▶ video
Яйцо 5шт.
Сахар 200г.
Мука 150г.
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить до пышных пиков, добавляем муку и перемешиваем лопаткой.
Выливаем в форму и выпекаем 30-40 мин при 180 градусов, главное не открывать дверцу духовки. Проверить бисквит можно деревянной палочкой.
Бисквит охладить завернуть в пленку и оставить на несколько часов в холодильнике можно и на ночь.
Разрезать бисквит на 3 части.
Для крема:
Творожный сыр 400г.
Сливки 35% 250г (охлажденные)
Сахарная пудра 130г.
Все взбить миксером до плотной консистенции.
Сироп для пропитки:
Вода 200мл.
Сахар 50г.
Довести до кипения.
Собираем торт, не забываем пропитать коржи.
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда