Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 80027623086675

Просто вкусно

Простые рецепты и советы по готовке.

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 25 302
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🥫 Как хранить крупы и сухие продукты

1. Пересыпьте крупы, муку, макароны и бобовые в сухие герметичные контейнеры.
2. Подпишите название продукта и дату покупки или вскрытия упаковки.
3. Храните запасы в прохладном сухом шкафу, вдали от плиты и раковины.
4. Не смешивайте новую крупу с остатками старой, пока не проверите контейнер.
5. Периодически протирайте полки и проверяйте запасы.

💡 Если хранить продукты в заводской упаковке, плотно закрывайте её клипсой и помещайте в отдельный контейнер. Какой запас у вас заканчивается быстрее всего?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍄 Гречка с грибами и луком

Простой сытный гарнир или самостоятельный ужин с лесным ароматом.
⏱ 35 минут · 🍽 3 порции

Ингредиенты:
• гречка — 200 г
• шампиньоны — 250 г
• лук — 1 шт.
• вода — 400 мл
• растительное масло — 1 ст. л.
• сливочное масло — 15 г
• соль и перец — по вкусу
• зелень — по желанию

Приготовление:
1. Промойте гречку, залейте водой, слегка посолите и варите под крышкой на слабом огне 15–18 минут.
2. Пока варится крупа, нарежьте грибы и лук. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости.
3. Посолите, поперчите, вмешайте сливочное масло.
4. Соедините с гречкой или выложите грибы сверху. Посыпьте зеленью.

💡 После варки оставьте гречку под крышкой ещё на 5 минут — крупа станет рассыпчатой. Вы добавляете к гречке грибы или овощи?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥔 Как запечь картофель с хрустящей корочкой

1. Нарежьте картофель дольками примерно одинакового размера.
2. Быстро промойте холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал, затем хорошо обсушите.
3. Перемешайте с 1–2 ст. л. масла, солью и любимыми специями.
4. Разложите одним слоем на горячем противне, оставляя немного места между кусочками.
5. Запекайте при 220 °C около 30–40 минут, один раз перевернув.

💡 Если противень переполнен, картофель будет скорее тушиться. Готовите его с паприкой или с розмарином?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍔 Домашний бургер

Сочный бургер с хрустящим салатом и простой горчичной заправкой — без сложных ингредиентов.
⏱ 30 минут · 🍽 2 порции

Ингредиенты:
• булочки для бургеров — 2 шт.
• говяжий фарш — 300 г
• сыр — 2 ломтика
• помидор — 1 шт.
• листья салата — 2 шт.
• красный лук — ¼ шт.
• горчица — 1 ч. л.
• майонез или йогурт — 1 ст. л.
• соль и перец — по вкусу

Приготовление:
1. Разделите фарш на две котлеты, слегка приплюсните и приправьте солью и перцем.
2. Обжарьте на горячей сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны, до внутренней температуры 71 °C. В конце положите сыр и накройте на минуту.
3. Подрумяньте срез булочек. Смешайте горчицу с майонезом или йогуртом.
4. Соберите бургер с салатом, котлетой, помидором и луком.

💡 Не прижимайте котлету лопаткой во время жарки — так в ней останется больше сока. Какой соус вы любите в бургере?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🧁 Почему выпечка плохо поднимается

Проверьте четыре простые вещи:
• Разрыхлитель: он должен быть свежим. Небольшую щепотку можно бросить в горячую воду: если активно пузырится — работает.
• Температура продуктов: яйца и молоко комнатной температуры легче соединяются с тестом.
• Замес: после добавления муки перемешивайте только до однородности, иначе пирог может стать плотным.
• Духовка: заранее разогрейте её и не открывайте дверцу в первые 20 минут.

💡 Муку лучше просеять, чтобы в тесте не осталось комочков. Что у вас чаще всего получается — кексы, пироги или печенье?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍎 Яблочный пирог с корицей

Нежный домашний пирог с сочными яблоками и тёплым ароматом корицы.
⏱ около 1 часа · 🍽 6 порций

Ингредиенты:
• яблоки — 3 шт.
• яйца — 2 шт.
• сахар — 150 г
• мука — 180 г
• сливочное масло — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• корица — ½ ч. л.
• щепотка соли

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Масло растопите и немного остудите.
2. Взбейте яйца с сахаром и солью, вмешайте масло.
3. Добавьте муку с разрыхлителем и корицей, перемешайте до однородности.
4. Нарежьте яблоки тонкими дольками, вмешайте в тесто и переложите в смазанную форму.
5. Выпекайте 35–40 минут, проверьте готовность деревянной шпажкой.

💡 Дайте пирогу постоять в форме 10 минут — так его легче нарезать. Яблоки очищаете или оставляете кожуру?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🌿 Как дольше хранить зелень свежей

1. Переберите пучок и удалите подвядшие листья. Не мойте зелень заранее, если не собираетесь сразу её использовать.
2. Заверните листья в слегка влажное бумажное полотенце.
3. Положите в контейнер или неплотно закрытый пакет и уберите в холодильник.
4. Если зелень уже вымыта, тщательно обсушите её перед хранением.

💡 Слишком мокрые листья портятся быстрее, поэтому полотенце должно быть влажным, а не сырым. Какую зелень вы чаще всего покупаете?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
🥗 Греческий салат

Свежий, яркий и готовится за 15 минут — отличный обед или лёгкий ужин.
⏱ 15 минут · 🍽 2 порции

Ингредиенты:
• помидоры — 2 шт.
• огурец — 1 шт.
• сладкий перец — ½ шт.
• красный лук — ¼ шт.
• фета — 100 г
• маслины — 8–10 шт.
• оливковое масло — 1½ ст. л.
• сушёный орегано — ½ ч. л.

Приготовление:
1. Нарежьте овощи крупными кусочками, лук — тонкими полукольцами.
2. Разложите на тарелке, добавьте маслины и кубики феты.
3. Полейте маслом, посыпьте орегано и подавайте сразу.

💡 Не перемешивайте салат слишком активно — фета останется красивыми кусочками. Добавляете ли вы в салат листья?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
🌿 Какие специи подходят к курице

Для простого домашнего маринада смешайте на 500 г курицы:
• 1 ч. л. сладкой паприки
• ½ ч. л. сушёного чеснока
• щепотку чёрного перца
• 1 ст. л. масла и соль по вкусу

Для свежего аромата добавьте тимьян или розмарин, для лёгкой остроты — немного чили. Дайте курице постоять в специях хотя бы 20 минут.

💡 Специи раскрываются лучше, если смешать их с маслом. Какая приправа у вас всегда есть для курицы?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
🍗 Куриные бёдра с картофелем в духовке

Ужин, который готовится почти сам: сочная курица и румяный картофель на одном противне.
⏱ 1 час · 🍽 3 порции

Ингредиенты:
• куриные бёдра — 3 шт. (около 600 г)
• картофель — 600 г
• лук — 1 шт.
• растительное масло — 2 ст. л.
• паприка — 1 ч. л.
• чеснок — 2 зубчика
• соль и перец — по вкусу

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Картофель нарежьте дольками, лук — крупно.
2. Смешайте масло, паприку, измельчённый чеснок, соль и перец.
3. Перемешайте овощи с половиной смеси, курицу — с оставшейся. Разложите всё на противне.
4. Запекайте 40–50 минут до румяности и полной готовности курицы (внутри — 74 °C).

💡 Не укладывайте кусочки вплотную: так они лучше подрумянятся. Что добавите к картофелю — лук или морковь?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Просто вкусно» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти