СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.602▲ 1,9 %+11 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.1 498▲ 19,8 %было 1 336
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.36▼ 19,9 %было 48
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,2 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.312▲ 16,7 %было 267
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.51,8 %▲ 6,6 п. п.пунктир — было 45,2 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,40 %▼ 1,2 п. п.
было 3,59 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.0,9▲ 28,2 %было 0,7
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+11подписчиков за период
+4 самый большой прирост · 16 окт 2026−1 самая большая убыль · 19 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
без категории, до 1 тыс. подписчиков · каналов в группе: 5733
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
1 498просмотров за период▲ 19,8 %
Средний охват поста — 312 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
2,40 %ER = реакции ÷ просмотры▼ 1,2 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 13:17 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🍾 В сегодняшней подборке из ассортимента Fort - игристые вина "классического метода" с самой долгой выдержкой на осадке.
Для начала вспомним почему вообще это имеет значение:
Через 2–4 месяца после тиража и завершения вторичной ферментации в бутылке запускается автолиз: собственные ферменты дрожжей расщепляют клетку изнутри.
В вино переходят аминокислоты, пептиды, нуклеотиды и липиды, а из клеточной стенки – маннопротеины и полисахариды.
Что это даёт:
– Аромат. Аминокислоты реагируют с сахарами (реакции Майяра), так появляются нотки тоста, бриоши, орехов и печенья. Том Стивенсон называет тост главным сложным ароматом выдержки до дегоржажа.
– Текстура. Маннопротеины и полисахариды делают вино округлым и сливочным, а кислотность кажется мягче.
– Мусс. Маннопротеины работают как поверхностно-активные вещества и укрепляют плёнку пузырька. Перляж становится тоньше и стабильнее, или, по словам шеф-де-кав Piper-Heidsieck Эмильена Бутийя, «шелковистее и сливочнее».
– Защита. Осадок связывает кислород, поэтому игристое на дрожжах развивается медленнее тихих белых вин.
Процесс очень медленный. Больше всего полисахаридов и белков выделяется на второй-третий год. По Стивенсону, сильнее всего автолиз влияет на аромат за первые 4–5 лет. Дальше вино созревает почти без кислорода и набирает сложность, оставаясь свежим.
Напомню, что минимум выдержки для Шампани – 15 месяцев для невинтажных вин и 3 года для винтажных.
В моей подборке представлены вина с выдержкой от 5 до 12 лет. Это время, место в погребе и замороженные деньги, и ускорить это невозможно. Отсюда и цена, и ценность.
Изучайте, выбирайте и RAMON вам в помощь)
🍾 12 лет
Thiénot Cuvée Alain Thiénot Collection Famille 2008 – 24 750 Р Thiénot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs 2008 – 24 750 Р
🍾 10 лет
Michel Loriot Apollonis Saison Cépages l’Unison Extra Brut 2012 – 13 805 Р
🍾 9 лет
Фанагория Primum Alveus Extra Brut Collection 2014 – 6 000 Р Thiénot Cuvée Garance Blanc de Noirs 2012 – 24 750 Р Michel Loriot Apollonis Monodie Meunier Vieilles Vignes 2013 – 10 794 Р
🍾 8 лет
Piper-Heidsieck Rare Rosé Millésime 2014 – 55 602 Р Bonnet-Gilmert Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2018 – 18 210 Р Henriet-Bazin Marie-Amélie Blanc de Blancs Premier Cru 2015 – 13 734 Р
🍾 7 лет
Piper-Heidsieck Rare Millésime 2012 – 41 940 Р Piper-Heidsieck Rare Millésime 2013 – 39 114 Р Thiénot Cuvée Vintage 2015 – 12 669 Р Marcel Moineaux Virtuose Millésime Grand Cru Blanc de Blancs 2018 – 8 154 Р
🍾 6 лет
J. Lassalle Special Club Premier Cru Brut 2014 – 31 505 Р Henriet-Bazin Arsène Grand Cru 2015 – 14 694 Р Фанагория Primum Alveus Extra Brut Aged 2017 – 3 409 Р
🍾 5 лет
J. Lassalle Cuvée Angéline Premier Cru Brut 2012 – 31 505 Р Thiénot Cuvée Brut 2018 – 14 855 Р Фанагория Primum Alveus Extra Brut Aged 2016 – 5 235 Р
О винах Оксаны Истратовой я узнал недавно. Это - маленький винодельческий проект из Крыма, расположенный в селе Плотинное (Западный Крым). Вина на этикетках указаны с происхождением «Бахчисарайский район» и «Севастополь, село Родное».
Специализацией Оксаны можно назвать Оранжи. На дегустации ко мне попали 3 вина из сортов Вионье, Кокур и Гевюрцтраминер и скажу, что по моему мнению именно Гевюрц получился наиболее удачным и убедительным.
Если в Вионье мне не хватило кислотности и некого баланса, Кокур показался достаточно спокойным, ровным и не вызывающим ярких эмоций, то вот гевюрцтраминер просто расцвёл в бокале и доказал свою состоятельность как сорт в оранжевой стилистике.
🍷 Цвет убедительный и средненасыщенный, с густым медным оттенком и тонами красного чая. В аромате яркость и обилие, которого ждёшь от Гевюрцтраминера, при этом удивительно, тона легкой оксидации скрадывают здесь всю эту навязчивую сладость сорта и все его розы, имбирь, фейхоа и прочее звучат отчётливо, но очень мягко и очень красиво переливаются в бокале.
🍷 Во вкусе идеальный баланс между танинами, телом и кислотностью. Для меня это был тот самый оранж когда всего в меру и всего достаточно - не хочется ни больше,ни меньше. Вину удалось не свалиться в шершавую грубость, что бывает когда передержали на кожице, но и не стать невнятной версией "то ли розе, то ли скин контакт, то ли не пойми что". Во вкусе вновь были оттенки тропиков, маринованного имбиря, кураги и сухоцветов.
В итоге получилось красивое вино. ну а красивому вину красивую фотосессию)) Гевюрц тут выступал в качестве модели-реквизита и очень удачно сопроводил съёмку, за которую спасибо надо сказать Анне.
В продолжение вчерашнего поста я решил покопаться и составить список самых-самых. Использовал я авторитетный сайт Old Vine Registry и Old Vine Project.
Оказалось, что отфильтровать это всё - задача непростая: многие лозы указаны без подтверждения, информация дана со слов владельцев или же в принципе неизвестна её достоверность.
Так что я разделил список на 2 части: подтверждённые и неподтверждённые. верить им или нет - решает каждый сам)
Год посадки указан точно
Англия, Greater London: The Great Vine at Hampton Court Palace, Black Hamburg, Historic Royal Palaces, 1768, 258 лет ЮАР, Cape Town: 1771 Vine, Crouchen Blanc и Chenin Blanc, Signal Hill, 1771, 255 лет Чили, Secano Interior (Guarilihue): La Leona, País, A los Viñateros Bravos, 1798, 228 лет Чили, Secano Interior (Portezuelo): Viñedo Santa Ana - Paraiso, País, Itata Paraíso, 1820, 206 лет Аргентина, Salta: Colomé 1830, Mission, Bodega Colomé, 1830, 196 лет Германия, Franken: Rimbacher Landsknecht, смешанная посадка, Otmar and Johannes Zang, 1835, 191 год Италия, Lazio: Cariano Vineyard, Raspato Nero и Cesanese, Aurete, 1840, 186 лет Италия, Campania: Aglianico, Cantina del Taburno, 1843, 183 года Австралия, Barossa: The Freedom Vines, Shiraz, Langmeil, 1843, 183 года Австралия, Barossa: Moorooroo, Shiraz, Schild Estate, 1847, 179 лет Италия, Valle d’Aosta: Dailley, Prié Blanc, Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle (участок Mauro Jaccod), 1850, 176 лет Франция, Loire (Touraine): Le Provignage, Romorantin, Henry Marionnet, 1850, 176 лет Австралия, Barossa: Hillside 1850, Shiraz, Torbreck, 1850, 176 лет США, Sierra Foothills (California): Deaver Mission, Deaver Family, 1853, 173 года Австралия, Barossa: Old Garden, Mataro (Mourvèdre), Hewitson, 1853, 173 года ЮАР, Wellington: Wellington Cinsault, Cinsault, Leeu Passant, 1900, 126 лет ЮАР, Swartland: Eselshoek, Muscat d’Alexandria, The Sadie Family Wines, 1900, 126 лет ЮАР, Franschhoek: La Terra de Luc, Cinsault, Van Loggerenberg Wines, 1932, 94 года ЮАР, Franschhoek: La Chataigne Vineyard, Sémillon, La Chataigne Farm, 1932, 94 года ЮАР, Robertson: Van Zylshof, Palomino, Blackwater, 1934, 92 года ЮАР, Franschhoek: La Colline, Semillon, Anton Roux, 1936, 90 лет
🕰 Год оценочный, но указан
Германия, Nahe: The Old Vine of von Racknitz, Gelber Orleans, von Racknitz, 1423, 603 года Словения, Maribor: Old Vine House, Žametovka, 1623, 403 года Германия, Pfalz: Rhodt Rosengarten, Traminer, Weingut Oberhofer, 1623, 403 года Грузия: Chachkari, Meskhuri Sapere, производитель не указан, 1623, 403 года Италия, Trentino-Alto Adige: Castel Katzenzungen, Versoaln, 1673, 353 года Армения, Vayots Dzor: Sedrak Hovhannisyan, Areni, 1700, 326 лет США, North Carolina: The Mother Vine, Scuppernong, The Wilson Family, 1720, 306 лет Иран, Fars Province: Bagh-e Pireh, Drood Winery, 1720, 306 лет Италия, Campania: Viti Secolari Prefillossera, Tenuta San Francesco, 1740, 286 лет Турция, Eastern Anatolia: Mesut Özlek, Erciş Karası, Akberg Wines, 1773, 253 года Италия, Sicilia (Etna): Contrada Feudo di Mezzo, I Custodi delle Vigne dell’Etna, 1775, 251 год Франция, Bordeaux: Vignes Anciennes, Domaine de Chevalier, 1800, 226 лет Германия, Franken: Oberschwappacher Sommertal, Siegfried Kraus, 1808, 218 лет Греция, Santorini: Argyros Episkopi, Assyrtiko, Estate Argyros, 1825, 201 год
🍾 Дегустация с восточным шиком, так бы я её назвал.
21 октября в ресторане Self Edge Japanese состоится ужин с винами хозяйства Henriet-Bazin.
Проведу его я и сомелье ресторана - очаровательная Валерия. В этот вечер шеф Self Edge выстроит японский сет вокруг Шампани. Меловая минеральность Шардоне, глубина Пино Нуар и чистота японской кухни сойдутся в одном ужине.
Henriet-Bazin - это маленькое семейное хозяйство: меньше восьми гектаров виноградников в самом сердце Монтань-де-Реймс. Его история началась в 1890 году. Сегодня делом управляет четвёртое поколение семьи, и каждая бутылка здесь сделана руками тех, кто сам ухаживает за лозой. Название дома тоже история.
В 1962 году Даниэль Энрие женился на Мишель Базен, дочери винодела из соседней деревни. Так соединились две семьи и два великих терруара: Grand Cru Верзене и Верзи, где царит Пино Нуар, и Premier Cru Виллер-Мармери. Это уникальная деревня: единственная в Монтань-де-Реймс, где растёт только Шардоне, на чистом меловом грунте. Отсюда фирменная свежесть и минеральность их Блан-де-Блан.
Всё попробуем, обо всём расскажем и точно получим массу удовольствия! Буду рад видеть!
Винодельня Simonnet-Febvre выпустила первые в своей истории вина Crémant de Bourgogne с указанием конкретного участка (lieu-dit) на этикетке. Это стало возможным после пересмотра правил аппелласьона в 2025 году: теперь на этикетке можно указывать место произрастания винограда. Для категории это потенциально важный шаг, потому что Crémant теперь можно идентифицировать не только по методу производства, но и по происхождению и терруару.
История
Дом Simonnet-Febvre основан в 1840 году. Ещё в XIX веке дом выпускал игристое «Chablis Mousseux» и активно торговал им в Европе. Архивные плакаты, меню ресторанов и производственные журналы показывают, что цены на эти вина были сопоставимы со стоимостью бордоских или бургундских гран крю. Популярность игристого шабли держалась с 1840-х годов до 1930-х, когда его производство прекратилось.
Возвращение в будущее
И вот новость - на рынок выходит сразу 2 любопытных и сенсационных вина:
Cuvée C с льё-ди Bas de Chapelot; Cuvée M, целиком с виноградника Premier Cru Mont de Milieu.
Виноград для игристых собирали примерно на десять дней раньше, чем для тихих вин с тех же участков. По словам тех кто пробовал, игристые выражают терруар Шабли не хуже тихих. Чтож, остаётся лишь поверить на слово.
Оба вина 2024 года, 100% Chardonnay, из винограда с участков кимериджского известняка. Урожайность 40 гл/га, дозаж около 5 г/л, 12% алкоголя. Попробовали бы?
🤖 ИИ научили находить дефекты вина раньше, чем их почувствуют органы чувств человека
Moët Hennessy (LVMH) совместно с Калифорнийским университетом в Дэвисе (UC Davis) и американской технологической компанией Analog Devices разработали систему на основе ИИ. Она обнаруживает дефекты вина ещё в процессе производства, до того как они становятся заметны на вкус и запах.
Как это работает
Анализ идёт с помощью датчиков, которые очень рано улавливают определённые химические сигнатуры в вине. Для этого исследователи обучили ИИ на коллекции образцов и соответствующих химических данных. Обычные методы смотрят только на отдельные химические соединения, а здесь датчики фиксируют весь химический «отпечаток» летучих веществ в пробе. Полученные электрические сигналы затем оцениваются алгоритмами.
На чём тестировали
Первые исследования сосредоточены на «аромате свежих грибов» (Fresh Mushroom Aroma, FMA). Это дефект, напоминающий запах свежих грибов, и он особенно актуален для Шампани. В первых тестах система выявила образцы с повышенным риском развития этого дефекта раньше, чем это позволяют сделать традиционные методы.
Ограничения
Один анализ пока занимает около двух часов. Остаётся открытым вопрос, можно ли применять метод достаточно быстро для больших объёмов проб во время сбора урожая и виноделия. Участники проекта ожидают, что в будущем технологию будут применять и для:
- раннего обнаружения болезней лозы; - оценки почв; - изучения дефектов вина, связанных с изменением климата и пожарами.
Для дальнейших областей применения планируется создать референсные базы данных.
Что говорят в Moët Hennessy
Мануэль Реман из исследовательского отдела Moët Hennessy, который также входит в Comité Champagne, пояснил, что теперь можно быстро распознавать и интерпретировать «химический язык» винограда и вина, чтобы предвидеть риски для качества до того, как они станут видимыми. Система призвана поддерживать работу виноделов и энологов, а не заменять её: профессиональная оценка и решения остаются за ответственными людьми.
Робот должен повиноваться всем приказам, которые даёт человек, кроме тех случаев, когда эти приказы противоречат Первому Закону
