Летние рецепты

🥔 Картофельная запеканка

⠀

⏰ 30 минут

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Картофель

🔹 Масло оливковое

🔹 Провансальские травы

🔹 Куриное филе

🔹 Соль, перец

🔹 Сыр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Простой торт с маковыми крекерами 🍰

- 25 г желатина

- 100 мл воды

- 500 г сметаны 20 %

- 200 г сахара

- 250 г крекеров с маком

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат с запечённым перцем и Фетой

Ищете способ порадовать себя яркими вкусами? Этот салат станет вашим верным спутником на ужине!

📝 Ингредиенты:

• болгарский перец 2 шт

• сыр Фета

• салатный микс 70 гр

• помидоры 3 шт

• лук красный по вкусу

Ингредиенты для заправки:

• растительное масло 70 гр

• зелёный базилик горсть

• яблочный уксус 1 ч.л

• бальзамический соус 1 ч.л

• чеснок 1 зубчик

• соль по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Запеките болгарский перец в духовке до мягкости, затем остудите и очистите от кожицы.

2. Нарежьте перец, помидоры и лук, а сыр Фета раскрошите.

3. В глубокой миске соедините салатный микс, запечённый перец, помидоры, лук и Фету.

4. Для заправки смешайте растительное масло, зелёный базилик, яблочный уксус, бальзамический соус, измельчённый чеснок и соль.

5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

Этот салат отлично подойдёт как для лёгкого ужина, так и для пикника на свежем воздухе. Наслаждайтесь свежестью и насыщенностью вкусов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Вареники

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧁 Закуска за 5 минут

📝 Ингредиенты:

Варёные яйца - 2 шт

Твёрдый сыр - 60 гр

Творожный сыр - 1 ст.л

Майонез - 2 ст.л

Соль

Тарталетки маленькие

Помидоры черри

Петрушка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Томатное рагу из белой рыбы и перца

📝 Ингредиенты:

Луковица - 1 шт

Чеснок - 2-3 зубчика

Болгарский перец - 1 шт

Протёртые томаты - 1 банка

Филе белой рыбы - 500-600 гр

Соль

Сахар - щепотка

Прованские травы

Растительное масло (для обжарки)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍜 Гребешки с пастой и крем-соусом

📝 Ингредиенты:

Гребешки - 300-400 гр

Спагетти - на 2 порции

Сливки - 200 мл

Шпинат замороженный - 2 кусочка

Грибы свежие или замороженные - 50 гр

Песто - 1 ч.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Быстрый и вкусный обед из курицы и картофеля

Ингредиенты:

Лук – 200 г

Картофель – 850 г

Куриное бедро – 1170 г

Оливковое масло – 10 мл

Яйца – 3 шт

Кефир 2% – 250 мл

Творог – 160 г

Соль – 1 ст.л

Чёрный перец – 1 ст.л

Томаты – 2 шт

Сыр – 150 г

Петрушка – 3-4

веточки для подачи

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍮 ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ

Нежное тесто и творожная начинка - готовится так просто, что захочется печь каждый день.

Ингредиенты:

✧ Мука - 250 г

✧ Молоко - 200 мл

✧ Сахар - 100 г

✧ Яйца - 2 шт.

✧ Разрыхлитель - 10 г

✧ Ванильный сахар - 1 ч. л.

✧ Соль - щепотка

Для начинки:

✧ Творог - 200 г

✧ Сахар - 70 г

✧ Яйцо - 1 шт.

✧ Ванильный сахар - 1 ч. л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Маффины-пицца🍕

Когда хочется чего-то необычного, но простого в приготовлении — эти маффины станут отличным решением!



📝 Ингредиенты:

• яйца - 2 шт.

• молоко - 100 мл

• мука - 150 г

• масло - 3 ст.л.

• разрыхлитель - 1 ч.л.

• соль - щепотка

• сыр - 100 г

• 1 перец

• колбаса - 100 г

• маслины - 50 г

• итальянские травы



🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с молоком.

2. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешивая.

3. Введите растопленное масло и перемешайте до однородной массы.

4. Нарежьте перец, колбасу и маслины, добавьте их в тесто вместе с тертым сыром и итальянскими травами.

5. Разложите тесто по формочкам для маффинов.

6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до румяности.



Лимонно-ягодный вариант🍋

Когда захочется освежающего десерта, попробуйте этот лимонно-ягодный маффин!



📝 Ингредиенты:

• яйца - 3 шт.

• сахар - 80 г

• лимонный сок - 50 мл

• цедра 1/2 лимона - 1 шт.

• масло - 50 мл

• мука - 200 г

• разрыхлитель - 1 ч.л.

• щепотка соли

• ванильный сахар

• малина - 120 г



🔥 Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.

2. Добавьте лимонный сок, цедру и растопленное масло, тщательно перемешайте.

3. Постепенно вводите муку, разрыхлитель, щепотку соли и ванильный сахар, перемешивая до однородности.

4. Вмешайте малину.

5. Заполните формочки тестом и выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.



Каждый укус принесёт радость и яркие вкусовые ощущения, а аромат свежей выпечки наполнит ваш дом теплом! Какой вариант выберете сегодня?

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда