New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 78656511350818

Сметанный торт

Сметанный торт и нежные кремы - простые торты из того, что есть дома 🥄🤍

Сметанник классический, в мультиварке, крем из сметаны, заварной крем, крем пломбир, из сгущенки, пропитка для бисквита, Графские развалины, Кучерявый пинчер, Черный принц

Channels in category
25 872
This channel's rank
№ 11 072
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🍇 МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

Хрустящая крошка, лёгкая кислинка и нежный мякиш - просто тает во рту.

Ингредиенты:
🔸 Мука - 200 г
🔸 Сахар - 150 г
🔸 Сметана - 130 г
🔸 Ягоды любые - 100 г (у меня малина)
🔸 Растительное масло - 70 мл
🔸 Яйца - 2 шт.
🔸 Разрыхлитель - 1 пакетик
🔸 Ванильный сахар - 1 пакетик
🔸 Соль - щепотка

Для штрейзеля (посыпки):
🔸 Мука - 60 г
🔸 Сливочное масло - 40 г
🔸 Сахар - 40 г
🔸 Соль - щепотка

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 30-35 минут.
Views: 3
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ПЫШНЫЙ И АРОМАТНЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🍓 ПЫШНЫЙ И АРОМАТНЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ

Мягкое творожное тесто и щедрый слой варенья внутри - румяный и очень домашний.

Ингредиенты:
✦ Мука - 350 г
✦ Творог - 300 г
✦ Сахар - 130 г
✦ Растительное масло - 70 мл
✦ Яйца - 2 шт.
✦ Разрыхлитель - 2 ч. л.
✦ Варенье
✦ Яичный желток для смазывания

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 35 минут.
Views: 8
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🥧 ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ

Рассыпчатая песочная крошка и густая ягодная начинка - тесто месить не нужно.

Ингредиенты:
✦ Мука - 3 стакана
✦ Сливочное масло - 200 г
✦ Сахар - 1 стакан
✦ Яйцо - 2 шт.
✦ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✦ Ванилин - щепотка

Для начинки:
✦ Джем, варенье или ягода - 800 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Вода - 0,5 стакана
✦ Кукурузный крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 25 минут.
Views: 10
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ТЁРТЫЙ ПИРОГ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🥧 ТЁРТЫЙ ПИРОГ

Рассыпчатое песочное тесто, щедрый слой варенья и тёртая крошка сверху.

Ингредиенты:
✦ Варенье - 450 г
✦ Мука - 350 г
✦ Маргарин - 200 г
✦ Сахар - 170 г
✦ Разрыхлитель - 10 г
✦ Ванильный сахар - 10 г
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Соль - 0,5 ч. л.
Views: 11
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ВКУСНЕЙШИЕ ПОНЧИКИ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🍩 ВКУСНЕЙШИЕ ПОНЧИКИ

Воздушное дрожжевое тесто, нежный сливочный крем и ягодное конфи внутри - как из настоящей пекарни.

Для теста:
✧ Мука - 450 г
✧ Молоко - 250 мл
✧ Сливочное масло - 50 г
✧ Сахар - 40 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Дрожжи - 11 г
✧ Соль - 0,5 ч. л.

Для крема:
✧ Сливки 33% - 300 мл
✧ Творожный сыр - 300 г
✧ Сахарная пудра - 70 г

Для конфи:
✧ Ягоды - 250 г
✧ Лимонный сок - 1 ст. л.
✧ Пектин - 2 г

Приготовление:
1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар.
2. Добавьте яйцо, соль, растопленное сливочное масло и муку.
3. Замесите мягкое тесто и оставьте подходить.
4. Сформируйте шарики и обжарьте до золотистого цвета.
5. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой и творожным сыром.
6. Для конфи прогрейте ягоды с лимонным соком и пектином до загустения.
7. Начините пончики кремом и ягодным конфи.
Views: 12
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ПЫШНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🌾 ПЫШНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ

Воздушный мякиш и щедрая порция мака - простой пирог к чаю.

Ингредиенты:
✧ Мука - 150 г
✧ Сахар - 100 г
✧ Сливочное масло - 100 г
✧ Мак - 50 г
✧ Кипяток - 50 г
✧ Яйцо - 3 шт.
✧ Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 40 минут.
Views: 16
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🍌 ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Влажный шоколадный корж, банановая прослойка и глянцевая глазурь сверху.

Для коржа:
🔸 Сахар - 1 стакан
🔸 Мука - 1 стакан
🔸 Яйцо - 4 шт.
🔸 Какао - 4 ст. л.
🔸 Сода - 1 ч. л.

Для глазури:
🔸 Сливочное масло - 180 г
🔸 Сахар - 0,5 стакана
🔸 Какао - 4 ст. л.
🔸 Сметана - 4 ст. л.
🔸 Банан - 2 шт.

Приготовление:
1. Выпекаем при 200 °С 25 минут.
Views: 18
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
АППЕТИТНЫЕ И ПЫШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🥛 АППЕТИТНЫЕ И ПЫШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Мягкое творожное тесто без дрожжей и щедрая ложка варенья внутри.

Ингредиенты:
✧ Творог - 360 г
✧ Мука - 360 г
✧ Масло сливочное - 120 г
✧ Сахар - 50 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Разрыхлитель - 10 г
✧ Ванильный сахар - 8 г
✧ Соль - щепотка
✧ Варенье

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 20-25 минут.
Views: 20
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ШОКОЛАДНАЯ КАРТОШКА — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🥔 ШОКОЛАДНАЯ КАРТОШКА

То самое пирожное из детства - без выпечки, из печенья и сгущёнки.

Ингредиенты:
🔸 Печенье - 300 г
🔸 Варёное сгущённое молоко - 180 г
🔸 Сливочное масло - 150 г
🔸 Сгущённое молоко - 30 г
🔸 Белый шоколад - 20 г
🔸 Какао в печенье - 3 ст. л.
🔸 Какао для обсыпки

Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку.
2. Добавьте какао и перемешайте.
3. Введите варёную и обычную сгущёнку, размягчённое масло.
4. Замесите плотную массу.
5. Сформируйте «картошки».
6. Обваляйте в какао.
7. Украсьте белым шоколадом.
Views: 21
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ — video, channel “Сметанный торт” ▶ video
🌰 ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ

Мягкое тесто на кефире и щедрая начинка из грецких орехов с курагой.

Ингредиенты:
✦ Мука - 450 г
✦ Кефир - 150 г
✦ Сметана - 120 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Сливочное масло - 100 г
✦ Растительное масло - 2 ст. л.
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Сода - 1 ч. л. без горки
✦ Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
✦ Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

Для начинки:
✦ Курага - 200 г
✦ Грецкий орех - 180 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Сахар - 100 г

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 30 минут.
Views: 20
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Сметанный торт” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go