▶ video
Хочешь быстрого и сытного блюда, которое разнообразит твой стол? Этот ленивый пирог идеален!
📝 Ингредиенты:
Для теста:
• Яйцо - 3 шт
• Кефир (2,5%) - 600 мл
• Мука - 250 гр
• Разрыхлитель - 5 гр
• Соль - по вкусу
Для начинки:
• Капуста - 650 гр
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Куриное филе - 350 гр
• Масло - 20 гр
• Соль, специи - по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Подготовь тесто: смешай яйца, кефир, муку, разрыхлитель и соль.
2. Для начинки нарежь капусту, лук и морковь. Обжарь лук и морковь на масле, добавь куриное филе и капусту. Приправь солью и специями, туши до готовности.
3. В форму для выпекания вылей половину теста, выложи начинку, затем залей оставшимся тестом.
4. Выпекай при 180° 1 час.
Пирог получается нежным и ароматным, а его хрустящая корочка приятно удивит! Попробуй сам и делись впечатлениями!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда