🍲 Нежный куриный суп с крылышками
Как же приятно согреться с тарелкой ароматного супа в холодный день!
📝 Ингредиенты:
• Куриные крылышки — 6–8 шт.
• Картофель — 4–5 шт. (средних)
• Болгарский перец — 1 шт.
• Морковь — 1 шт. (средняя)
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 20–30 г
• Кипяток — 2–2,5 л
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• Соль, чёрный перец, любимые специи — по вкусу
🔥 Приготовление:
1. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте куриные крылышки до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до прозрачности.
3. Затем добавьте нарезанную морковь и болгарский перец, обжаривайте несколько минут.
4. Положите картофель, нарезанный кубиками, и добавьте чеснок.
5. Залейте кипятком, добавьте хмели-сунели и специи.
6. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
7. В конце добавьте сливочное масло и свежую зелень.
Суп получается невероятно наваристым и насыщенным! Позвольте себе насладиться этим вкусом и поделитесь с близкими.
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда