Рецепты без муки

✨ЛЕНИВЫЙ “ТИРАМИСУ”: ОВСЯНКА ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО УТРА☕️

Любите кофе, но не хотите начинать день с пустого желудка? Тогда ленивая овсянка «Тирамису» — то, что доктор прописал. Аромат кофе, нежность йогурта и шоколадные нотки какао — бодрость и сытость гарантированы!

📌ИНГРЕДИЕНТЫ:

-Овсяные хлопья – 50г

-Кофе (заваренный, можно растворимый) – 100мл

-Греческий йогурт – 200г

-Сироп топинамбура (или другой подсластитель по вкусу) – 20г

-Какао-порошок – 5г

🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

👉КБЖУ:на 100 грамм

-Калории: 104 ккал

-Белки: 6 г

-Жиры: 3 г

-Углеводы: 12.5 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Обед

🌾 Хлеб из киноа с семенами чиа

⚖️ КБЖУ на 100 г: 220/12/8/25

⏱️ Время приготовления: 3-4 часа

📖 Вам понадобится:

❤️ Киноа - 200 мл

❤️ Семена чиа - 3 ст.л.

❤️ Вода - 50 мл

❤️ Оливковое масло - 2 ст.л.

❤️ Разрыхлитель - 1 ч.л.

❤️ Соль/специи - по вкусу

❤️ Семечки - для посыпки

🍽 Способ приготовления:

1️⃣Замочите киноа на ночь, затем хорошо промойте

2️⃣Замочите семена чиа на 1-2 часа

3️⃣Соедините все ингредиенты

4️⃣Взбейте смесь в блендере до однородной массы

5️⃣Выложите в форму для выпечки

6️⃣Выпекайте при 160°C около 1,5 часа

7️⃣Дайте хлебу полностью остыть

Хлеб получается плотным, с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри Идеально подходит для тостов, сэндвичей и закусок! 😋

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 КУРИЦА ТЕРИЯКИ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ

Кусочки филе в липкой медово-соевой глазури с кунжутом.

КБЖУ на 100 г: 162 / 25.6 / 3.3 / 6.2

Ингредиенты:

🔹 Куриное филе - 500 г

🔹 Соевый соус - 50 мл

🔹 Томатная паста - 50 г

🔹 Мука пшеничная - 20 г

🔹 Мёд - 15 г

🔹 Кунжут - 5 г

🔹 Соль, специи - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Болоньезе для похудения на 3 дня 👇🏻

✔️ КБЖУ на порцию: 508 / 40 / 16 / 52

🥗 говяжий нежирный фарш — 400 г

🥗 макароны из твёрдых сортов — 210 г

🥗 протёртые томаты или томатная паста — 70 г

🥗 твёрдый сыр — 60 г

🥗 шампиньоны — 1 шт

🥗 болгарский перец — 1 шт

🥗 соль, специи — по вкусу

🥗 стакан воды

Приятного аппетита! ❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Рецепт салат с капустой и кукурузой 🌽

Осенью часто готовлю такой салат с домашней капустой, получается безумно вкусно 😍

Ингредиенты:

Капуста

Огурец

Кукуруза

Зеленый лук

Укроп

Соль

Подсолнечное масло нерафинированное

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥟 Беляши без вреда для фигуры – хрустящие и сочные!

Ты когда-нибудь мечтал о беляшах, которые не только вкусные, но и легкие? Этот рецепт точно тебя удивит!

📝 Ингредиенты:

• куриный фарш: 100 гр

• творог 5%: 170 гр

• яйца: 2 шт

• мука пшеничная: 60 гр

• лук репчатый: 1/2 шт (мелко нарезать)

• соль, перец, специи: по вкусу

• разрыхлитель: 1 ч.л

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешай куриный фарш с мелко нарезанным луком. Добавь соль, перец и специи по вкусу.

2. В отдельной ёмкости объединяй творог, яйца и муку, добавив разрыхлитель. Хорошо перемешай до однородной массы.

3. Соедини обе смеси и замеси тесто. Оно должно быть эластичным и не липким.

4. Раздели тесто на небольшие кусочки и раскатай их в кружки.

5. На каждый кружок положи начинку из фарша и аккуратно защипи края, формируя беляши.

6. Обжаривай беляши на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.

👉КБЖУ: на 100 грамм

- Калории: 165,3 ккал

- Белки: 15,2 г

- Жиры: 5,1 г

- Углеводы: 12,4 г



Подай эти беляши горячими с любимым соусом – они станут отличным угощением для дружеской встречи или семейного обеда!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Рецепт сырно-творожной пп лепешки за 10мин

КБЖУ на все:

Ингредиенты:

⭕ творог 0% 100 гр

⭕ яйцо 1 шт

⭕ лаваш 50 гр

⭕ сыр легкий 30 гр

⭕ ветчина из индейки 50 гр

⭕ щепотка соли, сухой чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍳 Воздушный белковый блинчик с творожным кремом

⚖️ КБЖУ на 100 г: 113.2/8.4/5/8.1

⚖️ КБЖУ на порцию: 267.2/19.8/11.9/19.2

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Вам понадобится:

Для блина:

• Белки — 2 шт

• Желток — 1 шт

• Соль — 1/3 ч.л.

• Цельнозерновая мука — 1 ст.л.

• Подсластитель — по вкусу

Для крема:

• Мягкий творог до 5% — 100 г

• Ягоды (черника или другие) — 50 г

• Подсластитель — по вкусу

🍽 Способ приготовления:

1. Отделить белки от желтков.

2. В белки добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков.

3. Добавить желток, муку, подсластитель и ещё раз взбить.

4. Разогреть антипригарную сковороду (20 см), смазать каплей масла.

5. Вылить тесто, равномерно распределить.

6. Выпекать под крышкой на небольшом огне до золотистого цвета.

7. Аккуратно перевернуть и выпекать ещё около минуты без крышки.

8. Для крема смешать творог с ягодами и подсластителем.

9. Выложить крем на одну сторону блина и накрыть другой стороной.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Творожные кексы наполнят энергией на весь день 🧁✨

КБЖУ на 100 г: 213 кКал ☘️ Б/Ж/У — 11.5/8.9/13.7

Ингредиенты:

⚪️ Творог — 200 г

⚪️ Сметана 10% — 2 ст. л.

⚪️ Яйца — 2 шт.

⚪️ Сливочное масло — 30 г

⚪️ Мука — 160 г

⚪️ Подсластитель — по вкусу

⚪️ Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Теплый овощной ПП салат

КБЖУ 89.8/6.5/4.9/4.3

Ингредиенты

⭕Болгарский перец — 4 шт

⭕Фасоль стручковая — 300 гр

⭕Лук — 1 шт

⭕Чеснок — 3 зубчика

⭕Перец молотый — по вкусу

⭕Соевый соус — 3 ст.л

⭕Зелень по вкусу

⭕Смесь семян для салата по вкусу

⭕Бальзамический соус — 1 ст.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда