон, добавляем душистый перец, соль, лавровый лист и картофель, отвариваем до готовности.

4. Вливаем сливки, доводим до легкого кипения, добавляем укроп и филе рыбы.

Насладитесь насыщенным вкусом этой ухи, которая идеально согреет в прохладный день!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

29 октября 2026 · 11:50

▶ видео

Творожные оладьи 🥞

Кто может устоять перед нежными оладьями с творогом? Это идеальный вариант для уютного завтрака или сладкого перекуса!

📝 Ингредиенты:

• Творог 5% - 150 г

• Яйца СО - 2 шт.

• Сметана - 2 ст. л.

• Сахар - 1 ст. л.

• Соль - щепотка

• Разрыхлитель - 1 ч/л

• Мука - 120 г

• Растительное масло — для жарки

🔥 Приготовление:

1. В ёмкости соединяю творог, яйца, сметану, сахар и щепотку соли. Пробиваю всё блендером около минуты до однородной консистенции.

2. Добавляю разрыхлитель и муку. Хорошо перемешиваю венчиком до однородности. Готовому тесту даю постоять 5-10 минут.

3. Сковороду разогреваю с небольшим количеством растительного масла. Выкладываю оладьи и обжариваю на медленном огне под крышкой примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Эти оладьи отлично подойдут для утреннего угощения с любимым вареньем или медом. Не упустите шанс насладиться их вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

29 октября 2026 · 08:53

▶ видео

🍏 Нежный пирог с творогом и яблоками

Как прекрасно, когда аромат свежей выпечки наполняет дом!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• яйца – 2 шт

• сахар – 120 г

• ванилин – по вкусу

• сметана – 180 г

• растительное масло – 50 г

• мука – 180 г

• разрыхлитель – 10 г

Для начинки:

• творог – 180 г

• яблоки – 2 шт

• растопленное сливочное масло – 20-30 г

🔥 Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста вилкой, венчик не обязателен.

2. Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.

3. Сверху выкладываем кусочки творога и яблоки, нарезанные дольками.

4. Смазываем начинку растопленным сливочным маслом.

5. Выпекаем при 180 °C (режим верх-низ с конвекцией) 30-35 минут до готовности.

Наслаждайтесь гармонией вкусов в каждом кусочке этого пирога, который станет отличным дополнением к чаю или кофе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

28 октября 2026 · 21:55

▶ видео

Стейки из кабачков

⏰ 10 минут

🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Кабачок

• Фарш (специи, соль, перец)

• Помидор

• Моцарелла

• Тертый сыр

Соус:

• Сметана

• Укроп

• Чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

28 октября 2026 · 19:42

▶ видео

ПП рулетики из индейки: сытный белковый ужин

КБЖУ на 100 гр: 154.9/20.8/5.2/4.9

Ингредиенты:

• Филе индейки 600 гр

• Рассыпчатый творог 180 гр

• Брынза 50 гр

• Пучок любой зелени

• Чеснок 2 зубчика

• Легкий сыр 20-30 гр

• Оливковое масло 1 ст.л

• Соль, перец по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

28 октября 2026 · 17:05

▶ видео

🦀 Крабовый под шубой

Когда на столе появляется такой яркий и аппетитный салат, все взгляды устремлены именно на него!

📝 Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г

• Яйца — 3 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Сыр плавленый дружба 80–100 г

• Свёкла — 1 небольшая

• Майонез

🔥 Приготовление:

1. Отвариваем яйца, морковь и свёклу.

2. Крабовые палочки, яйца, морковь и сыр натираем.

3. Свёклу смешиваем с майонезом до нежного розового цвета.

4. Выкладываем всё слоями, промазывая майонезом.

5. Свёклу — последним слоем.

Каждый слой этого салата — это праздник для ваших вкусовых рецепторов, который идеально подойдет для праздничного стола или уютного семейного ужина.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

28 октября 2026 · 14:24

▶ видео

🍲 Нежное рагу с говядиной

Когда на улице холодно, а уютного домашнего застолья так не хватает, это рагу станет настоящим спасением!

📝 Ингредиенты:

• Растительное масло для жарки

• 500 гр говядины

• Соль/перец по вкусу

• Головка лука

• 3 моркови

• 2 зубчика чеснока

• 2 ст л муки

• 1 ст л томатной пасты

• 1 чл соли

• 1 чл перца

• 1 чл тимьяна

• 0,5 чл сладкой паприки

• 1 литр воды или бульона

• 800 гр картофеля

• 200 гр замороженного горошка

• Зелень свежая

🔥 Приготовление:

1. Вливаем в сотейник растительное масло, нагреваем и добавляем нарезанную говядину. Солим, перчим и обжариваем до полуготовности.

2. Убираем говядину, в это масло высыпаем крупно нарезанный лук, морковь и чеснок.

3. Обжариваем до мягкости лука, добавляем говядину, высыпаем муку, томатную пасту, перемешиваем и вливаем воду или говяжий бульон.

4. Тщательно перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 1.5 часа.

5. Затем добавляем картофель и тушим еще 40 минут.

6. В конце добавляем зеленый горошек, посыпаем зеленью.

Сытное и ароматное рагу идеально подойдет для семейного ужина. Подавайте его с кусочком свежего хлеба, чтобы насладиться каждым глотком этого насыщенного блюда!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

28 октября 2026 · 11:50

▶ видео

Маффины с вишневой начинкой 🧁

Как же приятно наслаждаться ароматными маффинами с сочной вишней внутри!

📝 Ингредиенты:

• Яйца комнатной температуры – 2 шт

• Сливочное масло мягкое – 120 г

• Сахар – 120 г

• Соль – щепотка

• Мука – 120 г

• Разрыхлитель – 5 г

• Молочный или белый шоколад – 70 г

• Вишня замороженная без косточек – 140 г

Для штрейзеля:

• Мука – 30 г

• Сахар – 15 г

• Масло сливочное холодное – 15 г

🔥 Приготовление:

1. Хорошо взбить яйца до белой пены. В отдельной миске взбить мягкое масло с сахаром и солью, затем соединить с яичной массой.

2. Соединить муку с разрыхлителем и в два этапа добавить в тесто, перемешать. Добавить порубленный шоколад и целую размороженную вишню, предварительно слив с нее сок и смешав с 1 ч.л. муки.

3. Для штрейзеля смешать ингредиенты и перетереть ладошками или мелко порубить в блендере.

4. Разложить тесто в формочки на 2/3 от объема и выпекать в разогретой до 180’ духовке 25-30 минут, проверив готовность деревянной палочкой.

Нежные и сладкие, эти маффины идеально подойдут к утреннему чаю или кофе. Порадуйте себя этим лакомством!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

28 октября 2026 · 08:53

▶ видео

🥯 Пышки, которые тают во рту

А вы когда-нибудь пробовали пышки с хрустящей корочкой и мягкой внутри? Это лакомство покоряет с первого укуса!

📝 Ингредиенты:

• молоко – 200 мл

• сухие дрожжи – 5 г

• сахар – 1 ст.л

• соль – 1 ч.л без горки

• подсолнечное или оливковое масло – 2 ст.л

• мука – 400-450 г

🔥 Приготовление:

1. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, масло и частями просеянную муку. Замесить мягкое, слегка липкое тесто (не делайте его тугим!)

2. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме в 2 раза.

3. Обмять тесто и убрать в холодильник для максимальной воздушности.

4. Достать тесто, оставить при комнатной температуре до подъёма.

5. Сформировать пышки и обжарить с обеих сторон в разогретом масле до золотистой корочки.

Делайте пышки на завтрак или угощайте гостей — они скрасят любое застолье своим неповторимым вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

27 октября 2026 · 21:53

▶ видео

Овощные котлеты

⏰ 25 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Фарш 500 г

• Лук

• Морковь

• Картофель

• Перец болгарский

• Панировочные сухари 2 ст.л

• Соль, перец

• Сыр 200 г

• Панировочные сухари

• Яйца

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

Вся лента — после бесплатной регистрации

Что вы хотите найти?

Рецепты хорошей хозяйки

Дашборд

Рост аудитории

Индекс качества

Просмотры и охват

Вовлечённость подписчиков

Индекс цитируемости

Когда и сколько публикует

Форматы публикаций

Каждый пост — точка

Итоги периода

Реклама в канале

Лучшие публикации

Публикации по дням

Публикации за период

Следите за каналом в личном кабинете

Подтвердите свой канал

Сообщить о неточности

Вы покидаете datool.ru

Рецепты хорошей хозяйки

Публикации за период

Мы используем cookie-файлы