New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 78656511350818

Сметанный торт

Сметанный торт и нежные кремы - простые торты из того, что есть дома 🥄🤍

Сметанник классический, в мультиварке, крем из сметаны, заварной крем, крем пломбир, из сгущенки, пропитка для бисквита, Графские развалины, Кучерявый пинчер, Черный принц

Channels in category
25 479
This channel's rank
№ 11 054
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

АППЕТИТНЫЕ И ПЫШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🥛 АППЕТИТНЫЕ И ПЫШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Мягкое творожное тесто без дрожжей и щедрая ложка варенья внутри.

Ингредиенты:
✧ Творог - 360 г
✧ Мука - 360 г
✧ Масло сливочное - 120 г
✧ Сахар - 50 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Разрыхлитель - 10 г
✧ Ванильный сахар - 8 г
✧ Соль - щепотка
✧ Варенье

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 20-25 минут.
Views: 4
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ШОКОЛАДНАЯ КАРТОШКА — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🥔 ШОКОЛАДНАЯ КАРТОШКА

То самое пирожное из детства - без выпечки, из печенья и сгущёнки.

Ингредиенты:
🔸 Печенье - 300 г
🔸 Варёное сгущённое молоко - 180 г
🔸 Сливочное масло - 150 г
🔸 Сгущённое молоко - 30 г
🔸 Белый шоколад - 20 г
🔸 Какао в печенье - 3 ст. л.
🔸 Какао для обсыпки

Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку.
2. Добавьте какао и перемешайте.
3. Введите варёную и обычную сгущёнку, размягчённое масло.
4. Замесите плотную массу.
5. Сформируйте «картошки».
6. Обваляйте в какао.
7. Украсьте белым шоколадом.
Views: 7
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🌰 ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ

Мягкое тесто на кефире и щедрая начинка из грецких орехов с курагой.

Ингредиенты:
✦ Мука - 450 г
✦ Кефир - 150 г
✦ Сметана - 120 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Сливочное масло - 100 г
✦ Растительное масло - 2 ст. л.
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Сода - 1 ч. л. без горки
✦ Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
✦ Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

Для начинки:
✦ Курага - 200 г
✦ Грецкий орех - 180 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Сахар - 100 г

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 30 минут.
Views: 12
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
БАНАНОВЫЙ БЛИН ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🍌 БАНАНОВЫЙ БЛИН ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ

Один большой блин с карамелизованными бананами - завтрак быстрее, чем закипает чайник.

Ингредиенты:
🔸 Молоко - 150 мл
🔸 Мука - 100 г
🔸 Бананы - 2 шт.
🔸 Яйца - 2-3 шт.
🔸 Сахар - 1 ст. л.
🔸 Растительное масло - 1 ст. л.
🔸 Сливочное масло и сахар для сковороды
Views: 15
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ ЗА 5 МИНУТ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🍎 РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ ЗА 5 МИНУТ

Воздушный бисквит и сочные яблоки внутри - тесто замешивается за пару минут.

Ингредиенты:
✦ Яйца - 4 шт.
✦ Яблоки средние - 4 шт.
✦ Сахар - 4 ст. л.
✦ Мука - 4 ст. л. с горкой
✦ Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
✦ Соль - щепотка
Views: 17
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
КЕКС ЯБЛОКО-КОРИЦА — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🍎 КЕКС ЯБЛОКО-КОРИЦА

Пряный, влажный, с кусочками яблок и коричной пропиткой сверху - осень в одной форме.

Ингредиенты:
✦ Яблоко - 2 шт.
✦ Мука - 180 г
✦ Молоко - 150 мл
✦ Сахар - 120 г (20 г на яблоки, остальное в тесто)
✦ Сливочное масло растопленное - 55 г
✦ Яйцо - 2 шт. (средние)
✦ Разрыхлитель - 2 ч. л.
✦ Корица - 2 ч. л.
✦ Мускатный орех, кардамон, имбирь - по вкусу
✦ Ваниль - по вкусу

Приготовление:
1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем квадратиками. Посыпаем корицей и сахаром.
2. Для теста смешиваем муку с разрыхлителем, молоко, яйца, сахар, большую часть растопленного сливочного масла и специи по вкусу.
3. В отдельной таре смешиваем меньшую часть сливочного масла с сахаром, добавляем ложку корицы и размешиваем.
4. Смешиваем яблоки с тестом и заливаем в форму.
5. Сверху поливаем коричной смесью со сливочным маслом.
6. Ставим в заранее разогретую до 180 °С духовку на 50-60 минут.
Views: 18
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
НЕЖНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🥛 НЕЖНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА

Пять ингредиентов, никакой манки - нежная, кремовая, тает во рту.

Ингредиенты:
▫ Творог - 500 г
▫ Сметана - 100 г
▫ Сахар - 50 г
▫ Кукурузный крахмал - 20 г
▫ Яйца - 2 шт.

Приготовление:
1. Запекаем 40-50 минут при 180 °С.
Views: 23
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ТРУБОЧКИ СО СГУЩЁНКОЙ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🥜 ТРУБОЧКИ СО СГУЩЁНКОЙ

Хрустящие вафельные трубочки, варёная сгущёнка внутри и жареный арахис - вкус из детства.

Ингредиенты:
✧ Варёная сгущёнка - 600 г
✧ Мука - 150 г
✧ Сахар - 100 г
✧ Сливочное масло - 100 г
✧ Молоко - 70 г
✧ Арахис жареный - 50-70 г
✧ Яйца - 3 шт.
✧ Ванильный сахар - 1 ч. л.
✧ Соль
Views: 22
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🍮 КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

Нежный, воздушный, тающий во рту - трудно подобрать слова для описания.

Ингредиенты:
✧ Мука - 169-170 г
✧ Сахар - 150 г
✧ Яйца комнатной температуры - 6 шт.
✧ Ванильный сахар

Для крема:
✧ Сливочное масло - 200 г
✧ Варёная сгущёнка - 1 банка

Приготовление:
1. Взбиваем яйца пару минут до образования пышной воздушной массы.
2. Всыпаем частями сахар с ванильным сахаром и взбиваем 10-12 минут. Масса должна увеличиться в 7-8 раз.
3. Аккуратно частями просеиваем муку и вмешиваем движениями снизу вверх.
4. Выпекаем в заранее разогретой до 180 °С духовке примерно 7 минут.

Для крема можно использовать всё, что нравится - любимый джем, варенье или просто варёное сгущённое молоко. У меня карамельный 🍮
Views: 20
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🧄 БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

Тянущаяся моцарелла внутри, золотистая корочка с кунжутом и ароматное чесночное масло сверху.

Ингредиенты:
🔹 Тесто слоёное или дрожжевое - 400 г
🔹 Моцарелла мини - 27 шариков (3 упаковки)
🔹 Зелень рубленая - 1 ст. л.
🔹 Соль

Для смазывания:
🔹 Желток - 1 шт.
🔹 Молоко - 1 ст. л.
🔹 Кунжут для посыпки

Для чесночного масла:
🔹 Масло растительное - 2-3 ст. л.
🔹 Зелень рубленая - 1 ст. л.
🔹 Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:
1. Тесто слегка раскатываем.
2. Моцареллу без жидкости посыпаем рубленой зеленью, подсаливаем и перемешиваем.
3. Выкладываем шарики моцареллы на тесто, разрезаем и заворачиваем каждый кусочек сыра в тесто, плотно скрепляя края.
4. Выкладываем шарики на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем смесью желтка и молока, посыпаем кунжутом.
5. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета 20-25 минут.
6. Горячие булочки смазываем маслом, смешанным с зеленью и тёртым чесноком.
Views: 20
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Сметанный торт” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go