SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.30▲ 21.4 %was 27
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 18.1 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.3 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.10.0 %was 1
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.50.0 %0.0 ppdashed line — was 50.0 %
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.—reactions per 100 views
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▲ 21.4 %was 3.9
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.5.7 %▲ 3.5 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
The quality index has not been calculated yet. It appears for channels with at least 500 subscribers that post at least once a week, after a week of tracking.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
30views in the period▲ 21.4 %
Average post reach — 1 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
—ER = reactions ÷ views
No reactions have been read for the posts of the period.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 09:47 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Хрустящие, сладкие и невероятно нежные — эти рулетики просто созданы для того, чтобы порадовать вас и ваших друзей!
📝 Ингредиенты:
Бисквит:
• яйцо 4 шт
• сахар 110 гр
• ванильный сахар 1 ч.л
• соль щепотка
• молоко 30 гр
• растительное масло 30 гр
• мука 100 гр
• разрыхлитель 1 ч.л
Крем:
• творожный сыр 300 гр
• сливки 200 гр
• сахарная пудра 50 гр
• бананы 5 шт (обрезать под размер рулетиков)
Предварительно разогрейте духовку до 170°С. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбейте до белой пышной массы. Затем добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности. Вылейте тесто на противень, застеленный силиконизированной бумагой, разровняйте и отправьте в духовку на 10 минут.
Для крема объедините все ингредиенты и взбейте миксером до плотной, однородной массы.
Скрутите бананы в рулетики, как показано на видео, уберите в холодильник на 1-2 часа, и можно подавать к столу.
Эти рулетики не только красиво выглядят, но и обладают удивительным вкусом, который заставит вас вернуться к ним снова и снова!
Рыбную солянку можно приготовить из любой рыбы. Но самая вкусная она получается с добавлением филе красной рыбы. Пусть это будет форель, лосось или семга – будет очень вкусно!
📌 Ингредиенты
🔹 Вода - 2,5 л. 🔹 Форель речная (или другая рыба) - 2 шт. (800 гр. в уже почищенном виде) 🔹 Лук репчатый - 2 шт. 🔹 Морковь - 1 шт. 🔹 Огурцы маринованные или солёные - 4–5 шт. 🔹 Маслины без косточек - 20 шт. 🔹 Каперсы - 2–3 ст. л. (по желанию) 🔹 Томатная паста - 2 ст. л. 🔹 Лавровый лист - 2 шт. 🔹 Перец чёрный горошком - 6–8 шт. 🔹 Лимон - 1 шт. 🔹 Огуречный рассол - 100 мл. + ещё по вкусу 🔹 Соль - по вкусу 🔹 Масло растительное - 2 ст. л.
Для приготовления говяжьей печени с луком и морковью в аэрогриле потребуется минимальное количество масла. Это блюдо отличается нежной текстурой и простотой в приготовлении.
Что понадобится:
• Говяжья печень — 500 г • Лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Масло растительное — 1 ст. ложка • Соль, перец по вкусу
Пошаговый процесс:
• Печень промыть под холодной водой, удалить пленки и нарезать небольшими кусочками.
• Лук очистить и нарезать полукольцами.
• Морковь натереть на крупной терке.
• В глубокой миске смешать печень, лук, морковь, добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
• Подготовленную массу выложить в аэрогриль. Установить режим запекания на 180°C.
• Готовить в течение 20-25 минут. В процессе приготовления рекомендуется периодически перемешивать.
• По истечении времени проверить готовность печени. Она должна быть мягкой и прожаренной.
• Готовое блюдо подавать горячим.
Использование аэрогриля позволяет значительно сократить время приготовления и минимизировать количество масла. Печень получается мягкой и сочной. Часто встречаемая ошибка — передержка печени, что приводит к жесткости.
1. Мясо нарезать и обжарить в казане в разогретом растительном масле. 2. Добавить нарезанный полукольцами лук и морковь, обжаривать мясо с луком до мягкости лука. 3. Добавить томатную пасты, тертые на терке огурцы.Залить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса. 4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный картофель. 5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. 6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом примерно 5-7 минут.
Продолжаем наше путешествие по казахской кухне! Сегодня готовим жал — традиционное казахское блюдо с мясом, рисом и овощами. 🥩🍚🥕
Получается очень сытно, ароматно и по-домашнему вкусно. Отличный вариант для большой семейной трапезы!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для мяса: • Баранина (можно говядина) — 700 г • Лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Растительное масло — 3 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу
Для риса и овощей: • Рис длиннозёрный — 400 г • Вода — 600 мл • Картофель — 3–4 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Помидоры — 3 шт. • Чеснок — 1 головка • Зира — 1 ч. л. (по желанию) • Зелень — по вкусу
👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Мясо нарежьте крупными кусочками. Лук нарежьте полукольцами, морковь — крупной соломкой. Разогрейте масло в казане и обжарьте мясо до румяной корочки. Добавьте лук и морковь, жарьте ещё 5–7 минут.
2️⃣ Добавьте нарезанный картофель и болгарский перец. Перемешайте и обжаривайте около 5 минут.
3️⃣ Добавьте помидоры, залейте горячей водой. Посолите, поперчите и при желании добавьте зиру.
4️⃣ Рис хорошо промойте несколько раз. Равномерно распределите его поверх мяса и овощей, не перемешивая.
5️⃣ Вставьте целую головку чеснока. Уменьшите огонь, накройте казан крышкой и готовьте около 25–30 минут, пока рис не впитает воду.
6️⃣ Снимите с огня и дайте блюду настояться ещё 10–15 минут.
7️⃣ Перед подачей аккуратно перемешайте и посыпьте свежей зеленью.
♻️ Приготовление: 🔅Рёбра маринуем примерно 2-3 часа, если есть возможность можно оставить на часов 5. 🔅Готовить можно на шампурах или решетке, солим рёбра за 10 минут до приготовления на мангале. 🔅Лучше использовать крупную соль, она равномерно сделает солёную корочку.
Приготовление: 1. Раскатайте тесто и нарежьте на треугольники. 2. Выложите немного сгущёнки и сверните круассаны, начиная с широкой стороны. 3. Края хорошо защипните, чтобы начинка не вытекла. 4. Смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке около 20 минут - до румяности. 5. Готовые круассаны посыпьте сахарной пудрой.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
