🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК — СОЧНЫЙ И АРОМАТНЫЙ 🇷🇺

🛒 Ингредиенты:
🍖 Куриное бедро (без кожи и костей) — 1 кг
🛢 Растительное масло — 3 ст. л.
🧂 Морская соль — 1 ч. л.
🧄 Сушёный чеснок — 1 ч. л.
🌶 Паприка молотая — 1,5 ч. л.
🍬 Тростниковый сахар — 1 ч. л.
⚫️ Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление:
🥣 Бёдра нарежь кусочками, сложи в миску, добавь масло, тщательно перемешай.
🌿 Всыпь соль, чеснок, паприку, сахар и перец, ещё раз хорошо перемешай.
❄️ Накрой плёнкой или убери в контейнер и поставь в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).
🍢 Нанижи кусочки на шампуры, складывая их пополам и слегка прокручивая — так мясо будет сочнее.
🔥 Жарь на мангале над углями, переворачивая до румяной корочки (можно и на газовом гриле).
✨ Готовый шашлык получается нежным, ароматным и очень вкусным — отличное блюдо для компании!