Рецепты без муки

Изумительная лазанья из баклажанов

КБЖУ на 100г: 121/ 9/ 8.1/ 7.2

Ингредиенты:

· Баклажаны – 2–3 шт.

· Фарш (свинина+говядина или курица) – 500 г

· Лук репчатый – 1 шт.

· Томатная паста – 1–2 ст. ложки

· Помидоры свежие – 2 шт. (очистить от кожи, нарезать кубиками)

· Соль, перец, итальянские травы – по вкусу

· Моцарелла (тёртая) – 150–200 г

· Растительное масло – для смазывания

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Совершенно безвредный десерт для фигуры

Ингредиенты

- крупный спелый банан

- геркулес долгой варки 100 гр

- какао порошок 2 ст.л

- сахарозаменитель (аллюлоза) 2-3 ст.л

- тёмный шоколад 50 гр

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍰 Высокобелковый десерт

Когда хочется чего-то сладенького, но без лишних калорий — этот десерт станет идеальным решением!

📝 Ингредиенты:

• 370 г мягкого творога 0,1%

• 15 г кукурузного крахмала

• 1 яйцо С0

• Сахзам по вкусу

Для сливового конфитюра:

• 250 г спелой сливы

• 10 г кукурузного крахмала

• 30 мл холодной воды

• Сахзам по вкусу

Для украшения:

• 30 г шоколада без сахара

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте творог, кукурузный крахмал, яйцо и сахарозаменитель до однородной массы.

2. Выложите полученную массу в форму и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут.

3. Тем временем подготовьте конфитюр: нарежьте сливы, добавьте кукурузный крахмал и холодную воду, доведите до кипения, варите до загустения.

4. Охладите десерт, добавьте сверху сливовой конфитюр.

5. Украсить шоколадом, растопленным на водяной бане.

КБЖУ (725 г): 569 / 48 / 15 / 59

Пригласите друзей на чаепитие и удивите их этим легким и вкусным десертом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍗 Нежнейшие ПП тефтели с сыром

⠀

КБЖУ на 100 гр: 110.4/ 8/ 3.4/ 11.6

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 филе грудки или фарш 600 гр

🔹 яйцо 1 шт

🔹 лёгкий сыр 200 гр

🔹 сливки 350 мл

🔹 соль, перец

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Завтрак

🥗 Вафли из шпината с сыром

⚖️ КБЖУ на 100 г: 160/10/8/12

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Вам понадобится:

❤️ Шпинат - 75 г

❤️ Сыр - 80 г

❤️ Яйца - 2 шт

❤️ Сметана - 80 г

❤️ Мука (рисовая или пшеничная) - 100 г

❤️ Разрыхлитель - 1 ч.л.

❤️ Соль - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

1️⃣Измельчите шпинат, яйца, сметану и соль до однородности

2️⃣Добавьте муку, разрыхлитель и натертый сыр

3️⃣Перемешайте до получения теста

4️⃣Разогрейте вафельницу

5️⃣Выложите тесто и готовьте 5-7 минут

6️⃣Подавайте с любимыми начинками

Нежные вафли с легким травяным ароматом шпината и сливочной ноткой сыра. Они получаются мягкими и воздушными, идеально подходят для завтрака или перекуса ❤️❤️

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

ПП торт «сникерс» за 10 минут без лишних калорий

КБЖУ на 100 гр 187/10/8/16

Ингредиенты

Корж

- яйцо 1 шт

- кефир 100 гр

- рисовая мука 60 гр

- какао 10 гр

- разрыхлитель 1/2 ч.л

- подсластитель по вкусу

⠀

Крем

- мягкий творог 170 гр

- арахисовая паста 50 гр

- подсластитель по вкусу

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Самомассаж живота против отёков.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🌿 Чудеса шалфея: омоложение в каждой чашке!

Вы когда-нибудь задумывались, как остановить время? С шалфеем это вполне возможно! Этот ароматный травяной напиток не только порадует ваш вкус, но и поможет сохранить молодость.

📝 Ингредиенты:

• 1 ч. л. травы шалфея

• 1 стакан кипятка

• мед или долька лимона (по желанию)

🔥 Приготовление:

1. Залейте шалфей стаканом кипятка.

2. Дождитесь, пока настой не остынет, а затем процедите.

3. Пейте маленькими глотками за 30-40 минут до завтрака, добавляя по настроению мед или лимон.

Каждое утро с этим вкусным напитком вы можете ощутить себя моложе и свежее. Попробуйте добавить шалфей в свою рутину, и пусть каждый глоток будет шагом к молодости!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКИМ, ЭЛАСТИЧНЫМ И УНИВЕРСАЛЬНЫМ — ХОЧЕШЬ ЖАРЬ, ХОЧЕШЬ ПЕКИ, ВСЕГДА БУДЕТ ВКУСНО!

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ 350 мл кефира

✅ 130 мл молока

✅ 10 г сухих дрожжей

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Запечённая гармошка из кабачков с ветчиной 🥒🧀

Ингредиенты:

☑️Кабачок — 1 шт. (~300 г)

☑️Ветчина лёгкая (из индейки или нежирная) — 100 г

☑️Растительное масло — 10 г (~1 ст. л.)

☑️Лёгкий сыр — 20 г

☑️Сушёный чеснок, соль, специи — по вкусу

✍Приготовление

Кабачок вымыть, сделать поперечные надрезы по всей длине с шагом около 1 см, не прорезая овощ до конца, чтобы получилась «гармошка».

Ветчину нарезать тонкими ломтиками и вложить по 1–2 ломтика в каждый надрез кабачка.

В небольшой емкости смешать растительное масло с сушёным чесноком, солью и любимыми специями. Кулинарной кистью смазать кабачок полученной смесью, аккуратно попадая в надрезы.

Переложить кабачок в форму для запекания и отправить в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут.

Достать форму, посыпать кабачок сверху натёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 5 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.

☝КБЖУ на 100 г: 80.2 / 5.2 / 4.7 / 4.3

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!