🍔 Кабачковый бургер с курицей и сыром

Когда в воздухе витает аромат лета, самое время побаловать себя легким и необычным бургером!

📝 Ингредиенты:

• Кабачок — 300 гр.

• Лёгкий сыр — 80 гр.

• Фарш из куриного филе — 150 гр.

• Яйцо — 1 шт.

• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

• Соль — по вкусу.

• Греческий йогурт с чесноком — по вкусу.

• Помидор — по вкусу.

• Листья салата — по вкусу.

🔥 Приготовление:

1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и хорошо отожмите лишнюю жидкость.

2. Добавьте яйцо, разрыхлитель и половину тёртого сыра, тщательно перемешайте.

3. Сформируйте из кабачковой массы две круглые лепёшки и обжарьте на антипригарной сковороде с двух сторон до румяности.

4. Куриный фарш посолите, сформируйте котлету и обжарьте до полной готовности.

5. В конце посыпьте котлету оставшимся сыром и дайте ему расплавиться.

6. Одну кабачковую лепёшку смажьте греческим йогуртом с чесноком.

7. Выложите листья салата, куриную котлету, помидор и накройте второй кабачковой лепёшкой.



Этот бургер удивит вас своим свежим вкусом и станет отличным вариантом для легкого обеда на природе или на ужин с друзьями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда