▶ видео
Шоколадный торт с безе и кремом 🍫
Бисквит:
- 8 яиц
- 260 г сахара
- 60 г какао
- 180 г муки
- 80 г растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
Безе:
- 3 яичных белка
- 250 г сахара
- щепотка соли
Крем:
- 300 г сливочного масла
- 400 г сгущённого молока
- 1 упаковка ванилина
- 100 г фундука
Глазурь:
- 2 ст. л какао
- 8 ст. л воды
- 4 ст. л сахара
- 1 ст. л растительного масла
Печь при 180° до готовности
Классика советского кондитерского производства