New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 72150487538971

Пузаков | Рецепты

Высокая домашняя кухня 🥘
Здесь простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!

Сотрудничество - Olga6809 Telegram

Channels in category
25 584
This channel's rank
№ 150
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Картофельные лепёшки с сыром — video, channel “Пузаков | Рецепты” ▶ video
Картофельные лепёшки с сыром

Ингредиенты:
* Картофель — 4 средние шт.
* Сыр мягких сортов — 200 г
* Мука — 225–250 г
* Яйца — 2 шт.
* Укроп — небольшой пучок
* Паприка — ½ ч. л.
* Соль, чёрный перец — по вкусу
* Сливочное масло — для смазывания

Приготовление:
1. Картофель отвариваю до готовности, сливаю воду и разминаю в пюре. Даю немного остыть.
2. Перекладываю картофель в глубокую ёмкость, добавляю натёртый на крупной тёрке сыр, муку и два куриных яйца.
3. Добавляю соль, чёрный перец, паприку и мелко нарезанный укроп. Всё тщательно перемешиваю до однородного теста.
4. Накрываю тесто пищевой плёнкой и оставляю на 10 минут. Затем разделяю тесто на небольшие части и раскатываю каждую в лепёшку диаметром около 20 см.
5. Обжариваю лепёшки на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
6. Готовые горячие лепёшки смазываю сливочным маслом и подаю к столу. Получаются мягкие, ароматные картофельные лепёшки с сыром и зеленью!
Views: 3 860
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Быстрый и вкусный завтрак!
Расписал для вас рецепт намазки👇🏻

Для начинки:
* Авокадо очищенное — 1 шт.
* Тунец консервированный — 1 банка
* Творожный сыр — 100 г
* Майонез — 0,5 ст. л.
* Куриные яйца отварные — 2 шт. (натёртые)
* Соль, перец — по вкусу
* Лимонный сок — 1/4
Для подачи:
* Цельнозерновой хлеб — 2–4 ломтика
* Зелень — для украшения
Views: 8 273
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Многим может показаться что тесто сырое, но это не так) Оно получается немного влажным снизу, но при этом полностью пропечённым.

Если хотите получить более поджаристую основу, попробуйте немного другой способ: сначала отправьте тесто без начинки в духовку на 5 минут при 180 °C, затем выложите начинку и запекайте ещё 15 минут при 220 °C. 🤝

И у кого прилипает пицца, мои дорогие! Выпекаем только на «Силиконизированный пергамент» или «Антипригарная бумага для выпечки
Views: 12 776
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Ленивая пицца за 20 минут — video, channel “Пузаков | Рецепты” ▶ video
Ленивая пицца за 20 минут

Ингредиенты:
* Мука — 200–250 г
* Молоко тёплое — 150 мл
* Яйца — 2 шт.
* Растительное масло — 50 мл
* Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
* Кетчуп
* Ветчина
* Маринованные огурцы
* Помидоры
* Маслины
* Сыр
* Шампиньоны
* Свежая зелень

Приготовление:
1. В глубокой ёмкости соединяем муку, тёплое молоко, яйца, растительное масло и соль. Тщательно перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины. Консистенцию показываю на видео.
2. Противень застилаем пергаментом, выливаем тесто и равномерно распределяем по всей поверхности.
3. Смазываем тесто кетчупом, затем выкладываем нарезанную ветчину, маринованные огурчики, помидоры, маслины, шампиньоны слайсами и посыпаем тёртым сыром.
4. Отправляем в разогретую до 220 °C духовку примерно на 15 минут, до готовности теста и красивой золотистой корочки.
5. Готовую пиццу посыпаем свежей зеленью, нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Views: 12 993
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Ленивые вареники с творогом — video, channel “Пузаков | Рецепты” ▶ video
Ленивые вареники с творогом — photo, channel “Пузаков | Рецепты”
Ленивые вареники с творогом

Ингредиенты:
* Творог — 200 г
* Мука — 3 ст. Ложки
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — по вкусу
* Соль — щепотка
* Растительное масло - для жарки
Для подачи:
* Банан
* Голубика
* Сметана
* Сгущённое молоко

Приготовление:
1. В ёмкости соединяем творог, муку, яйцо, соль и сахар. Всё тщательно перемешиваем ложкой до однородности. Консистенцию теста показываю на видео.
2. Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 10–15 минут.
3. Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем тесто и разделяем на две равные части. Каждую раскатываем в колбаску и нарезаем на небольшие одинаковые кусочки.
4. Отправляем вареники в кипящую подсоленную воду и после повторного закипания варим 1-2 минуты.
5. Готовые вареники откидываем на сито, даём стечь лишней воде и обжариваем на сковороде с растительным маслом до красивой золотистой корочки.
6. Подаём ленивые вареники с бананом, голубикой, сметаной и сгущённым молоком.
Приятного аппетита!
Views: 13 287
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Пузаков | Рецепты” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go