Маффины-пицца🍕

Когда хочется чего-то необычного, но простого в приготовлении — эти маффины станут отличным решением!



📝 Ингредиенты:

• яйца - 2 шт.

• молоко - 100 мл

• мука - 150 г

• масло - 3 ст.л.

• разрыхлитель - 1 ч.л.

• соль - щепотка

• сыр - 100 г

• 1 перец

• колбаса - 100 г

• маслины - 50 г

• итальянские травы



🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с молоком.

2. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешивая.

3. Введите растопленное масло и перемешайте до однородной массы.

4. Нарежьте перец, колбасу и маслины, добавьте их в тесто вместе с тертым сыром и итальянскими травами.

5. Разложите тесто по формочкам для маффинов.

6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до румяности.



Лимонно-ягодный вариант🍋

Когда захочется освежающего десерта, попробуйте этот лимонно-ягодный маффин!



📝 Ингредиенты:

• яйца - 3 шт.

• сахар - 80 г

• лимонный сок - 50 мл

• цедра 1/2 лимона - 1 шт.

• масло - 50 мл

• мука - 200 г

• разрыхлитель - 1 ч.л.

• щепотка соли

• ванильный сахар

• малина - 120 г



🔥 Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.

2. Добавьте лимонный сок, цедру и растопленное масло, тщательно перемешайте.

3. Постепенно вводите муку, разрыхлитель, щепотку соли и ванильный сахар, перемешивая до однородности.

4. Вмешайте малину.

5. Заполните формочки тестом и выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.



Каждый укус принесёт радость и яркие вкусовые ощущения, а аромат свежей выпечки наполнит ваш дом теплом! Какой вариант выберете сегодня?

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда