🥚 Овощные гнёзда с яйцом — вкусное и полезное решение для любого обеда!

Как насчёт лёгкой и яркой закуски, которая украсит ваш стол и порадует глаз?

📝 Ингредиенты:

• брокколи — 200 г

• картофель — 300 г

• моцарелла — 80 г

• яйцо — 1 шт

• соль — по вкусу

• перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Размять брокколи и картофель до однородной массы.

2. Добавить яйцо и натёртую моцареллу.

3. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Сформировать из массы небольшие гнёзда и разместить их на противне. Запекать при температуре 190°С в течение 20 минут.

5. В каждое гнездо вбить по одному яйцу и запекать ещё 5–6 минут до готовности.



Эти гнёзда подойдут для дружеского ужина или семейного обеда, поражая сочетанием текстур и вкуса!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда