🍏 ВОЗДУШНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА

Какой уютный десерт можно приготовить, когда хочется чего-то легкого и сладкого? Эта пастила станет отличным вариантом!

📝 Ингредиенты:

• Яблоки очищенные - 600 г

• Вода - 100 мл

• Сахар - 1-2 ст. л.

• Желатин быстрорастворимый - 20 г

• Ванилин

🔥 Приготовление:

1. Очищенные яблоки нарезать, добавить воду и сахар (если яблоки сладкие, можно не добавлять). Тушить до мягкости.

2. Измельчить тушёные яблоки блендером до пюре, добавить желатин и ванилин, перемешать и дать остыть до комнатной температуры.

3. Взбивать массу миксером на высокой скорости до плотной белой консистенции.

4. Форму застелить пакетом или пищевой плёнкой, выложить яблочную массу, закрыть плёнкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.

Эта пастила удивит своей легкостью и нежностью! Наслаждайтесь каждый кусочком этой воздушной сладости.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда