🥗 Салат с запечённым перцем и Фетой

Ищете способ порадовать себя яркими вкусами? Этот салат станет вашим верным спутником на ужине!

📝 Ингредиенты:

• болгарский перец 2 шт

• сыр Фета

• салатный микс 70 гр

• помидоры 3 шт

• лук красный по вкусу

Ингредиенты для заправки:

• растительное масло 70 гр

• зелёный базилик горсть

• яблочный уксус 1 ч.л

• бальзамический соус 1 ч.л

• чеснок 1 зубчик

• соль по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Запеките болгарский перец в духовке до мягкости, затем остудите и очистите от кожицы.

2. Нарежьте перец, помидоры и лук, а сыр Фета раскрошите.

3. В глубокой миске соедините салатный микс, запечённый перец, помидоры, лук и Фету.

4. Для заправки смешайте растительное масло, зелёный базилик, яблочный уксус, бальзамический соус, измельчённый чеснок и соль.

5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

Этот салат отлично подойдёт как для лёгкого ужина, так и для пикника на свежем воздухе. Наслаждайтесь свежестью и насыщенностью вкусов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда