Ленивая пицца за 20 минут

Ингредиенты:
* Мука — 200–250 г
* Молоко тёплое — 150 мл
* Яйца — 2 шт.
* Растительное масло — 50 мл
* Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
* Кетчуп
* Ветчина
* Маринованные огурцы
* Помидоры
* Маслины
* Сыр
* Шампиньоны
* Свежая зелень

Приготовление:
1. В глубокой ёмкости соединяем муку, тёплое молоко, яйца, растительное масло и соль. Тщательно перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины. Консистенцию показываю на видео.
2. Противень застилаем пергаментом, выливаем тесто и равномерно распределяем по всей поверхности.
3. Смазываем тесто кетчупом, затем выкладываем нарезанную ветчину, маринованные огурчики, помидоры, маслины, шампиньоны слайсами и посыпаем тёртым сыром.
4. Отправляем в разогретую до 220 °C духовку примерно на 15 минут, до готовности теста и красивой золотистой корочки.
5. Готовую пиццу посыпаем свежей зеленью, нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.
Приятного аппетита!