New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
MAX analyticschannels, chats and posts

Analytics

MAX
Information collectorsbrain-pro.ru Foreign agent labelingagent-mark.ru
Public channel ID 71207338778676

Бабушкин рецепт 🌿

Проверенные рецепты «как у бабушки»: простые, вкусные, из доступных продуктов.

📩 Сотрудничество и реклама: https://goo.su/C7D2Z
👉 Наши каналы: https://max.ru/id00286

Food and cooking
Channels in category
25 584
This channel's rank
№ 1 293
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Белая рыба с пряным маслом — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🐟 Белая рыба с пряным маслом

Ингредиенты:
• Филе белой рыбы (треска, минтай, пикша) — 400 г
• Сливочное масло — 25 г
• Оливковое масло — 20 г
• Петрушка — 2 веточки
• Чеснок — 2 зубчика
• Паприка — 1/3 ч. л.
• Карри — 1/3 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление:
1. Форму для запекания смазать маслом, посолить и поперчить. Рыбное филе просушить бумажным полотенцем и выложить в подготовленную форму.
2. В небольшой миске смешать сливочное и оливковое масла, добавить измельчённый чеснок, нарезанную петрушку, карри и паприку.
3. Полученной масляной смесью равномерно смазать рыбу. Запекать в предварительно разогретой до 190 °C духовке примерно 

15 минут

до готовности.

Рыбка получается очень сочной, нежной и ароматной!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
52
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Шоколадный пирог на сковороде — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🌿 Шоколадный пирог на сковороде

Ингредиенты:
• Масло растительное — 70 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 150 г
• Молоко — 130 мл (в тесто) + 100 мл (для пропитки)
• Мука — 150 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 10 г
• Сгущёнка — 1 ст. л.
• Шоколад — 80 г

Как приготовить:
1) Смешиваем прямо в сковороде масло, яйцо, сахар, молоко, муку, какао и разрыхлитель.
2) Готовим под крышкой на минимальном огне 15–20 минут.
3) Горячий пирог пропитываем смесью молока и сгущёнки.
4) После остывания украшаем шоколадом, растопленным с ложкой горячего молока.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
83
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Домашние кукурузные лепёшки — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🌽 Домашние кукурузные лепёшки

Ингредиенты:
• Кукуруза консервированная
• Сыр тёртый

Для начинки:
• Листья салата
• Ветчина
• Помидор

Приготовление:
1) Смешать кукурузу с тёртым сыром и выложить порционными лепёшками на противень с пергаментом.
2) Отправить запекаться на 20 минут при 200 °C.
3) На готовые лепёшки выложить листья салата, ломтик ветчины и дольку свежего помидора.

Получается очень вкусно, сытно и оригинально!

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
123
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Банановые вафли — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🧇 Банановые вафли

Ингредиенты:
• Бананы — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Семена чиа — 2 ст. л.
• Орехи — 1 горсть
• Рисовая мука — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Кокосовое масло — для смазывания

Как приготовить:
1. Бананы размять вилкой, оставляя небольшие кусочки. Добавить семена чиа, измельчённые орехи и яйцо, перемешать и дать немного настояться.
2. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
3. Разогреть вафельницу, смазать маслом и выпекать вафли 5–6 минут, после чего переложить на решётку.

Подавайте как самостоятельное лакомство или с любимым топпингом!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
115
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Хрустящая домашняя самса — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🥟 Хрустящая домашняя самса 🌿

Ингредиенты:
• Мука — 600 г
• Вода — 300–350 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 130 г
• Творог — 300 г

Как приготовить:
1) Замесите тесто, разделите на 6 равных частей и оставьте на 10 минут.
2) Разминайте каждый шар руками, смазывая маслом и выкладывая слоями друг на друга.
3) Растяните пласт руками, сложите конвертом пополам и уберите в холодильник на 40 минут.
4) Раскатайте тесто толщиной 0,5 см, нарежьте квадратами, выложите творожную начинку и сформируйте самсу.
5) Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут.

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
148
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Хрустящее овсяное печенье с вишней — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🍪 Хрустящее овсяное печенье с вишней

Ингредиенты:
• Овсяная крупа — 200 г
• Банан — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 35 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Кукурузная мука — 40 г
• Вишня — 1 горсть

Приготовление:
1. Овсяную крупу измельчите в блендере до состояния крупной муки.
2. Банан разомните вилкой в пюре.
3. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
4. Всыпьте измельчённую овсянку, кукурузную муку и разрыхлитель.
5. Добавьте вишню и аккуратно перемешайте тесто.
6. Сформируйте небольшие печенья и выложите на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекайте при 180 °C около 

20–25 минут

до золотистой корочки.

Замечательный домашний десерт к чаю!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
172
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Универсальное сдобное тесто — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🥐 Универсальное сдобное тесто

Ингредиенты:
• Мука — 900 г
• Тёплое молоко — 325 г
• Яйца — 3 шт.
• Соль — 10 г
• Сахар — 90 г
• Сливочное масло — 85 г
• Сухие дрожжи — 10 г

Как сделать:
1) Добавить холодное сливочное масло в муку и быстро растереть руками в крошку.
2) Яйца слегка взбить с тёплым молоком, добавить сахар, соль и дрожжи. Влить жидкость к мучной крошке и замесить мягкое тесто.
3) Миску смазать маслом, выложить тесто, накрыть и оставить в тепле на 1 час. Обмять и дать подойти ещё 1 час.

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
179
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Сочные домашние котлеты — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🌿 Сочные домашние котлеты

Нужно:
• Фарш из индейки — 400 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Цукини — 1/2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Как сделать:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости.
2. Цукини натрите на крупной тёрке и слегка отожмите лишний сок.
3. Соедините два вида фарша, яйцо, лук, цукини, сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте и оставьте на 10–15 минут.
4. Сформируйте котлеты и выложите на противень с пергаментом.
5. Запекайте в духовке при 200 °C около 

10–15 минут

до румяной корочки.

Подавайте горячими с нежным картофельным пюре!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
181
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Двухцветные булочки «Зебра» — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🌿 Двухцветные булочки «Зебра»

Ингредиенты:
• Сухие дрожжи — 8 г
• Сахар — 30 г
• Тёплое молоко — 165 мл
• Тёплая вода — 165 мл
• Растительное масло — 85 мл
• Яичный белок — 1 шт. (желток для смазывания)
• Сливочное масло — 65 г
• Мука — 600–650 г
• Соль — 5 г
• Какао — 15 г

Приготовление:
1. Смешайте молоко, воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут.
2. Добавьте белок, масло, соль и половину муки. Замесите тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку, затем мягкое масло.
3. Разделите тесто: 795 г белого и 398 г с какао. Оставьте на подъём на 40 минут.
4. Обомните тесто, разделите на 10 белых и 10 шоколадных кусочков. Соедините по одному белому и шоколадному шарику.
5. Сформируйте овальные лепёшки, сделайте надрезы и сверните рулетом.
6. Выложите на противень, дайте постоять 15 минут и смажьте желтком.
7. Выпекайте при 190 °C около 20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
231
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Мягкие булочки с сыром — video, channel “Бабушкин рецепт 🌿” ▶ video
🥯 Мягкие булочки с сыром

Нужно:
• Сливочное масло — 100 г
• Кефир — 200 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 стакана
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Дрожжи — 1 щепотка
• Соль — по вкусу
• Творог и сыр сулугуни — для начинки
• Кунжут — для посыпания

Как сделать:
1) Холодное масло натереть, перетереть с мукой в крошку и посолить.
2) В кефир добавить разрыхлитель и дрожжи, оставить на 15 минут. Влить к крошке, добавить яйцо и замесить мягкое тесто.
3) Дать тесту подняться и один раз вымесить.
4) Для начинки натереть сыр и смешать с творогом.
5) Разделить тесто на порции, выложить начинку, сформировать пирожки и посыпать кунжутом.
6) Выпекать в духовке при 180 °C около 

30 минут

до румяности.

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
215
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Бабушкин рецепт 🌿” to favorites and track its metrics.

Sign up For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go