Если мастика рвётся при обтяжке торта, попробуйте добавить немного глюкозного сиропа.

На 500 г мастики достаточно примерно 1 чайной ложки. После этого мастика становится мягче, эластичнее и легче ложится на торт.

Перед обтяжкой слегка сбрызните торт водой из пульверизатора, так мастика лучше приклеивается.