Советы от Хозяюшки

ТАБАТА-ТРЕНИРОВКА ДЛЯ ДЕВУШЕК ДОМА: ВСЁ ТЕЛО ЗА 20 МИНУТ

Хотите укрепить мышцы, улучшить выносливость и добавить больше движения в свой день? Попробуйте эту интервальную тренировку дома. Вам не понадобится специальное оборудование — только немного свободного пространства и желание поработать над собой!

Уровень: начальный и средний
Инвентарь: не требуется
Формат: 20 секунд работы / 10 секунд отдыха
Основная часть: 8 упражнений, 2 круга

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

Разминка — 4–5 минут

Ходьба на месте с активной работой рук.
Круговые движения плечами и руками.
Приседания с подъёмом рук вверх.
Шаги назад поочерёдно с каждой ноги.
Лёгкие наклоны и движения тазом.

Разогрейтесь постепенно, подготовив мышцы и суставы к нагрузке.

ИНТЕРВАЛЬНАЯ ТРЕНИРОВКА

1️⃣ Прыжковые приседания

Выполните приседание, затем оттолкнитесь от пола и мягко приземлитесь, слегка сгибая колени.

Работают мышцы бёдер и ягодиц, повышается общая физическая нагрузка.

Упрощённый вариант — обычные приседания без прыжка.

2️⃣ Отжимания с касанием плеча

Выполните отжимание, затем коснитесь одной рукой противоположного плеча. Чередуйте стороны, стараясь сохранять устойчивое положение корпуса.

Работают мышцы груди, плеч, рук и живота.

Если сложно, выполняйте упражнение с опорой на колени или отжимайтесь от устойчивой возвышенности.

3️⃣ Берпи без прыжка

Присядьте, поставьте ладони на пол и поочерёдно отведите ноги назад. Затем верните ноги к рукам и выпрямитесь.

Упражнение задействует мышцы всего тела и развивает выносливость.

Если тяжело опускаться на пол, выполняйте шаги назад поочерёдно, опираясь руками на устойчивую возвышенность.

4️⃣ Ягодичный мостик

Лягте на спину, согните ноги в коленях и поставьте стопы на пол. Поднимите таз, напрягая ягодицы, затем плавно опуститесь.

Основная нагрузка приходится на ягодичные мышцы и заднюю поверхность бёдер.

Не прогибайтесь чрезмерно в пояснице и не поднимайте таз за счёт переразгибания спины.

5️⃣ Велосипед

Лягте на спину, слегка приподнимите плечи и поочерёдно направляйте противоположный локоть к колену. Двигайтесь плавно, без рывков.

Работают мышцы живота, в том числе косые мышцы.

Не тяните голову руками и не напрягайте шею.

Если пояснице некомфортно, оставьте стопы на полу и выполняйте небольшие контролируемые скручивания.

6️⃣ Прыжки «ножницы»

Из положения стоя выполняйте лёгкие прыжки со сменой положения ног. Приземляйтесь мягко, сохраняя равновесие.

Работают мышцы ног, повышается частота сердечных сокращений.

Вариант без прыжков — поочерёдно отводите ноги назад или в стороны.

7️⃣ Планка с подтягиванием колена

Примите положение упора лёжа на прямых руках. Поочерёдно подтягивайте колени к груди, удерживая корпус устойчивым.

Работают мышцы живота, плечевого пояса и стабилизаторы корпуса.

Не провисайте в пояснице и не раскачивайте таз.

Для упрощения выполняйте упражнение медленно, поочерёдно отставляя ноги назад и возвращая их в исходное положение.

8️⃣ Прыжки со скрещиванием ног

Выполняйте небольшие прыжки на месте, поочерёдно меняя положение ног и мягко приземляясь.

Упражнение развивает координацию и общую выносливость.

Если прыжки вызывают дискомфорт в коленях или других суставах, замените их быстрыми шагами на месте.

СХЕМА ТРЕНИРОВКИ

20 секунд — работа.
10 секунд — отдых.
После 8 упражнений отдохните 60–90 секунд.
Повторите второй круг.

Важный момент: два круга по схеме 20/10 для восьми упражнений занимают около 8 минут, не считая дополнительного отдыха. Вместе с разминкой и заминкой вся тренировка займёт примерно 17–20 минут.

Начинайте в комфортном темпе. Если 20 секунд недостаточно для восстановления, увеличьте отдых между упражнениями.

🧘‍ ЗАМИНКА — 3–5 МИНУТ

Спокойная ходьба на месте.
Мягкие движения плечами и руками.
Лёгкая
Показать полностью...

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ЗИМНИЙ» — БАНКИ УХОДЯТ ОДНА ЗА ДРУГОЙ, А ХРУСТ ЗАПОМИНАЕТСЯ НАДОЛГО

Хрустящая капуста, сочные помидоры и сладкий перец делают этот салат особенно аппетитным. Зимой такая заготовка отлично выручает, когда хочется яркого овощного вкуса.

Ингредиенты

Свежая капуста — 3 кг
Помидоры — 1 кг
Лук — 1 кг
Морковь — 0,5 кг
Сладкий перец — 0,5 кг
Растительное масло — 400 мл
Уксус 9% — 3\4 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 1-2 столовые ложки

Приготовление

1. Капусту нарежьте большими кубиками, морковь — тонкими кружочками, лук — кольцами, перец — соломкой, помидоры — кружочками или полукружиями.

2. Сложите все овощи в кастрюлю, добавьте соль, сахар и растительное масло.

3. Кипятите 10 минут.

4. В конце добавьте уксус.

5. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте.

Примечание

Количество соли — 1-2 столовые ложки, по вкусу.

Выход

Около 5 литров.

КАША, РАДИ КОТОРОЙ ХОЧЕТСЯ ВСТАТЬ ПОРАНЬШЕ! ПШЕНО С ТЫКВОЙ В ГОРШОЧКЕ — СЛОВНО ИЗ ПЕЧКИ

Приподнимаешь крышку — пахнет тёплым молоком, сладкой тыквой и сливочным маслом. Пшено мягкое, кусочки тыквы легко разминаются ложкой, а сама каша нежная, без сухости.

В горшочке она готовится неспешно, зато почти без нашего участия. А чтобы вкус был приятным, начнём с правильной подготовки крупы.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3–4 ПОРЦИИ

Пшено — 120 г
Очищенная тыква — 300 г
Молоко — 500 мл
Вода — 200 мл
Сливочное масло — 30 г
Сахар — 1–2 ст. л., по вкусу
Соль — ¼ ч. л.

Понадобится жаропрочный керамический горшочек с крышкой объёмом около 2 л.

‍ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Промываем пшено.

Перебираем крупу и тщательно промываем в нескольких водах.

Затем заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем на 1–2 минуты. Откидываем на мелкое сито и даём воде стечь. Такая обработка помогает убрать пыль и уменьшить возможную горчинку.

2. Подготавливаем тыкву.

Нарезаем мякоть кубиками по 1–1,5 см. Для более однородной каши часть тыквы можно крупно натереть.

3. Наполняем горшочек.

Дно и стенки слегка смазываем частью сливочного масла.

Кладём пшено, тыкву, соль и сахар. Вливаем воду и молоко комнатной температуры, перемешиваем. Сверху распределяем оставшееся масло.

Заполняем горшочек не больше чем на две трети — молоку и крупе нужно место.

4. Отправляем томиться.

Накрываем крышкой и ставим горшочек комнатной температуры в холодную духовку. Включаем 170 °C, режим «верх-низ».

Готовим ориентировочно 90–110 минут с момента включения. Время зависит от посуды и духовки.

Используем горшочек по инструкции производителя: некоторые виды керамики требуют предварительной подготовки.

5. Проверяем мягкость.

Примерно через 80 минут осторожно открываем крышку и перемешиваем.

Пшено должно стать полностью мягким, а тыква — легко разминаться ложкой. Если крупа ещё плотная, продолжаем готовить. Если жидкости уже мало, добавляем немного горячего молока.

Не пересушиваем: готовая каша должна оставаться чуть более жидкой, чем хочется при подаче, — после отдыха она загустеет.

6. Даём настояться.

Выключаем духовку и оставляем горшочек под крышкой на 10–15 минут.

Перемешиваем, при желании разминая часть тыквы. Пробуем на сладость и раскладываем по тарелкам.

МАРУСИН СЕКРЕТ

Свежесть пшена важнее любой хитрости с промыванием. Если у крупы затхлый или прогорклый запах, лучше взять другую — кипяток это не исправит.

Выбирайте сладкую тыкву с яркой мякотью. С ней сахара понадобится меньше, а цвет каши получится солнечным.

Если любите особенно нежную консистенцию, перед подачей вмешайте немного горячего молока. А маленький кусочек масла добавьте уже в тарелку.

Сохраняйте рецепт для неспешного выходного завтрака

С любовью, ваша Маруся

🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЕРЕМЯЧИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

-⁠ Молоко - 500 г

-⁠ Растительное масло - 120 г

-⁠ Свежие дрожжи - 25 г

-⁠ Сахар - 1 ст. л.

-⁠ Соль - 1 ч. л.

-⁠ Мука - 750-800 г

-⁠ Картофель очищенный - 2 кг

-⁠ Лук - 2 шт.

-⁠ Сливочное масло - 100 г

-⁠ Яйца - 3 шт.

-⁠ Теплое молоко для начинки - 250 г

-⁠ Перец - по вкусу

-⁠ Соль для варки картофеля - 1 ст. л. с горкой

-⁠ Яйца для смазывания - 2 шт.

‍ Готовим:

В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар. Добавляем соль, растительное масло и постепенно всыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто, накрываем и оставляем в теплом месте примерно на час, пока оно хорошо не поднимется.

Картофель нарезаем кусочками и отвариваем в подсоленной воде до мягкости. Воду сливаем, картошку разминаем в пюре. Добавляем сливочное масло и теплое молоко, перемешиваем. Лук мелко режем, обжариваем до золотистого цвета и отправляем к картофелю. Когда начинка немного остынет, вмешиваем 3 яйца и добавляем перец по вкусу.

Подошедшее тесто делим на кусочки и раскатываем в лепешки. В центр каждой выкладываем картофельную начинку, а края собираем складочками, оставляя серединку открытой.

Перекладываем перемячи на противень с бумагой для выпечки и оставляем еще на 15-20 минут. Два яйца взбиваем и смазываем ими края теста.

Выпекаем при 180 градусах примерно 25-35 минут, до красивого румяного цвета. Время зависит от размера перемячей и духовки.

Небольшой совет: не добавляйте все молоко в картофель сразу. Вливайте понемногу, чтобы начинка получилась нежной, но не жидкой, иначе ее будет трудно раскладывать по тесту.

Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале.
Ссылка в описании группы,

Раз зола натуральная, значит, лишней не будет? Именно по такой логике на грядку порой отправляется всё, что осталось в печи. Весной растения развиваются хуже, и к золе добавляют ещё подкормок. А начинать стоило с другого — с выяснения кислотности грунта.

В древесной золе есть кальций, калий и ряд других минеральных элементов. Плюс она поднимает pH, иными словами — понижает кислотность. На одной грядке это пойдёт на пользу, а на другой окажется совсем некстати.

Где зола быстрее всего превращается в лишнюю?

Там, где почва уже нейтральная или щелочная. Дальнейший рост pH может уменьшить доступность ряда элементов питания. В земле они присутствуют, но растение не в состоянии их нормально усвоить.

Под культурами, которым необходима кислая среда. Голубика, рододендроны и подобные им растения золу, как правило, не приемлют.

На участке, где недавно проводили известкование. Зола, доломитовая мука и известь — не независимые «полезности»: их влияние на реакцию почвы нужно учитывать в совокупности.

Почему единой дозировки для всех огородов не существует?

Зола, полученная от разных пород дерева и в разных условиях горения, отличается по составу. Стакан — это мера объёма, а не точный показатель количества калия и нейтрализующей способности.

Почвы тоже разные. Песчаная грядка и тяжёлый суглинок при одинаковом исходном pH могут нуждаться в разном количестве раскислителя. Поэтому совет «литровая банка под каждый куст» — слишком грубое обобщение.

Как подходить к делу разумно?

Для начала замерьте pH подходящим способом. Для более точного решения пригодится анализ почвы с оценкой обеспеченности элементами и потребности в известковании.

Затем определитесь с задачей. Если требуется внести калий, но поднимать pH нельзя, берут другой источник питания. Если нужно раскисление, норму рассчитывают исходя из почвы и материала.

Не заменяйте анализ народным тестом с уксусом и содой. Надёжного числа, пригодного для расчёта дозы, он не даёт.

Какую золу вообще стоит рассматривать?

Только от чистой необработанной древесины. Остатки от сжигания окрашенных досок, пропитанного дерева, мусора и угольных брикетов обычным удобрением для огорода не считаются.

Хранят золу сухой, в закрытой подходящей ёмкости, после полного остывания. Рассыпать её толстым слоем по снегу неудобно: часть уйдёт с талой водой совсем не туда, куда вы рассчитывали.

Не смешивайте её бездумно с мочевиной, аммонийными удобрениями и свежим навозом. Щелочная среда может способствовать потерям азота. Совместимость материалов и сроки внесения стоит продумывать отдельно.

И не ищите в золе азот: при горении он в значительной степени теряется. Полноценной заменой любому удобрению зола не становится.

На юге чаще встречаются почвы, которым дополнительное подщелачивание ни к чему. Но и в северном регионе далеко не каждая грядка требует золы: многолетние внесения уже могли изменить её свойства.

Самое полезное осеннее действие с ведром золы порой заключается в том, чтобы пока оставить его в сухом месте и сначала проверить землю.

Вы знаете pH своего участка или вносите золу по привычке?

УСПЕЙТЕ ПОДГОТОВИТЬ САД К ЗИМЕ ДО МОРОЗОВ!
Думаете, после сбора урожая саду больше ничего не нужно? А ведь именно осенью деревья и кустарники готовятся к зимовке!
Правильный уход сейчас поможет растениям встретить весну крепкими и здоровыми, а летом порадовать щедрым урожаем!
Сохраняйте, чтобы не забыть подготовить сад к холодам!

Преображение дома

Нежно-розовая подборка

Перегородка внутри ореха - очень ценный продукт, который может избавить от многих болезней.

Это отличный способ наполнить организм йодом. Всем известно, что дефицит йода вызывает общую слабость, дрожь пальцев, раздражительность, забывчивость, повышение артериального давления.

Особенно распространен дефицит йода у пожилых людей, кормящих женщин и беременных, а также у тех, кто длительное время проводит у компьютера.

Рецепт таков:
1.1/2 стакана перегородок из скарлупы ореха залить 2 стаканами холодной воды, довести до кипения и томить на маленьком огне 10 минут.
Остудив отвар, процедить и принимать 3 раза в день перед едой по одному глотку.
Продолжительность приема - индивидуально, от 1 до 4 недель. Проверить можно так: нанести йод на кожу руки вечером. Если кожа утром чистая, организм насыщен йодом.
В результате сразу улучшиться самочувствие, нормализуется обмен веществ.

2.Ореховые перегородки также помогут избавиться от коньюктивита.
Для этого перегородки перемолоть в кофемолке, 1/2 стакана порошка залить 1,5 стакана холодной воды, довести до кипения и оставить на маленьком огне на 20 минут. Процедить через марлю и прикладывать смоченные раствором ватные тампоны на веко.

3.Настойка на спирту из ореховых перегородок лечит многие заболевания.
Болезни щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, суставов, гипертонию.
Рецепт:
темную поллитровую бутылку заполнить на 1/3 перегородками ореха и залить водкой.Настаивать 2-3 недели. Процедить и принимать по 1 столовой ложке перед едой.

4.Рецепт для тех, у кого сахарный диабет:
2 столовые ложки перегородок залить водкой и настаивать 1 неделю. Принимать ежедневно по 5-6 капель с двумя ложками воды. Курс лечения от трех недель до трех месяцев, контролируя уровень сахара в крови.

5. При болях в суставах, при радикулите хорошо растирать настойкой из ореховых перегородок больные места.

6.Пить настойку при длительном расстройстве желудка, ухудшении памяти, головной боли, нервных срывах и бессоннице.
В любом случае - обязательна консультация с врачом!

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Будьте здоровы
Берегите себя