🍔 Кабачковый бургер с курицей и сыром
Когда в воздухе витает аромат лета, самое время побаловать себя легким и необычным бургером!
📝 Ингредиенты:
• Кабачок — 300 гр.
• Лёгкий сыр — 80 гр.
• Фарш из куриного филе — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Греческий йогурт с чесноком — по вкусу.
• Помидор — по вкусу.
• Листья салата — по вкусу.
🔥 Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйцо, разрыхлитель и половину тёртого сыра, тщательно перемешайте.
3. Сформируйте из кабачковой массы две круглые лепёшки и обжарьте на антипригарной сковороде с двух сторон до румяности.
4. Куриный фарш посолите, сформируйте котлету и обжарьте до полной готовности.
5. В конце посыпьте котлету оставшимся сыром и дайте ему расплавиться.
6. Одну кабачковую лепёшку смажьте греческим йогуртом с чесноком.
7. Выложите листья салата, куриную котлету, помидор и накройте второй кабачковой лепёшкой.
Этот бургер удивит вас своим свежим вкусом и станет отличным вариантом для легкого обеда на природе или на ужин с друзьями!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда
▶ видео
