New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 73599320533668

Мясной цех Артёма Абрамова МИТЕРИЯ

Закулисье шефа: готовим сочные стейки и мясо, делюсь секретами «фирмы» и инсайтами с мероприятий.

Channels in category
25 467
This channel's rank
№ 6 889
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Доброе утро!
Приветствую всех новеньких на моем канале 🙌🏻

Меня зовут Артём Абрамов.
Я профессиональный шеф-повар и специализируюсь на приготовлении мяса как сложными, так и простыми техниками.

Премиальные стейки и готовые ресторанные блюда — это и многое другое вы найдете в моем магазине «Митерия»:

ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ :
- брискет
- говяжьи щёчки
- говяжьи рёбрышки
- утиная ножка конфи
- свиные рёбрышки;

ШАШЛЫКИ:
- свинина
- говядина
- курица
- «Наполеон»;

СТЕЙКИ:
- рибай
- стриплойн
- фланк
- скёрт
- чак‑ролл
-мачете.

Для гриля:
- мозговые косточки
- говяжьи ребрышки ( мясные чипсы)

Так же в дополнении к классному мясу вы можете приобрести:
- авторская соль для стейков
- соус с белыми грибами
- профессиональный уголь для гриля

Посмотреть каталог и заказать доставку можно в [ПРИЛОЖЕНИИ]


📍 Адрес магазина:
Ул. Шевченко , 245/1
⏰ 10.00- 19.30

Телефон для связи :

+7 (958) 670-76-75

Ваш шеф, Артём Абрамов !
Views: 35
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Друзья, в нашем арсенале есть крутой стейк — «Мачете»! — video 1 of 3, channel “Мясной цех Артёма Абрамова МИТЕРИЯ” ▶ video
Друзья, в нашем арсенале есть крутой стейк — «Мачете»! — video 2 of 3, channel “Мясной цех Артёма Абрамова МИТЕРИЯ” ▶ video
Друзья, в нашем арсенале есть крутой стейк — «Мачете»! — video 3 of 3, channel “Мясной цех Артёма Абрамова МИТЕРИЯ” ▶ video
Друзья, в нашем арсенале есть крутой стейк — «Мачете»!

Недавно готовил его на мастер-классе для ребят, и он, как всегда, произвел фурор.

Для тех, кто еще не знаком с этим отрубом: Стейк Мачете (он же Skirt Steak или «стейк мясника»)— это длинный, плоский кусок говядины из диафрагмы бычка.
Свое название он получил за характерную форму, напоминающую клинок.

Почему его так любят шефы и гурманы?

• Взрывной вкус: У Мачете самый насыщенный, глубокий и выразительный мясной аромат среди всех альтернативных отрубов.

• Сочность и текстура: Крупные волокна в сочетании с отличной мраморностью делают мясо очень сочным. По текстуре оно чуть плотнее классического рибая, но в этом и есть его фишка.

• Секрет идеальной подачи: Чтобы стейк таял во рту, готовое мясо обязательно нужно резать тонкими ломтиками (1–1,5 см) строго поперек волокон.

Если еще не пробовали — обязательно исправляйте это. Мясной гастрономический восторг гарантирован! 🔥

Посмотреть каталог и заказ ь доставку можно здесь: [МИТЕРИЯ].

Наш магазин находится по адресу:
📍 ул. Шевченко, 245/1

Остались вопросы?
Звоните: +7 (958) 670-76-75

Ваш шеф, Артём Абрамов.
Views: 54
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Друзья, всем привет! — video, channel “Мясной цех Артёма Абрамова МИТЕРИЯ” ▶ video
Друзья, всем привет!

Протестировал наши новые стейки — это просто пушка! Мягкие, сочные, вкус — чистый восторг! 💣

Кстати, стейки РИБАЙ и ЧАК-РОЛЛ как раз завершили вызревание и готовы к жарке.
Ловим финальное осеннее тепло и встречаемся у гриля! 🥩🍂

Посмотреть каталог и заказать доставку можно здесь: [МИТЕРИЯ].

Наш магазин находится по адресу:
📍 ул. Шевченко, 245/1

Остались вопросы?
Звоните: +7 (958) 670-76-75

Ваш шеф, Артём Абрамов.
Views: 73
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Мясной цех Артёма Абрамова МИТЕРИЯ” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go