🥬 Обалденная маринованная капуста

Зимой нет ничего лучше, чем наслаждаться хрустящей и ароматной закуской, которая поднимет настроение!

📝 Ингредиенты:

• Капуста — 1 кг

• Морковь — 1–2 шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Чеснок — 3 зубчика

Для маринада:

• Кипяток — 500 мл

• Растительное масло — 50 мл

• Яблочный уксус — 50 мл

• Сахар — 2 ст. л.

• Соль — 1 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте капусту и сложите в глубокую миску.

2. Натрите морковь на терке и добавьте к капусте.

3. Нарежьте болгарский перец и чеснок, перемешайте с овощами.

4. В отдельной посуде приготовьте маринад, смешав кипяток, растительное масло, яблочный уксус, сахар и соль.

5. Залейте овощи горячим маринадом и оставьте остывать.

Приятного аппетита с этой чудесной закуской, которая отлично дополнит любое блюдо!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда