Наташа в форме

Что взять с собой, чтоб не текло и не капало.

Вот бы всем дать по яйцу, да и дело с концом. Но нет ведь, не катит, все хотят РАЗНООБРАЗИЯ. Выбирайте, может и вам чего приглянется.

ВАФЛИ, ОЛАДЬИ, НАМАЗКИ

Овощные версии вафель плюс паштет или хумус = отличный перекус, который и в пути сохранится и насытит надолго без резких скачков сахара.

Сырно-кабачковые вафли
Мягкие шоколадные вафли
Нежная творожная запеканка, нарезаю квадратиками «на зубок»
Буженина - прекрасна на горячее и холодной, тонкими слайсами с хлебом и хрустящими листьями салата
Бататовые вафли
Творожно-миндальные вафли, как сырники, только быстрее
Классные оладьи из кукурузы и цветной капусты
Сэндвичи в вафельнице - выбираем хороший хлеб, а внутрь хоть нашу буженину с горчичным соусом
Вафли с тунцом - и белок и клетчатка, сытно капец
Печеночные оладьи - сбилась со счету, сколько пекла
Хумус свекольный или классический
Чиа пуддинг с идеальными пропорциями
Паштет «Не зажмуривайся»
Паштет с грибами

САЛАТЫ долгожители

Вы их просто не солите и не заправляйте, заправку положите с краечка, если она густая, на йогуртовой основе, например. А если на масляной, полейте на дно контейнера, а салат сверху. А перед едой - посолить и размешать.

Салат с фасолью и миндалем
Салат с курицей, карри и овощами - любимый админский
Салат с фасолью и тунцом
Салат с курицей и гранатовой заправкой
Салат с курицей и редисом - меняем спаржу на всесезонные овощи, например, на зеленую стручковую фасоль
Два бомбезных салата с тунцом
Фасоль с фаршем и специями
Каша биохахера можно сразу замешать с вечера в контейнере, если завтрак с собой

Кому чего, ну как всегда! Я люблю с собой сытные салаты и овощные вафли [часто мешаю овощи с крупой для большего насыщения, булгуром или киноа], ребенок топит за сладкие версии.

Муж - за нестареющую классику, типа котлеток, языка или куры с гарниром, или блюда по типу булгура с грудинкой. А когда и завтрак с собой уносит - несладкие вафли, отварные яйца и паштет, если есть [я паштеты, кстати, замораживаю в маленьких стеклянных банках с крышкой, разморозка через холодильник и все с ними хорошо].

Контейнеры беру вот эти - нравится, что крышка сидит плотно, цвет не раздражает и материал безопасный. Да, лучше стекло или металл, но стекло с собой неудобно и тяжело, а металл в микроволновку не поставишь.

Дома в ходу у меня вот эти и эти стеклянные контейнеры. Нравится, что ровно стоят друг на друге и не падают из-за крышек. Ну и красивые.

Взять с собой кашу или чиа пуддинг в разных версиях можно в маленьком удобном термосе. Чуть побольше у меня для теплых напитков - живучие и хорошо держат тепло.

Кажись всё.
А нет, кажется кому-то летит ❤️

А я вот вчера легла за полночь.

Есть у меня на Авито профиль. Опять увлекательное начало.

Размещаю там редко свои и детские вещицы. Я, кстати, очень положительно отношусь к ресейлу - это ж не только возможность продать и выручить, но и дать новую жизнь «старой» вещи и возможность покупателю приобрести ее выгодно.

И вот, тыщу лет назад разместила я там продажу детского пизджака. Никому он был до прошлой среды не нужен.

А тут захожу, оказалось его заказали с доставкой и она уже успела отмениться, потому что уведомление я упустила. И все это время пишет мне Михаил с просьбой его отправить.

Отправлю, говорю, сразу, как найду. Где вот только, Я НЕ ПОМНЮ, куда его прибрала.

Михаил не сдается и пишет вновь. От вечернего сообщения веяло отчаяньем и абъюзом. Миленький, ну что ж ты молчал? Я б все бросила и побежала искать еще раньше!

Вот так, на пару со стремянкой, я прошерстила все антресоли, где могла укрываться пропажа. И не нашла.

Погрузившись в легкий транс, я, как Шерлок, стала копаться в чертогах разума и вспомнила! Он в детском шкафу на нижней полке. НАШЛА!

С чувством выполненного долга и гордостью за поддержание семейного спокойствия отправилась почивать.

Ни хрена не выспалась я, Миша. Хоть Новый год отгуляйте за меня, как следует!

Как спалось?

Спишшььь?!?!

Давай про салат на ужин прочитаем и спать.

5 минут на порцию сочного.

К гарниру из крупы такие салатики отлично залетают - и никаких доп соусов не требуется.

Салат томатный с гранатовой заправкой

Черри, у меня подложка, разрезать пополам
Петрушка, горсть мелко нарезанной
Лук ялтинский красный 1 ст. л. мелко нарезанного
Зерна граната, горсть

Заправка
Оливковое масло 2 ст. л.
Гранатовый соус 1/2 ст. л.
Сок лимона 1/2 ст. л.
Соль щедрая щепотка

Смешайте в миске ингредиенты для соуса [попробуйте, может еще капля гранатового или лимона попросится], добавьте овощи и зелень, подсолите, перемешайте и готово!

Перед подачей присыпьте еще свежемолотым перцем и сумахом.

Всё!

Всем, кто помнит о сердцах ❤️ пусть сегодня спится сладко 😁

Турбо включение с ужина.

Я на днях так сделала и они теперь опять просят 🫠

Чиабатту вдоль, брызнуть оливковым маслом, в разогретую духовку режим низ/верх плюс вентилятор 200• подсушиться минут на 5-7, потом присыпать тертым сыром и еще на минутку, чтоб расплавился.

Потом краечки натереть зубчиком чеснока. И хрумкать, пока горячая. С салатом, непременно - так инсулиновый ответ будет ниже.

Еще кой-че на быстрый ужин было, напишу попозжа ❤️

Этим летом моя добрая приятельница предложила мне сделать видео интервью. На рынке. Она ведет проект для девушек, увлекающихся темой здорового питания.

Так вот, мне следовало провести экскурсию по овощным и не только отделам и дать развернутые рекомендации: что с чем есть, как готовить, чем полезно и вот это вот всё.

С виду ничего грандиозного. Но прастити. Вешается микрофон, включается камера, появляются зрители, владельцы соседних прилавков замирают…

И вроде ты уже на этих овощах собаку съела, отлично разбираешься во всех тонкостях, а волнуешься все равно сильно! Боишься в нужный момент потерять мысль, говорить слишком тихо или быстро и главное, что-то упустить.

Как не теряться в таких ситуациях я учусь у Седы [я вам уже о ней рассказывала]. С того времени я уже изучила часть бесплатных материалов и они дают результат! Интервью прошло отлично, для первого подобного опыта очень даже неплохо.

Мне вобще кажется, многие мечтают не о том, чтобы «красиво говорить». А о том, чтоб чувствовать именно внутреннюю опору. Чтобы их слышали. Не перебивали. Чтобы к их словам прислушивались и воспринимали всерьез.

Вот поэтому я и подписана на канал Седы Каспаровой - тренера по голосу, речи и коммуникациям. Во-первых, у Седы просто невероятный голос [не зря она озвучивает фильмы и мультфильмы]. А во-вторых, в канале много действительно полезных разборов о том, как говорить увереннее, избавляться от зажимов и доносить свои мысли так, чтобы вас действительно слышали.

А еще Седа подготовила подарок - несколько минут простых упражнений, после которых разницу можно почувствовать уже с первых занятий.

Подписывайтесь и забирайте бесплатные материалы в закрепленном сообщении ❤️

Реклама. ИП Каспарова С. В.
ОГРНИП 320774600359322,
ИНН 771481732994
Erid: 2W5zFHpy2hX

У меня есть пульверизатор. Цепляющее начало, не правда ли?

Для волос у меня, с водой, пшикать перед сушкой.

Сын вчера надумал мыть полы, пока я готовила ужин. Будучи неуверенной в качестве отжима, я предложила швабру и пульверизатор. С водой.

Сын решил, что нужно ароматизировать помещение и добавил туда концентрат для полов. Неплохо пахнет, надо сказать.

Бегая утром, я одной рукой ставила варить яйца, а второй щедро пшикала пульверизатором на волосы.

Чую, знакомый аромат… Штош.
Бывают освежители стационарные. А я, как фея, с самого утра молниеносно разношу терпкий восточный аромат с нотами амбры, ванили и пачули по всему дому.

Спишшььь?!?!

Ничего не забыли? Точно?

А о теле позаботиться?

Ну давайте, ну на 5 минут. Шарики есть? [если нет, возьмите, вагон пользы за 200 рублей, вот тут явки]. Встаем, стопочки покатали, ножки отдохнут, весь день ведь скакали, они заслужили [а расширенный комплекс здесь].

Руки. Руки тоже весь день чем-то были заняты. И телефон этот несчастный держали, и кнопочки тыкали.

Найдите углубление на правой руке между большим и указательным пальцем, там, где соединяются косточки. Определите самую болевую точку. Нажимайте, нажимайте, нащупывайте тригерное место и с терпимым усилием разминайте. Повторите на левой. Сразу, как прочтете этот пост!

Потянитесь макушкой вверх и наклоните голову вправо, поиграете с натяжением и совершая микро движения головой освободите шею. То же повторите в левую сторону.

Разомните трапециевидную мышцу - тянется от шеи до плеча. Следом четырьмя пальцами продавливающими движениями продвигайтесь от центра грудины к плечу. Сначала правой рукой слева, потом наоборот.

Вот молодцы! ❤️‍🔥

Лучше?

Пс. Кто прочитает утром, тоже делает 😁

Как продлить жизнь и не раздражаться.

Сегодня пролонгируем жизнь томатной пасте. Раньше я часто брала ее в маленьких жестяных банках, но не всегда использовала всю. Чтобы избежать преждевременного окисления и заветривания [крышку-то уже так не закроешь], добавляла сверху растительное масло, подсолнечное или оливковое.

Живет дольше, проверено. Берите на заметку, супы/рагу сейчас ведь чаще готовим.

А недавно увидела еще одну форму выпуска - в тюбике: Mutti или Помидорка. На мой взгляд, идеально!

Раздражаться будем меньше, если выберем ступку правильного размера. Берите не менее 13 см в диаметре, иначе семена специй будут разлетаться при измельчении, а лишние уборки нам ни к чему. Я второй раз беру эту [утащила первую к маме].

К тому же, в ступке побольше можно растолочь шиповник перед завариванием и не маяться с блендером.

Вот такие маленькие лайфхаки. А я сажусь обедать овощной солянкой и картофельными пирожками - не щадя живота своего выверяю меню для нового овощного сборника ❤️‍🔥

Пс. Про другие приспособы на своей кухне писала в первой части ЗДЕСЬ и во второй ТАМ. А ТУТ про базовые специи.