Россия
▶ видео
🍲 Наваристый суп из говяжьих рёбер
Когда за окном холод и ветер, что может быть лучше, чем горячая тарелка насыщенного супа?
📝 Ингредиенты:
• 1 кг говяжьих рёбер
• 3 литра воды
• 1 столовая ложка соли
• крупная луковица
• 2 средние моркови
• 5-7 картофелин
• пучок кинзы
• пучок зеленого лука
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка хлопьев острого чили
🔥 Приготовление:
1. В кастрюлю налить воду, добавить говяжьи рёбра и довести до кипения.
2. Уменьшить огонь и варить примерно 2 часа, чтобы бульон стал насыщенным, а мясо легко отходило от кости.
3. В бульон положить нарезанные лук, морковь и картофель, а также соль, орегано и хлопья чили.
4. Варить до готовности овощей.
5. Перед подачей добавить нарезанную кинзу и зеленый лук.
Согревающий суп, наполненный ароматами и вкусом, идеально подойдет для семейного ужина. Подавайте его с кусочком свежего хлеба и наслаждайтесь каждой ложкой!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Когда за окном холод и ветер, что может быть лучше, чем горячая тарелка насыщенного супа?
📝 Ингредиенты:
• 1 кг говяжьих рёбер
• 3 литра воды
• 1 столовая ложка соли
• крупная луковица
• 2 средние моркови
• 5-7 картофелин
• пучок кинзы
• пучок зеленого лука
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка хлопьев острого чили
🔥 Приготовление:
1. В кастрюлю налить воду, добавить говяжьи рёбра и довести до кипения.
2. Уменьшить огонь и варить примерно 2 часа, чтобы бульон стал насыщенным, а мясо легко отходило от кости.
3. В бульон положить нарезанные лук, морковь и картофель, а также соль, орегано и хлопья чили.
4. Варить до готовности овощей.
5. Перед подачей добавить нарезанную кинзу и зеленый лук.
Согревающий суп, наполненный ароматами и вкусом, идеально подойдет для семейного ужина. Подавайте его с кусочком свежего хлеба и наслаждайтесь каждой ложкой!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 1
