Рецепты для хозяек

🐶 Когда заказчик присылает тортик, созданный ИИ, и говорит: «Хочу вот такой!» 😅

Признаюсь честно, когда я увидела этот заказ, немного испугалась 🙈 Ведь это не просто тортик в виде собачки, а ещё и настоящий 3D-торт!

Такого опыта у меня ещё не было, поэтому я сразу предупредила заказчика, что за подобное берусь впервые. Но мы решили рискнуть! 💪🏻✨

И знаете что? У нас получился просто невероятный красавчик — милейший тортик в виде джек-рассела! 🐶🤍

Иногда именно такие заказы заставляют выйти из зоны комфорта, попробовать что-то новое и открыть в себе новые возможности. И как же приятно, когда результат превосходит ожидания! 🥹💕

Ну что, как вам ушастый сладкий друг? 😍👇🏻

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍰 Кокосовый нежный тортик

Хотите побаловать себя чем-то по-настоящему оригинальным? Этот кокосовый тортик точно не оставит вас равнодушными!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.

• Мука 40 г.

• Сахар 60 г.

• Молоко 1 л.

• Кокосовая стружка 50 г.

• Песочное печенье 350-400 г.

• Молочный или горький шоколад 100 г.

• Растительное масло (можно кокосовое) 10 мл.

🔥 Приготовление:

1. В небольшой кастрюле смешайте яйцо, муку, сахар и молоко. Подогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.

2. Снимите с огня, добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте.

3. На дно формы выложите слой печенья, затем 1/3 крема. Повторите слои дважды.

4. Растопите шоколад, добавьте растительное масло и полейте им верх торта.

5. Уберите в холодильник на 1-2 часа (можно на ночь), чтобы он пропитался.



Нежная текстура и яркий кокосовый вкус делают этот десерт идеальным завершением любого угощения. Попробуйте, и вы не захотите делиться!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍐 Творог с грушей и пармезаном

📝 Ингредиенты:

Творог зернистый - 100 гр

Пармезан - 20 гр

Сливочное масло - 10 гр

Сахар тростниковый - 20 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Оладушки с шоколадной крошкой

Молоко - 100 гр

Мука (рисовая) - 90 гр

Яйцо - 1 шт

Белок - 1 шт

Соль - щепотка

Сахарозаменитель по вкусу

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Масло - 1/2 ч.л. (оливковое, растительное)

Горький шоколад - 20 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Запеченные голени в беконе с картошкой

Когда за окном холодно, а дома хочется чего-то сытного и ароматного, это блюдо станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 500 гр

• Голени - 1 упаковка

• Бекон - 200 гр

⤵️ Специи для голеней:

• Соль

• Черный перец

• Паприка копченая

• Горчица - 1 ч.л

• Томатная паста - 1 ч.л

• Масло растительное - 2 ст.л

⤵️ Специи для картофеля:

• Соль

• Перец

• Паприка копченая

• Прованские травы

• Масло растительное

🔥 Приготовление:

1. Голени тщательно промойте и обсушите.

2. В глубокой миске смешайте горчицу, томатную пасту, растительное масло, соль, черный перец и паприку. Обваляйте голени в полученной смеси.

3. Картофель нарежьте крупными кусками и смешайте с растительным маслом, солью, перцем, паприкой и прованскими травами.

4. Выложите голени и картофель на противень, застеленный пергаментом.

5. Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 40-50 минут, пока голени не станут золотистыми и хрустящими.

6. Подавайте горячими, наслаждаясь ароматами и вкусами, которые наполнят ваш дом.



Этот сытный ужин не только согреет душу, но и подарит настоящую гастрономическую радость! Попробуйте сами!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍅 Томатный крем-суп с сырными гренками

Как же приятно согреться ароматным супом в холодный день!

📝 Ингредиенты:

• 6-7 средних томатов, сладких спелых

• 1 красный перец

• 1/2 головки чеснока

• Прованские травы

• 1/4 ч ложки сахара

• 50-100 мл бульона

• 1 репчатый лук

• Соль по вкусу

• 50 мл растительного масла

• 50-70 мл 10-15% сливок

• Багет

• 20 г сливочного масла

• 80 г сыра

🔥 Приготовление:

1. Овощи нарезать и отправить выпекаться при 190-195 градусов 40-50 минут.

2. Овощи пробить с соком в блендере. Процедить через сито в кастрюлю и немного подогреть.

3. Сбалансировать по вкусу специями и, по желанию, залить теплые сливки (я не добавляла).

4. Приговорить обязательно сырные бутерброды к этому супу, идеальное дополнение!

5. Хлеб с двух сторон смазать сливочным маслом и выложить сыр. Обжарить с двух сторон на сковороде до корочки. Подаем суп, украшаем 2-3 ст ложками сливок, посыпаем травами и наслаждаемся!

Сытный и насыщенный вкус этого супа станет настоящим уютным завершением вашего вечера!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Мягкие морковные кексы с максимальной пользой для организма💚

📝КБЖУ на 100 гр: 138.9/9.1/8.6/5.3

Ингредиенты:

▫️морковь 1 шт среднего размера

▫️мука (цельнозерновая) 100 гр

▫️яйца 2 шт

▫️кокосовое масло (можно другое) 1 ст.л

▫️сахарозаменитель 1 ч.л

▫️разрыхлитель З гр

▫️грецкие орехи горсть

▫️изюм по желанию

▫️корица 2 ч.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежнейшая рыба с овощами

КБЖУ на 100 гр: 72.3/5.8/3.3/4.5

✅Ингредиенты:

- форель, либо любая другая рыба

- лук репчатый

- средние картофелины 5-6 шт

- болгарский перец

- морковь

- томат

- зелень: петрушка, кинза

- перец чёрный молотый, соль, сушёный чеснок

- масло сливочное 100 гр

- вода 200 мл

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Готовим сырные шарики с соусом

Твёрдый сыр - 300 гр (Ламбер, Ольтермани, российский)

Мука - 3 ст.л.

Панировочные сухари

Растительное масло (много)

Соус:

Зелёный лук

Петрушка

Чеснок

Творожный сыр

Сметана

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Тортотерапия🤍⛲️

Заливка желе — один из моих самых любимых процессов в этих тортах, каждый раз завораживает как в первый🪽

Как вам работа?❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда