SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.27▼ 25.1 %was 41
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 17.4 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 15.3 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 497▲ 4.2 %was 5 274after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.6 %▲ 0.7 ppdashed line — was 27.9 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.87 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.1▼ 13.3 %was 4.9after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.2.4 %▼ 2.4 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
678 845views in the period▼ 9.3 %
Average post reach — 5 497 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 03:41 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
ТЕСТО: - 310 г муки - 100 г масла сливочного - 3 ст.л. сахара - 150 г сметаны - 1 ч. л. корицы - Щепотка соли - 1 желток (для смазывания) - 2 ст. л. молока (тоже)
НАЧИНКА: - 150 г орехов - 2 ст. л. сахара - 45 масла сливочного комнатной t - 1 ст. л. пряностей (корица, кардамон, мускатный орех, имбирь) - Щепотка соли
1) Тесто: взбейте масло с сахаром, добавьте остальные ингредиенты и вымесите до однородности. 2) Начинка: в блендере измельчите все ингредиенты для начинки. 3) Сделайте из теста 12 одинаковых шариков, раскатайте их в овальные пласты и смажьте желтком с молоком. В центр по всей длине выложите по 1-1,5 ст. л. начинки и заверните в трубочки. 4) Выложите их на противень и смажьте оставшимся желтком с молоком, затем посыпьте сахаром. 5) Выпекайте 20-30 минут при температуре 170С.
Простая, вкусная и эффектная закуска, которая отлично подойдёт для праздничного стола или уютных посиделок! Хрустящий багет, нежный творожный сыр, ароматный чеснок и пикантные огурчики — идеальное сочетание со шпротами.
📝Ингредиенты: - Багет — 1 шт. - Шпроты — 1 банка - Творожный сыр — 150 г - Маринованные огурцы — 2–3 шт. - Укроп — небольшой пучок - Чеснок — 1–2 зубчика
👩🍳 Приготовление:
1. Нарежьте багет ломтиками и подсушите на сухой сковороде или в духовке до золотистой корочки. 2. Смешайте творожный сыр с мелко нарезанным укропом и пропущенным через пресс чесноком. 3. Намажьте каждый кусочек багета ароматной сырной массой. 4. Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками или продольными ломтиками и выложите сверху. 5. Добавьте по одной-две шпротины на каждый кусочек багета. 6. Украсьте свежим укропом и подавайте к столу.
💡 Секрет вкусной закуски: собирайте бутерброды непосредственно перед подачей, чтобы багет оставался хрустящим.
❤️ Сохраняйте рецепт — такая закуска исчезает со стола первой!
📝 Ингредиенты: ▫куриные голени – 5 шт. ▫инжир – 2-3 шт. ▫красный лук – 2 шт. ▫тимьян ▫вода – 100 мл. ▫мёд – 1 ст. л. ▫оливковое масло – 2 ст. л. ▫чеснок – 2 зубчика ▫соль, перец
🍴 Приготовление: 1․ Нарежьте красный лук и выложите на дно формы для запекания. Сверху разместите куриные голени, инжир, нарезанный четвертинками, и веточки тимьяна. 2․ Смешайте воду, оливковое масло, мёд, измельчённый чеснок, соль и перец. 3․ Равномерно залейте курицу полученной смесью. Накройте форму пергаментом и фольгой. 4․ Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа. 5․ Снимите пергамент и фольгу и запекайте ещё 10-15 минут до румяной корочки и полной готовности курицы.
♻️ Приготовление: 🔅Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром и солью, разбить яйцо, добавить творог и хорошо перемешать. 🔅Просеять муку, разрыхлитель и замесить мягкое тесто. 🔅Тесто убрать в холодильник на 30 минут 🔅Раскатать тесто и выложить его на пергамент. 🔅Выкладываем фрукты .Хорошо обсыпать сахаром, защепляем края выпекать при 180с 25-30 минут до готовности.
1. В глубокой миске взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования пиков.
2. Постепенно добавляйте лимонную кислоту и сахар, продолжая взбивать до стойких пиков.
3. Вмешайте крахмал с помощью лопатки, аккуратно перемешивая массу.
4. Выложите полученную массу на противень, выстланный пергаментом, и разровняйте.
5. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C в течение 30 минут.
6. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой, затем добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте.
7. Остудите меренгу, затем аккуратно намазать кремом и сверните рулетом.
Приготовленный рулет получается нежным и воздушным, а крем добавляет ему невероятную сливочную нотку. Разрезав его на порции, вы подарите каждому кусочку кусочек счастья!
ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С МЯСОМ И СЫРОМ. ПОЛУЧАЮТСЯ ТАКИМИ СОЧНЫМИ, ЧТО СО СТОЛА ИСЧЕЗАЮТ ПЕРВЫМИ!
Девочки, сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов фаршированных шампиньонов!
Если дома есть немного фарша, грибов и сыра, обязательно попробуйте приготовить эту вкуснятину. Получаются сочные грибочки с нежной мясной начинкой и аппетитной сырной корочкой.
Мужчины от такого блюда вообще в восторге! А самое приятное, что готовится всё довольно просто, без лишней возни.
Ингредиенты: - Шампиньоны крупные — 700 г - Фарш свино-говяжий — 350 г - Сыр твёрдый — 150 г - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Сметана — 2 ст. ложки - Растительное масло — 2 ст. ложки - Соль, чёрный перец — по вкусу - Зелень — для подачи
Как готовлю:
1. Шампиньоны аккуратно очищаю, удаляю ножки, а шляпки откладываю в сторону. Ножки мелко нарезаю — они тоже пойдут в начинку.
2. Лук нарезаю небольшими кубиками и обжариваю на растительном масле до прозрачности. Добавляю нарезанные грибные ножки и готовлю ещё 5 минут, пока лишняя влага не испарится.
3. Выкладываю на сковороду мясной фарш, разбиваю его лопаткой и обжариваю примерно 7–10 минут. Добавляю измельчённый чеснок, соль и перец. Довожу фарш до готовности.
4. Снимаю сковороду с огня, добавляю сметану и половину натёртого сыра. Всё хорошенько перемешиваю. Начинка получается нежной и ароматной.
5. Грибные шляпки выкладываю в форму для запекания и щедро наполняю мясной начинкой. Сверху посыпаю оставшимся сыром.
6. Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20–25 минут. За это время грибы станут мягкими, а сверху появится красивая золотистая сырная корочка.
Подаю горячими, посыпав свежей зеленью.
Вы даже не представляете, какой аромат стоит на кухне! Грибочки получаются сочными, мясная начинка нежная, а расплавленный сыр делает их ещё вкуснее.
Такие шампиньоны отлично подходят и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола. Выглядят красиво, а съедаются буквально за несколько минут!
1️⃣ Куриное филе нарезаем слайсами, слегка отбиваем, приправляем солью, перцем и паприкой
2️⃣ Обваливаем в муке и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки
3️⃣ Убираем курицу, добавляем в ту же сковороду сливочное масло, лук, чеснок и тимьян. Когда всё зазолотится - вливаем бульон, выпариваем наполовину и добавляем сливки. Приправляем солью, чили, мускатным орехом и лимонным соком. Возвращаем курочку, тушим пару минут - и готово.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
Russia
▶ video
