Советский торт

🍯 Медовый торт со сметанным кремом

Ингредиенты:
Коржи (диаметр 18 см):
мёд – 100 г
сахар – 140 г
яйца – 2 шт
мука – 390 г
сода – 1 ч.л
сливочное масло – 100 г
Крем:
сметана 20-25% – 900 г
сахарная пудра – 2 ст.л
мёд – 1 ст.л (по желанию)

Приготовление:
1. В сотейнике смешиваем мёд, сахар, масло и яйца. Ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем 3-4 мин. Снимаем с огня и добавляем соду.
2. Переливаем массу в чашу и даём остыть.
3. Добавляем муку и формируем слегка липкое тесто, не забиваем мукой.
4. Оставляем тесто в холодильнике на несколько часов.
5. Делим тесто на 10 частей, раскатываем тонко, прокалываем вилкой и выпекаем при 180°С 4-5 мин.
6. Для крема взбиваем холодную сметану с сахарной пудрой 4-5 мин до загустения.
7. Собираем торт в кольце, чтобы крем не вытекал.
8. Ставим торт на стабилизацию минимум на 4 часа.
9. Украшаем крошками из остатков коржей, измельчёнными в блендере.

Классика советского кондитерского производства

👩🏻КОРЕЯНКИ ОСУЖДАЮТ РУССКИХ ДЕВУШЕК

Потому что они искренне не понимают, почему у нас так секутся волосы и мы дальше сжигаем их утюжками и феном..💔

Для них красивые ухоженные волосы это база и они не боятся горячих укладок, но есть секрет 🤫
Этот спрей 👇

📍WB - https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW293983

📍OZON - https://ozon.ru/t/QWKEfIg

Важен сам состав, который работает изнутри
КЕРАТИН ➕ШЕЛК

✔️Кератин убирает пористость
✔️Шелк запечатывает влагу и снимает статику

Посмотрите на блеск моих волос сейчас пряди гладкие и плотные😍

Эффект как после салона и отдавать кучу денег за это НЕ НУЖНО❗️

Торт «Три стакана» 🍰

- 2 яйца
- 1 щепотка соли
- 1 стакан сахара (260г)
- 1 стакан сметаны 25% (310г)
- 1 стакан муки (170г)
- 1/2 ч.л соды
- 4 ст.л какао

Крем:
- 360 г вареной сгущенки
- 380 г сметаны

Приготовление на видео

Классика советского кондитерского производства

⛔️ Прекратите делать ремонт, пока не увидите ЭТО!

Дизайнеры молчат, но эти решения уже устарели. Канал Уголок дизайна разносит в пух и прах безвкусицу и показывает, как сделать «дорого» за копейки.

👇 Срочно проверить свой интерьер:

❌ 5 признаков «колхозного» ремонта (проверь себя)
[Читать статью]

🧱 Лофт за копейки: делаем кирпичную стену за 950₽
[Инструкция + смета]

😱 Антитренды 2026: что выкинуть из квартиры немедленно
[Смотреть фото]

📐 Как из 30м² сделать просторную двушку? (Визуальные хаки)
[Схемы планировок]

🤫 Доступ к базе закрытых дизайнерских приемов открыт ровно 24 часа:
https://max.ru/designcorner

Шоколадный торт с безе и кремом 🍫

Бисквит:
- 8 яиц
- 260 г сахара
- 60 г какао
- 180 г муки
- 80 г растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя

Безе:
- 3 яичных белка
- 250 г сахара
- щепотка соли

Крем:
- 300 г сливочного масла
- 400 г сгущённого молока
- 1 упаковка ванилина
- 100 г фундука

Глазурь:
- 2 ст. л какао
- 8 ст. л воды
- 4 ст. л сахара
- 1 ст. л растительного масла

Печь при 180° до готовности

Классика советского кондитерского производства

Ручная овощерезка 6 в 1 с контейнером — удобная терка для овощей, слайсер и шинковка для ежедневной готовки.

Острое V-образное лезвие помогает быстро нарезать овощи и фрукты ровными ломтиками, а переключатель режимов позволяет выбрать нужный формат нарезки: тонкие слайсы, более плотные ломтики или соломку.

Заказать 👉 https://www.ozon.ru/product/ovoshcherezka-mnogofunktsionalnaya-slayser-dlya-narezki-3886549986/?utm_campaign=vendor_org_559415_ReelsMarket&utm_medium=4739_347909&utm_source=rm&utm_content=14387_3118&erid=2VtzqwqSUeG

Реклама. ERID 2VtzqwqSUeG ИП Трубников Сергей Алексеевич ИНН 220400520588

ДОМАШНИЙ МЕДОВИК: тот самый уютный вкус всего из нескольких ингредиентов! 🍯✨🍰

Этот торт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то по-домашнему уютного, нежного и безумно вкусного! Тонкие, тающие во рту медовые коржи и простейший сметанный крем, который делает их фантастически мягкими. Готовится очень легко, а вкус — просто восторг!

🛒 ИНИГРЕДИЕНТЫ
Для медового теста:
Мед — 60 г
Сахар — 50 г
Сливочное масло — 90 г
Яйцо — 1 большое (или 2 маленьких)
Мука — 240 г
Сода — 1/2 ч. л.

Для нежного сметанного крема:
Сметана (холодная) — 500 г
Сахар — 35 г
Соль — щепотка

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Медовое тесто
Соедините в сотейнике или миске ингредиенты для медового теста, тщательно перемешайте до однородности и замесите мягкое эластичное тесто.

2. Выпечка коржей
Разделите готовое тесто на несколько равных частей. Каждую часть раскатайте на пергаменте максимально тонко. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке около 8 минут до красивого золотистого цвета.

3. Крем и сборка торта
Для крема соедините холодную сметану, сахар и щепотку соли. Взбейте миксером или венчиком до пышного, густого кремообразного состояния.
Соберите торт в кольце или на блюде, обильно прослаивая тонкие теплые или остывшие медовые коржи сметанным кремом. Обрезки коржей измельчите в крошку и обсыпьте торт со всех сторон. Уберите в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита! 🥰

Классика советского кондитерского производства

Где ты это нашла?

Если коротко - у Джул. Она действительно шарит за Aliexpress-премиум.

Хорошие фабрики, натуральная кожа, качественная обувь и сумки. Бижутерия, которую покупают стилисты и художники по костюмам для съёмок.

Всё это собрано на канале Джул шарит❤️

А её «Хочу / Могу» - это эстетика Pinterest без лишнего нуля в чеке.

Подписывайтесь. И готовьтесь открыть для себя совсем другой AliExpress✨

Подписаться

#реклама
max.ru
О рекламодателе