Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79899060929795

Готовим с удовольствием — домашние котлеты

Домашние котлеты: рецепты, варианты начинок и идеи для гарниров. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 18 644
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Хычины с картофелем и сыром — видео, канал «Готовим с удовольствием — домашние котлеты» ▶ видео
🫓 Хычины с картофелем и сыром

Какой аромат раздастся на кухне, когда вы начнете жарить эти аппетитные хычины!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• 300 гр муки

• 200 мл воды

• 1 ч.л соли

• 2 ст.л. растительного масла

Начинка:

• 700 гр отварного картофеля

• 700 гр сыра (350 сулугуни, 350 адыгейского сыра)

🔥 Приготовление:

1. Замесите мягкое и эластичное тесто, затем дайте ему немного отдохнуть.

2. Картофель вместе с сыром натрите на терке или пропустите через мясорубку дважды.

3. Отделите 50 гр теста, раскатайте его в круг диаметром 24-25 см.

4. На центр круга положите 150 гр начинки и аккуратно закройте хычины.

5. Обжаривайте на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

6. Сразу после жарки тщательно смазывайте каждую хычыну сливочным маслом!

Каждый кусочек этих хычинов – это нежное тесто и насыщенная начинка, которая просто тает во рту. Не упустите шанс порадовать себя этим восхитительным блюдом к завтраку или обеду!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Клубничные краффины — видео, канал «Готовим с удовольствием — домашние котлеты» ▶ видео
Клубничные краффины 🍓

Каждый кусочек этих воздушных краффинов — это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов!

📝 Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто

• Клубничный джем

• Творожный сыр - 150 г

• Сливки - 100 мл

• Сахарная пудра - 30 г

🔥 Приготовление:

1. Для крема взбиваем сливки до плотных пиков, затем смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и клубничным джемом.

2. Объединяем взбитые сливки с сырной частью.

3. Размороженное тесто нарезаем на полосы, а каждая полоска делится пополам.

4. Кладем 4 полоски внахлест, сворачиваем в рулет и помещаем в форму.

5. Легко надавливаем на центр и смазываем смесью желтка и сливок.

6. Запекаем 25 минут при 190°.

7. После выпекания делаем сверху отверстие и наполняем краффины джемом и кремом.

Не упустите возможность насладиться нежной текстурой и ярким вкусом клубники в каждом краффине!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЗАКУСОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ — видео, канал «Готовим с удовольствием — домашние котлеты» ▶ видео
ЗАКУСОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ

Ингредиенты:

🔹Яйцо 3 шт

🔹Сыр 250 гр

🔹Майонез 1,5 ст. л

🔹Сметана 1,5 ст. л

🔹Зеленый лук - пучок

🔹Лаваш

Для кляра:

🔹Яйцо 3 шт

🔹Молоко 80 мл

🔹Специи по вкусу

Приготовление на видео 🎞️

Приятного аппетита! 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Горячие бутерброды с сыром и зеленью

Сегодня собираем идеи бутербродов и тостов. Начнём с простого сочетания: хлеб, сыр, яйца и немного зелени. Смешиваем начинку — и отправляем в духовку!

⏱ Около 17 минут
🍽 4–5 бутербродов

Ингредиенты:
• Батон или другой хлеб — 4–5 ломтиков
• Сыр — 100–120 г
• Яйца — 2 шт.
• Зелень — по вкусу
• Соль и чёрный перец — по желанию
Как приготовить:
1️⃣ Разогрейте духовку до 200 °C. Натрите сыр, мелко нарежьте зелень.
2️⃣ Разболтайте яйца вилкой. Добавьте сыр и зелень, перемешайте. При желании немного посолите и поперчите.
3️⃣ Распределите смесь по ломтикам хлеба и выложите их на противень начинкой вверх.
4️⃣ Запекайте 10–12 минут, пока яичная смесь не схватится, а сыр не расплавится.

💡 Если любите более хрустящий хлеб, перед добавлением начинки слегка подсушите его на сухой сковороде.

#РецептыБезХлопот #Завтрак #Перекус
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Золотистые котлетки из капусты с ароматом чеснока — видео, канал «Готовим с удовольствием — домашние котлеты» ▶ видео
🥬 Золотистые котлетки из капусты с ароматом чеснока

Какой прекрасный способ добавить овощи в свой рацион – с помощью этих хрустящих котлеток!

📝 Ингредиенты:

• Капуста - 1 кг

• Вода - 1 л

• Мука - 100 гр

• Соль - 5 гр

• Чёрный перец - 2 гр

• Лук - 1 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Яйца - 2 шт

• Растительное масло (для жарки) - 30 мл

🔥 Приготовление:

1. Доведите воду до кипения. Нарежьте капусту на кусочки и отварите её в кипящей воде 20 мин. Достаньте капусту из воды и дайте ей слегка остыть.

2. Добавьте муку, соль, перец и хорошо перемешайте. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте обжаренный лук с чесноком к капусте и тщательно перемешайте. Разбейте 2 яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте.

4. Формируйте небольшие котлетки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Эти котлетки идеально подойдут как для обеда, так и для ужина, а их хрустящая корочка и ароматный начинка сделают любой прием пищи особенным!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Горячая закуска «Мясные трубочки» — видео, канал «Готовим с удовольствием — домашние котлеты» ▶ видео
🥓 Горячая закуска «Мясные трубочки»

Ингредиенты:
Тортильи - 1 упаковка
Мясной фарш - 400 гр
Сыр сулугуни - 200 гр
Репчатый лук - 1 небольшая шт
Томатная паста - 1 ч.л
Томатный соус - 2 ст.л
Паприка - 1 ч.л
Молотый кориандр - 1/2 ч. л
Сушёный чеснок - 1/2 ч.л
Соль
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Белорусские колдуны — видео, канал «Готовим с удовольствием — домашние котлеты» ▶ видео
Белорусские колдуны

Ингредиенты:

— Фарш говяжий - 300 гр
— Фарш куриный - 300 гр
— Лук репчатый - 1 шт
— Соль
— Перец
— Масло сливочное - 30 гр
— Картофель - 1 кг
— Лук репчатый - 1 шт
— Сметана - 1 шт
— Соль
— Перец
— Яйцо куриное 1 шт
— Мука - 3-4 ст.л

Сохраняйте! 🤗
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Малиновый рулет с кремом — видео, канал «Готовим с удовольствием — домашние котлеты» ▶ видео
🍰 Малиновый рулет с кремом

Как насчет сладкого угощения, которое не только радует глаз, но и восхищает вкусом?

📝 Ингредиенты:

Для бисквитного торта:

• 4 яйца + 2 белка

• 125 г сахара

• 125 г муки

Для взбитых сливок:

• 300 г взбитых сливок

• 250 г маскарпоне

• 2 ст. ложки сахара

• малиновое варенье

• немного малины

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180ºC.

2. Отделите белки от желтков и взбейте белки до устойчивых пиков.

3. В отдельной миске смешайте желтки с сахаром.

4. Постепенно добавьте муку и аккуратно перемешайте.

5. Введите взбитые белки в тесто, делая это осторожно.

6. Вылейте тесто в форму для бисквита и разровняйте.

7. Выпекайте в духовке 10 минут.

8. Остудите и аккуратно разверните бисквит.

9. Разрежьте его на 5 равных полосок и намажьте малиновым вареньем.

10. Взбейте сливки, маскарпоне и сахар до получения однородной массы.

11. Нанесите часть крема на варенье и сверните полоски вертикально.

12. Украсить остатками взбитых сливок и малиной. По желанию, добавьте малиновую глазурь.

Нежный бисквит, сливочный крем и свежая малина создают идеальное сочетание, которое отлично подойдет для чаепития или праздничного стола. Порадуйте себя этим сладким шедевром!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК — СОЧНЫЙ И АРОМАТНЫЙ — видео, канал «Готовим с удовольствием — домашние котлеты» ▶ видео
🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК — СОЧНЫЙ И АРОМАТНЫЙ 🇷🇺

🛒 Ингредиенты:
🍖 Куриное бедро (без кожи и костей) — 1 кг
🛢 Растительное масло — 3 ст. л.
🧂 Морская соль — 1 ч. л.
🧄 Сушёный чеснок — 1 ч. л.
🌶 Паприка молотая — 1,5 ч. л.
🍬 Тростниковый сахар — 1 ч. л.
⚫️ Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление:
🥣 Бёдра нарежь кусочками, сложи в миску, добавь масло, тщательно перемешай.
🌿 Всыпь соль, чеснок, паприку, сахар и перец, ещё раз хорошо перемешай.
❄️ Накрой плёнкой или убери в контейнер и поставь в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).
🍢 Нанижи кусочки на шампуры, складывая их пополам и слегка прокручивая — так мясо будет сочнее.
🔥 Жарь на мангале над углями, переворачивая до румяной корочки (можно и на газовом гриле).
✨ Готовый шашлык получается нежным, ароматным и очень вкусным — отличное блюдо для компании!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Готовим с удовольствием — домашние котлеты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти