New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
MAX analyticschannels, chats and posts

Analytics

MAX
Information collectorsbrain-pro.ru Foreign agent labelingagent-mark.ru
Public channel ID 79133032121603

Кулинарная палитра

Добро пожаловать на канал «Кулинарная палитра»! Здесь вы найдете самые разнообразные рецепты: от первых и вторых блюд до восхитительных десертов. Каждое блюдо сопровождается простыми пошаговыми инструкциями, чтобы готовить было легко и приятно. Устраивайте кулинарные эксперименты и радуйте близких вкусными угощениями! Подписывайтесь и готовьте с нами! 🍽️

Food and cooking
Channels in category
25 872
This channel's rank
№ 17 742
Open category →
Russia
Open in MAX Report

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Заготовка лечо на зиму — photo, channel “Кулинарная палитра”
🍛 Заготовка лечо на зиму

70.31 ккал/100 г Б/Ж/У: 1.09 / 3.46 / 8.64

Ингредиенты:

2 кг помидоров

2 кг перца болгарского

150 мл растительного масла

50 мл уксуса 9%

200 г сахара

2 ч. л. соли

Приготовление:

Помыть овощи. Помидоры порезать, попустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от семян и плодоножек, нарезать ломтиками.

Прокрученные помидоры довести до кипения. Добавить, перемешивая, соль, сахар, масло. Положить порезанный перец и варить 15-20 минут после закипания. Влить в кастрюлю уксус, перемешать.

Горячее лечо разложить по чистым банкам, закрыть крышками для консервирования.

Поставить банки вверх дном до остывания.

Время приготовления: 30 минут

Приятного аппетита

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Закуска из свёклы с беконом — photo, channel “Кулинарная палитра”
🌿 Закуска из свёклы с беконом

Ароматный бекон и сладкая свёкла — идеальное сочетание для яркой закуски!

📝 Ингредиенты:

• Бекон копчёный — 150 г

• Фиолетовый лук — 1 штука

• Маленькая свёкла — 8 штук

• Растительное масло — 1 ст. ложка

• Красный винный уксус — 100 мл

• Яблочный уксус — 50 мл

• Семена горчицы — 4 ч. ложки

• Коричневый сахар — 100 г

🔥 Приготовление:

1. Бекон и лук нарежьте небольшими кусочками. Свёклу натрите на крупной тёрке.

2. Подрумяньте бекон в сковороде с маслом. Выложите на бумажные полотенца.

3. Добавьте уксус, горчицу и сахар в сковороду с жиром от бекона. Прогревайте, пока кристаллики не растворятся.

4. Выложите туда свёклу с луком и обжаривайте. Снимите с огня и перемешайте с беконом.

Ваша закуска станет ярким акцентом на любом столе и порадует гостей своим вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Запеченная скумбрия с ароматным маринадом — photo, channel “Кулинарная палитра”
🍽️ Запеченная скумбрия с ароматным маринадом

Представьте, как ваша кухня наполняется невероятным ароматом, когда вы готовите эту рыбу!

📝 Ингредиенты:

• скумбрия — 2 шт.

• чеснок — 2–3 зубчика

• паприка — 1 ст. л.

• соль

• растительное масло — 3 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Возьмите рыбу, я не размораживаю её полностью.

2. Сделайте надрезы по спине и животу, отрежьте голову и удалите внутренности.

3. Уберите хребет.

4. Смешайте масло, соль, чеснок и паприку.

5. Смажьте филе скумбрии маринадом.

6. Можно мариновать 2–3 часа или сразу запекать.

7. Выпекайте при 180 °С 40–45 минут.

Наслаждайтесь удивительным вкусом запеченной скумбрии, которая станет отличным выбором для семейного ужина или встречи с друзьями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ — photo, channel “Кулинарная палитра”
САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ

На семейном празднике решила не говорить, что заменила привычную рыбу тунцом, и стала ждать реакции. Первой подвох заметила тётя, которая готовит «Мимозу» уже лет тридцать — попробовала ещё раз и неожиданно попросила рецепт именно моего варианта.

Ингредиенты

Тунец консервированный — 200 г

Картофель — 2–3 шт.

Морковь — 1–2 шт.

Яйца — 3 шт.

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Способ приготовления

Картофель и морковь отварите до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую (8–10 минут), остудите, очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Тунец откройте, слейте жидкость и разомните вилкой до однородности. Салат выкладывайте слоями: сначала картофель, затем немного майонеза, далее тунец и снова майонез, затем морковь, слой майонеза и белки. Сверху посыпьте тёртыми желтками. Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы он пропитался и стал более нежным.

ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

ПИРОГИ

ЗДОРОВЬЕ

ОГОРОД

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Творожно-сырные колечки — photo, channel “Кулинарная палитра”
Творожно-сырные колечки 🧀

Эти золотистые хрустящие колечки с нежной творожной серединкой и ароматным сыром - настоящий кулинарный хит! Простые в приготовлении, но такие вкусные, они идеально подойдут к утреннему кофе или как сытная закуска. А как аппетитно пахнет сыр при выпечке!

Ингредиенты:

300 г творога

Щепотка соли

2 яйца

100 г сыра

200 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

Кунжут для посыпки

1 желток для смазывания

Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с разрыхлителем и солью до пены.

2. Добавьте натертый на крупной терке сыр и творог, тщательно перемешайте.

3. Постепенно введите просеянную муку, замешивая мягкое эластичное тесто.

4. Разделите тесто на 8-10 частей, сформируйте из каждой жгут и соедините в кольцо.

5. Выложите колечки на противень с пергаментом, смажьте желтком.

6. Посыпьте кунжутом и выпекайте при 180°C 25-30 минут до румяной корочки.

ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Апельсиновые кексы — photo, channel “Кулинарная палитра”
🍊 Апельсиновые кексы

Скоро на вашем столе появится ароматная выпечка, которая согреет душу! Эти кексы подарят вам солнечное настроение и сделают любой день особенным.

📝 Ингредиенты:

• Сливочное масло (мягкое) — 110 г

• Сахар — 150 г

• Яйца — 2 шт.

• Молоко — 120 мл

• Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 120 мл

• Цедра 1 апельсина

• Мука — 360 г

• Разрыхлитель — 1 ч.л.

• Соль — 1 ч.л.

🔥 Приготовление:

1. Размягчённое масло взбейте с сахаром до лёгкой пышности.

2. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.

3. Влейте молоко и апельсиновый сок, добавьте цедру, перемешайте.

4. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и солью, постепенно введите в жидкую смесь.

5. Тесто разлейте по бумажным формочкам (заполняя на 2/3).

6. Выпекайте при 180°C 40-45 минут до сухой зубочистки.



Скорее подавайте эти кексы к чаю и наслаждайтесь их невероятным вкусом и ароматом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Холодный латте с кофейным льдом — photo, channel “Кулинарная палитра”
☕ Холодный латте с кофейным льдом

Кто не мечтает о прохладном кофейном напитке в жаркий день? Этот холодный латте с кофейным льдом — идеальный способ насладиться ароматом кофе и освежающим вкусом молока.

📝 Ингредиенты:

• Вода - 500 мл.

• Кофе растворимый - 2 ст. л.

• Молоко - 1300 мл.

• Сироп - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Вскипятите воду. Размешайте в ней кофе. Остудите до комнатной температуры.

2. Разлейте напиток по формочкам и уберите в морозилку примерно на 4 часа до застывания.

3. Положите в стаканы по 3–6 кубиков кофейного льда. Залейте молоком. Осторожно перемешайте.



Насладитесь этим удивительным сочетанием в любое время суток — идеальный выбор для кофейных гурманов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Цуккини в томатной заливке с базиликом — photo 1 of 2, channel “Кулинарная палитра” Цуккини в томатной заливке с базиликом — photo 2 of 2, channel “Кулинарная палитра”
🍽️ Цуккини в томатной заливке с базиликом

Летний вкус свежих овощей, замаринованных в ароматной томатной заливке — идеальный способ подчеркнуть их нежность!

📝 Ингредиенты:

• Цуккини молодые — 500 г

• Томатный сок или томатное пюре — 300 мл

• Базилик свежий — 1 пучок

• Чеснок — 2 зубчика

• Растительное масло — 2 ст. л.

• Уксус 9% — 1 ст. л.

• Сахар — 1 ч. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Чёрный перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Цуккини вымойте, нарежьте тонкими кружочками толщиной около 0,5 см.

2. Бланшируйте кружочки в кипящей воде 2 минуты, затем переложите в холодную воду и обсушите.

3. Смешайте томатный сок с маслом, уксусом, сахаром, солью и перцем. Доведите до кипения и снимите с огня.

4. Пропустите чеснок через пресс и мелко нарубите базилик. Добавьте их в горячий томатный маринад.

5. Уложите цуккини в миску слоями, залейте томатной заливкой и аккуратно перемешайте.

6. Оставьте при комнатной температуре на 2 часа, затем храните в холодильнике.

Подавайте как закуску или гарнир. Хранить в холодильнике до 2–3 дней.



Эти цуккини порадуют вас своим ярким вкусом и идеально подойдут для летнего стола!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Солёная треска — классика на вашем столе! — photo 1 of 2, channel “Кулинарная палитра” Солёная треска — классика на вашем столе! — photo 2 of 2, channel “Кулинарная палитра”
🐟 Солёная треска — классика на вашем столе!

Неужели есть что-то лучше, чем ароматная и нежная треска, заготовленная с любовью?

📝 Ингредиенты:

• Свежая или охлаждённая треска (филе) — 1 кг.

• Соль крупная — 250 г.

• Цедра лимона, тимьян, хлопья чили (по желанию).

🔥 Приготовление:

1. Смешайте соль с цедрой лимона и измельчённым тимьяном в глубокой миске.

2. Обваляйте кусочки рыбы в соляной смеси со всех сторон.

3. Уложите рыбу в стеклянную посуду слоями, пересыпая остатками соли.

4. Поставьте под пресс и уберите в холодильник на сутки. В процессе засолки периодически переворачивайте рыбу для равномерного просаливания.

Солёная треска станет отличной закуской на праздничном столе или уютном ужине с близкими. Приготовьте её заранее и наслаждайтесь насыщенным вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Кулинарная палитра” to favorites and track its metrics.

Sign up For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go