SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.160.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.47▼ 17.3 %was 59
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 19.1 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 13.0 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 478▲ 1.0 %was 5 421after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.9 %▼ 0.2 ppdashed line — was 29.0 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.84 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 10.3 %was 4.8after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.1 %▲ 0.3 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
702 763views in the period▼ 9.8 %
Average post reach — 5 478 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 17:53 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
#1 Кухонный нож KANESHIGE. Нож б/у, после полировки, пропитки ручки и заточки(20 градусов на сторону). Форма ножа универсальная Сантоку(двусторонняя заточка). Нож изготовлен из высокоуглеродистой легированной стали(твердый). Длина лезвия - 170мм, ширина - 40мм. Рукоятка деревянная, металлический больстер. Цена ножа - 6500₽
#2 Кухонный нож с подписью "Seigen". Нож б/у, после полировки, пропитки ручки и заточки(20 градусов на сторону). Форма ножа универсальная Сантоку(двусторонняя заточка). Нож изготовлен из японской порошковой стали HAP40. Длина лезвия - 170мм, ширина - 40мм. Рукоятка деревянная. Есть небольшая коцка(на фото). Цена ножа - 8500₽
#3 нож кованный ручной работы (клеймо мастера на клинке). Нож б/у. Изготовлен из шведской стали. Форма универсальная гюйто, двусторонняя заточка. Длина лезвия - 185мм, ширина - 40мм. Рукоятка деревянная, есть небольшая царапина. Металлический больстер. Цена ножа - 7500₽
#4 Нож Сантоку Sakai Genkichi из белой стали №2(Широгами).Общая длина около 31,5 см, длина лезвия около 16,5 см (от кончика до пятки), ширина обуха около 3 мм. Рукоять с лаковым покрытием Negoro. Данные ножи требуют ухода в процессе работы и на этапах долгосрочного хранения. Данная сталь является высокоуглеродистой и может ржаветь при длительном воздействии влаги или кислой среде. Уход заключается в том, что в процессе работы снимают остатки еды мокрой салфеткой, а потом сухой снимают остатки влаги. Вот и все. Появление патины (оксидного слоя в виде синеватого или серого окисления) это нормально. Патина является так же защитным слоем от ржавчины. Вообщем советую изучить момент особенностей сталей Широгами, Аогами перед покупкой данных ножей. Цена ножа - 8000₽
Японский камень для заточки Aiwatani Suita с элементами Nashiji. Тонкий камень, мелкозернистый для доводки/финиша/правки ножей и инструмента. На камне имеются Su(раковины), которые особо не портят поверхность, но из Suji(прожилки на камне) из них при работе может вылетать часть породы и ощущаться в работе, но при этом они не являются токсичными или твёрдыми относительно самого камня. Финиш после данного камня агрессивный на твердых сталях и раскрывает структуру метала давая возможность получить хороший рез. Цена камня #1 - 8000₽ Цена камня #2 - 6000₽ Цена камня #3 - 4000₽
Японский водный камень для заточки Shiro Suita. Мелкозернистый, средней твердости камень. Подойдёт для доводки/финиша/правки ножей и инструмента. Цена камня - 6000₽
Японский кованный нож ручной работы Sakai Kikumori. Новый нож. Нож из японской нержавеющей стали VG- 10. Деревянная ручка, металлический больстер. Нож с формой Сантоку(двусторонняя заточка) , 20 градусов на сторону. Длина лезвия - 180мм, вес ножа - 130 грамм. Приятная эргономичная форма в виде лодочки с острым кончиком, что даёт возможность для детальной разделки рыбы, овощей и мяса. Нож подойдёт профессиональному повару для повседневного использования так и в быту для домашних потребностей на кухне. Замечательный подарок для близких людей. Цена ножа - 12 000₽
Японские ножи из высокоуглеродистой сталей. Ножи б/у после реставрации режущей кромки, полировки, шлифовки по поверхности коррозии.
#1 нож овощной Usuba Sakai Toji Masashige. Нож с хранения после полировки и заточки. Длина лезвия 180мм, ширина, 40мм. Цена - 4000₽ #2 нож Usuba б/у с односторонней заточкой для нарезки и шинковки овощей. Ручка деревянная пропитанная датским маслом. Сталь высокоуглеродистая легированная. Цена ножа - 1000₽ #3 японский классический нож из высокоуглеродистой стали. Нож с хранения, после полировки, заточки. Чёрное покрытие. Форма ножа Фунаюки(двусторонняя заточка). Классическая деревянная ручка. Подойдёт для разделки рыбы, мяса и нарезки овощей. Требует ухода, как и каждый японский нож из углеродистой стали(может ржаветь если оставить во влажной, кислой среде). Длина лезвия - 170мм, ширина - 43мм. Цена ножа - 4500₽. #4 нож с двусторонней заточкой форма ближе к Deba. Очень похож на тайский нож для разделки рыбы. Скорее всего изготовлен на заказ. Заточен классическим способом - спуски с выходом на не и подвод. Цена ножа - 3000₽ #5 нож Deba Sakai Hidegaku. Заточен классическим способом со спусками. Цена ножа - 3500₽ #6 нож Deba - Цена ножа - 3000₽ #7 мини дела ручной работы, клеймо мастера на клинке. Заточен классически и пропитана ручка Цена ножа - 500₽ #8 мини Deba Рисунок nashiji. Цена ножа - 500₽
В продаже японский нож из легированной высокоуглеродистой стали. Нож б/у , после реставрации. Полировка, восстановление геометрии режущей кромки, заточка, а так же пропитка рукоятки датским маслом. Нож имеет одностороннюю заточку и заточен на 20градусов. Односторонняя заточка на поварских ножах такого типа даёт эффект лучшей проницаемости и и качества реза. Твердость стали даёт возможность хорошо удерживать режущую кромку и заточку. Данный нож подойдёт для профессиональных поваров или для повседневного использования на кухне, так же нож ещё называют "нож мясника" . Удобен для нарезки филейной части на более мелкие куски. Длина лезвия - 295мм, ширина - 45мм, общая - 345мм. Цена ножа - 6500₽
Если указано, что выполняется ручная заточка, то так и есть. Техника исполнения на японских водных камнях с минимальной выработкой при правке инструмента. Гарантия выполнения работ.
Работы производятся в Калининском районе. Забрать/Доставка готового инструмента обсуждается индивидуально, за отдельную плату. Услуга "Заточка ножей на месте" Выезд - 300₽(от трёх единиц к работе).
#1 нож - Ryoma no Kenshin Tosa Cutlery. Форма ножа сантоку, универсальных нож для поваров и домашнего использования в быту. Нож имеет лезвие из устойчивой к ржавчине стали V-gold, выкованное до самого обуха, что делает его выгодным приобретением на всю жизнь. Общая длина: 295 мм, длина лезвия: 170 мм толщина основания: 1,8 мм, вес: 120 г, ширина основания лезвия: 45 мм Цена ножа - 8000₽.
#2 нож - Sakai Shintoku. Нержавеющая японская сталь Hitachi Yasuki. Нож с формой Сантоку имеет двустороннюю заточку. Длина лезвия - 180мм, ширина - 40мм. Деревянная рукоядка. Цена ножа - 2500₽
В продаже синтетические японские водные камни для заточки Shapton. Серия Shapton M15 считается серией для внутреннего рынка. Бруски сделаны из оксида алюминия на магнезиальный связке. Имеют способность работать без замачивания и хорошо держат форму (аналоги Shapton Pro и Shapton KUROMAKU). Бруски #220jis(серая коробка), #1000jis(жёлтая коробка) имеют размеры 210x70x15мм и приклеены на деревянные подставки. Очень быстрые и эффективные камни для использования в заточке разных инструментов. Цена #220 - 8500₽ Цена #1000 - 8500₽
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
Russia
