Рецепты для хозяек

🍎 Бесподобные булочки с яблоком 🍯

Мягкие, ароматные и такие домашние 💛

Пока они пекутся — кухня наполняется запахом яблок, корицы и тепла 🍂

🥣 Для теста:

🥛 Молоко тёплое — 250 мл

🍬 Сахар — 3 ст.л.

🧂 Соль — 1 ч.л.

🌼 Ванилин

🍞 Дрожжи сухие — 7 г

🥚 Яйцо — 1 шт.

🧈 Сливочное масло (растопленное) — 60 г

🌾 Мука — 450–480 г

👩‍🍳 Приготовление теста:

1️⃣ Смешать молоко, сахар, соль, ванилин и дрожжи.

2️⃣ Добавить яйцо и масло, перемешать.

3️⃣ Ввести муку, замесить мягкое тесто и оставить на 2 часа в тепле 🌤️

4️⃣ Готовое тесто разделить на 13 шариков, оставить на 20 минут отдохнуть.

🍏 Начинка:

🍎 Яблоки — 6–8 шт. (очистить и нарезать кубиками)

🧈 Масло сливочное — 30 г

🍬 Сахар — 3–4 ст.л.

🌿 Корица — 1/2 ч.л.

🍊 Цедра апельсина

🌽 Крахмал кукурузный — 1 ст.л. (развести в 2–3 ст.л. воды)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Глазунья

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥧 Куриная запеканка с творогом

📝 Ингредиенты:

🟡Яйца - 4 шт

🟡Филе индейки или курицы - 300 гр

🟡Помидоры - 1 шт

🟡Болгарский перец - 1 шт (можно заменить кабачком)

🟡Зернёный творог - 200 гр

🟡Сыр - 50 гр

🟡Оливковое или подсолнечное масло - 1 ст.л

🟡Соль

🟡Сухой чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌟 Белый соус к мясу

3 ст.л майонеза

3 ст.л сметаны

Пучок укропа

Чеснок

Перец по вкусу

10 г. грецкого ореха

1 ст.л соус терияки

♻️ Приготовление:

🔅Измельчаем все ингредиенты в блендере и получаем самый вкусный белый соус к мясу и шашлыку.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой 😍

Ингредиенты: яйца 4 шт., сахар 160 г, растительное масло 100 мл, мука 170 г, разрыхлитель 2 ч. л., какао 2 ст. л., ванилин по желанию. Начинка: творог мягкий 5–9% 300 г, яйцо 1 шт., крахмал 2 ст. л., сахар 4 ст. л.

Тесто: взбейте яйца с сахаром, влейте масло, добавьте муку с разрыхлителем, какао и ванилин. Половину теста выложите в форму, сверху распределите творожную начинку, смешанную с яйцом, крахмалом и сахаром, и накройте оставшимся тестом.

Приятного аппетита ❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежнейший мусс из зелёных яблок🍏

На 100 грамм — 58 кКал Ж/У — 1/0/13

Ингредиенты:

▫️ Яблоки сорта Гренни — 250 г

▫️ Вода — 70 мл + 50 мл

▫️ Желатин быстрорастворимый — 10 г

▫️ Ягоды — для украшения

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Креветки в сливках

— Креветки - 700 г.;

— Сливки - 500 мл. (лучше взять пожирнее);

— Чеснок - 3-4 зубчика;

— Помидоры Черри - 300 г.;

— Зелень - 1 пучок;

— Соль, перец чёрный, перец красный, травы по вкусу;

— Паста Фетучини - 400 г.;

— Масло сливочное - 2 ст. ложки;

— Пармезан - 40 г.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Десерт из ряженки

Ряженка - 400 мл

Подсластитель (на видео жидкая стевия)

Желатин быстрорастворимый - 20 гр

Вода или молоко - 100 мл

Любые ягоды для начинки (по желанию)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥧 Пирог на кефире

Ингредиенты:

‣ Кефир — 200 мл

‣ Мука — 150 г

‣ Сахар — 150 г

‣ Подсолнечное масло — 100 мл

‣ Какао-порошок — 50 г

‣ Яйца — 3 шт.

‣ Сода — 1 ч. л. (или 1 ч. л. разрыхлителя вместе с мукой)

‣ Щепотка соли

‣ Ванилин — по вкусу

Ставь реакцию, если любишь быстрые шоколадные пироги к домашнему чаепитию! ❤👇

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥒 Яркая кабачковая икра

Закуска, которая радует глаз и пробуждает аппетит — идеальный выбор для любого стола!

📝 Ингредиенты:

• Кабачок — по вкусу.

• Сладкий перец — по вкусу.

• Морковь — по вкусу.

• Красный сладкий лук — по вкусу.

• Чеснок — по вкусу.

• Помидоры — по вкусу.

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте крупными кусочками кабачок, сладкий перец, морковь, лук и помидоры.

2. Очистите чеснок и добавьте его к овощам целыми зубчиками.

3. Выложите все овощи в форму для запекания.

4. Выпекайте при 180 °C около 40 минут до мягкости.

5. Готовые овощи немного остудите.

6. Переложите всё в блендер и измельчите до однородной консистенции.

7. При необходимости отрегулируйте густоту, слив часть выделившейся жидкости или добавив немного овощного сока.

8. Подавайте икру охлаждённой или тёплой.

Эта закуска станет отличным дополнением к вашим летним встречам, добавляя свежесть и яркость в каждое угощение!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда