New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
MAX analyticschannels, chats and posts

Analytics

MAX
Information collectorsbrain-pro.ru Foreign agent labelingagent-mark.ru
Public channel ID 72606535298472

Лайфхаки кондитеров

Справочник лайфхаков для кондитеров

Рецепты кондитеров @re_ci_pe

Декор кондитеров @konditer_decor

WB для кондитеров @konditer_wb

Реклама @step_noi

Food and cooking Home and interior
Channels in category
25 630
This channel's rank
№ 2 018
Open category →
Channels in category
9 664
This channel's rank
№ 488
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Как получить цвет бургунди — video, channel “Лайфхаки кондитеров” ▶ video
Как получить цвет бургунди 🍷

Поскольку у нас не сырно-сливочный крем, а шоколадный ганаш, используем жирорастворимые красители.
🔴 Сначала добавляем красный краситель.
🟡 Затем понемногу вводим жёлтый.
🔵 После этого добавляем синий, чтобы получить глубокий оттенок бургунди.
Красный цвет можно добавлять в несколько этапов, постепенно регулируя оттенок до желаемого результата.
Совет: добавляйте красители понемногу и тщательно перемешивайте. На шоколадной основе оттенок может получиться темнее, поэтому лучше сначала проверить цвет на небольшой порции ганаша.
93
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Базовый набор красителей: что купить в первую очередь? — video, channel “Лайфхаки кондитеров” ▶ video
Базовый набор красителей: что купить в первую очередь?

Чтобы создавать сотни разных оттенков, не нужно скупать все полки в магазине. Достаточно иметь «золотой состав», на основе которого вы намешаете любой цвет — от нежной пастели до глубокого бургунди.

Мой топ базовых цветов, которые должны быть у каждого:

✨ Красный — база для розового, кораллового и всех винных оттенков.
✨ Синий — без него не сделать ни чистое небо, ни глубокий изумрудный, ни лаванду.
✨ Жёлтый — добавит тепла любому цвету и превратит синий в зелёный.
✨ Чёрный — главный помощник для глубины. Нужен, чтобы делать цвета «пыльными» или превращать красный в роскошный бордо.

В случае цвета «бургунди» лавандовый оттенок легко заменить синим, главное добавлять постепенно и чередовать с черным, чтобы во время остановиться 💜
Имея этот набор, вы уже профессионал! Например, нет зелёного? Смешали синий и жёлтый. Нужен персиковый? Красный + жёлтый + белый. Если не знаете, как получить нужный оттенок- интернет знает за вас, что с чем смешать.
600
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Бесплатное обучение по тортам: Фрамбини и Рафаэлло! — photo, channel “Лайфхаки кондитеров”
🎁 Бесплатное обучение по тортам: Фрамбини и Рафаэлло!

«Красный Бархат. Малина в шоколаде» — классическое сочетание «Красного бархата» и малины в трендовом исполнении. Сочный, яркий, в меру сладкий торт!

❤️ Воздушный и влажный бисквит с шоколадными нотами
❤️ Легкая и нежная текстура всех слоев
❤️ Яркий, сочный не приторный вкус малины с шоколадом

«Рафаэлло. Двойной кокос» — самый вкусный и необычный кокосовый торт, который обязательно стоит попробовать!
⭐️ Кокосово-миндальный бисквит
⭐️ Кокосовая пропитка
⭐️ Хрустящий слой с добавлением кокосовой стружки
⭐️ Кокосовый крем
⭐️ И нежный кокосовый мусс

Рецепты этих потрясающих тортов Ольга Шмукста дарит на обучающем вебинаре «5 правил идеального торта»!

На эфире вы получите столько пользы:
1️⃣ Узнаете все тонкости текстур бисквитов, начинок и кремов
2️⃣ Разберетесь в грамотном сочетании начинок по вкусам и даже по цветам
3️⃣ Откроете для себя самый эффективный способ продажи тортов в 2026 году
4️⃣ Освоите 3 золотых правила красивых разрезов и фото для соцсетей

Это очень классный шанс сделать первый БОЛЬШОЙ шаг в кондитерском деле!
👉 Регистрация: https://olgalovecake.ru/ikonditer?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama9&clckid=1bd3fdec

erid: 2VtzqxKx6PX
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

Ad post

490
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Эффект «кожи» на торте! — video, channel “Лайфхаки кондитеров” ▶ video
Эффект «кожи» на торте! 😍

Всего 3 ингредиента/инструмента:
мастика, горелка и бле‌стки. С помощью горелки слегка опаляем мастику — так появляются естественные «поры» и рельеф. А бле‌стки добавляют ле‌гкии‌ шиммер — будто кожа переливается на свету.
966
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Хотите стать кондитером и готовить десерты профессионально? — video, channel “Лайфхаки кондитеров” ▶ video
👩‍🍳 Хотите стать кондитером и готовить десерты профессионально?
Начните с бесплатных уроков для начинающих кондитеров! 👩‍🍳

🎁 Торт "Молочная девочка" (+ видеоурок)
🎁 Торт "Карамельный медовик"
🎁 Трайфлы "Фисташка-малина"
🎁 Конфеты "А-ля Рафаэлло", батончики "А-ля Сникерс"
🎁 Десерты "Тирамису", "Павлова", "Пахлава", безе на палочке
🎁 Булочки "Синнабон", творожные сырки
🎁 Шоколадное печенье, капкейки на желтках и другие рецепты!

От Школы кондитеров Ольги Шишовой
Обучаем с 2019 года.
100% рабочие и подробные рецепты для новичков!
1800+ тёплых отзывов учеников!

🔥 Забирайте бесплатные уроки ЗДЕСЬ !
505
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Лайфхаки кондитеров” to favorites and track its metrics.

Sign up For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go