Простые и вкусные рецепты на каждый день: завтраки, обеды, ужины, заготовки на зиму, выпечка и десерты. Короткие видео с пошаговыми инструкциями - смотри, готовь и наслаждайся! Мой кулинарный канал в Дзен: https://dzen.ru/kitchenstoriesblog
SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.15▼ 6.3 %−1 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0▼ 100.0 %was 9
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0▼ 100.0 %was 1
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 18.5 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 13.7 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 478▲ 1.0 %was 5 421after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.9 %▼ 0.2 ppdashed line — was 29.0 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.84 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 9.7 %was 4.8after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.1 %▲ 0.3 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
−1subscribers in the period
−1 biggest loss · 26 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
702 763views in the period▼ 9.2 %
Average post reach — 5 478 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 13:02 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
"АРОМАТНЫЕ ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ В ДУХОВКЕ" Тыква - лишь упаковка для семечек, ради которых все и затевалось.
Ингредиенты:
🎃 Семена тыквы (из одной тыквы) 🫒 Оливковое масло - 1 ст. л. 🧂 Соль - щедрая щепотка
Как приготовить:
1️⃣ Разрезать тыкву, выскрести ложкой семена вместе с мякотью. 2️⃣ Положить семена с волокнами в миску с водой - семечки всплывут, мякоть осядет на дно. 3️⃣ Переложить всплывшие семена в дуршлаг, промыть под проточной водой от остатков мякоти. 4️⃣ Просушить бумажным полотенцем - чем суше, тем лучше подрумянятся. 5️⃣ Сдобрить оливковым маслом и щедро посолить. Выложить в один слой на противень с пергаментом. 6️⃣ Запекать при 150°C 35-45 минут, в середине перемешать. 7️⃣ Готовность - по золотистому цвету и характерному потрескиванию. 8️⃣ Оставить остывать на противне 5 минут - дойдут до идеала. ✨
"ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ" Когда гости уже в лифте, а у вас в холодильнике кефир и яйца Ингредиенты:
🥚 Яйца - 2 шт. 🧂 Соль - 0,5-1 ч. ложки 🥄 Сахар - 0,5 ч. ложки 🥛 Кефир - 250 мл 🥓 Ветчина - 100 г 🧀 Сыр твёрдый - 100 г 🌾 Мука - 450 г + немного для работы с тестом 🥄 Разрыхлитель - 10 г 🫙 Растительное масло для жарки
Для соуса: 🥄 Сметана 20 % - 3 ст. ложки 🥄 Майонез - 3 ст. ложки 🧄 Чеснок - 3 зубчика 🌿 Укроп - по вкусу 🧂 Соль - по вкусу
Как приготовить:
Яйца смешать с солью и сахаром, влить кефир. Ветчину и сыр крупно натереть, добавить в миску. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной около 1 см, нарезать длинными полосками. Обжарить небольшими партиями на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Для соуса смешать сметану, майонез, измельченный чеснок, укроп и соль.
"СЫРНЫЙ СОУС ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ" Спасет любые макароны Рецепт:
🧀 Сыр твердый (любой) - 100 г, натереть 🥛 Сливки 20% - 100 мл 🧄 Чеснок - 1 зубчик (раздавить или мелко нарезать) 🧂 Соль, перец - по вкусу
В ковшике нагреть сливки (не кипятить). Добавить тертый сыр, постоянно помешивать, пока сыр не расплавится. Добавить чеснок, соль, перец. Готово. Полить макароны, овощи, рис, картошку - подойдет к чему угодно. 🍝
"КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ" Чистить не буду, кожура - это витамины. Рецепт:
🥔 Картофель - 6-8 шт (с кожурой) 🌿 Растительное масло - 3 ст. ложки 🧂 Соль - 1 ч. ложка 🌶 Паприка - 1 ч. ложка 🖤 Черный перец - по вкусу 🧄 Чеснок - 2 зубчика (по желанию)
Картошку вымыть, нарезать дольками вдоль. Перемешать с маслом, солью, паприкой, перцем и давленым чесноком. Выложить на противень в один слой. Духовка 200°C, выпекать 30-35 минут до золотистой корочки. Перевернуть один раз в середине приготовления.
Банан размять вилкой в кашицу. Добавить яйцо, перемешать до однородности. Сковороду смазать маслом, разогреть. Выкладывать ложкой небольшие кружки. Жарить 2 минуты с одной стороны, перевернуть - 1 минуту с другой. Подавать с медом, вареньем или сгущенкой. 😋
"ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ДЛЯ ЛЕНИВОЙ ХОЗЯЙКИ" Греки режут крупно. Я как грек. Рецепт:
🥒 Огурец - 1 шт. 🍅 Помидор - 2 шт. 🖤 Маслины без косточек - горсть 🧀 Сыр фета - 100 г 🌿 Оливковое масло - 3 ст. ложки 🌿 Орегано - щепотка 🧂 Соль - по вкусу
Овощи нарезать крупными кусочками, сложить в миску. Добавить маслины. Фету поломать руками и положить сверху. Полить маслом, посыпать орегано, чуть посолить. Не перемешивать. Есть с хлебом. 😋
"ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ" Я не готовлю, я просто грею.
Рецепт:
🥞Лаваш тонкий — 1 лист 🍅 Кетчуп или томатный соус — 2 ст. ложки 🥓 Колбаса (любая) — 50 г 🧀 Сыр твёрдый — 70 г 🧈 Масло сливочное — для смазки сковороды
Смазать сковороду маслом. Положить лаваш, намазать кетчупом, выложить колбасу, посыпать сыром. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут на среднем огне. Сыр расплавится, низ подрумянится. Готово!
✨ Раньше я просто писала рецепты. Но тут поняла - рисунки интереснее и смешнее, чем длинные тексты. Решила опробовать рецепты в комиксах!
Голосуйте ниже 👇 - от вашего ответа зависит, как будет выглядеть канал в будущем.
Немецкий яблочный пирог - вкуснее шарлотки, а рецепт такой же простой!
Простой рецепт яблочного пирога, который получается с первого раза. Он очень похож на нашу любимую шарлотку, но за счет большого количества яблок получается более насыщенным и влажным, а орешки делают вкус интереснее. Отлично подходит для чаепития, завтрака или как угощение для гостей.
Что понадобится:
🧈 100 г мягкого сливочного масла 🍬 90 г сахара 🥚 2 яйца 🌾 150 г муки 🧪 8 г разрыхлителя 🍏 400–500 г яблок 🌰 2–3 ст. л. измельчённых орехов (фундук/миндаль) 🍯 Для подачи: немного сливочного масла и сахарная пудра.
Как приготовить:
Разогрейте духовку до 180°C в обычном режиме или 160°C в режиме конвекция. Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Взбейте масло с сахаром и добавьте по одному яйца, тщательно перемешивая. Муку с разрыхлителем просейте в смесь и перемешайте до однородности. Аккуратно вмешайте в тесто кусочки яблок. Вылейте тесто в форму, разровняйте, посыпьте орехами и выпекайте 40–45 мин. Теплый пирог смажьте маслом и посыпьте пудрой. После полного остывания достаньте из формы и еще раз присыпьте пудрой.
💬 Кто ты? Любитель классической выпечки или сторонник десертов без духовки? Напиши в комментариях - мне правда интересно! 🤗
👇 Подписывайся, чтобы не пропустить новые рецепты! ✨
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
Russia
