Рецепты из говядины

🍑 Нежное желе на йогурте

Как насчет легкого и освежающего десерта в жаркий день?

📝 Ингредиенты:

• Питьевой йогурт - 0,5 л

• Вода - 30 мл

• Желатин - 10 г

• Фрукты (у меня банан и консервированный персик)

🔥 Приготовление:

1. Залить желатин водой и оставить на 10-15 минут. Фрукты нарезать кубиками.

2. Йогурт немного взбить, чтобы появились пузырьки. Желатин растопить в микроволновке, но не кипятить - это занимает около 20 секунд.

3. В йогурт добавить фрукты и желатин, снова взбить.

4. Разлить получившуюся массу по формам и убрать в холодильник до застывания.

Этот десерт станет отличным завершением любого обеда или просто вкусным перекусом! Не упустите шанс насладиться этим легким лакомством с любимыми фруктами.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пирожки с капустой ♥️

Как насчет горячих, румяных пирожков, которые наполнят ваш дом ароматом домашнего уюта?

📝 Ингредиенты:

• 200 г творог 2%

• 1 шт яйцо

• 180 г мука

• 1 ч.л сода

• 0,5 ч.л лимонная кислота (или погасить соду уксусом)

• 15-20 г капусты в каждый (можно предварительно ее обжарить, у меня вышли и без обжарки)

• 6 г масло

На 1 шт: 101 ккал / 6,3 белка / 1,8 жира / 14,8 углеводов

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте творог, яйцо и соду.

2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.

3. Добавьте лимонную кислоту и хорошенько перемешайте.

4. Разделите тесто на порции и раскатайте каждую в круглую лепешку.

5. На одну половину каждой лепешки положите капусту и закройте второй половиной, зафиксировав края.

6. Обжарьте пирожки на сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.



Наслаждайтесь теплом и вкусом этих пирожков за чашечкой чая — идеальный вариант для уютного вечера!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежная треска с овощами 🍽️

Как насчет легкого и полезного обеда, который за считанные минуты превратит ваш день в праздник вкуса?

📝 Ингредиенты:

• филе трески - 400 гр

• тертая морковь - 200 гр

• лук - 1 шт

• яйцо - 1 шт

• греческий йогурт - 200 гр

• соль - по вкусу

• сыр - 40 гр

🔥 Приготовление:

1. Морковь натереть, лук мелко нарезать и потушить на сковороде, немного посолить.

2. Филе трески выложить на противень, сверху распределить овощи.

3. Смешать греческий йогурт с яйцом и солью, залить рыбу.

4. Запекать при 200 °C 15 минут, затем посыпать сыром и готовить ещё 15 минут.



Ваша кухня наполняется ароматами, а на столе появляется запеченная треска, которая так и манит к себе. Не упустите шанс насладиться этим блюдом, которое украсит любой обед!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Медовый рулет для уютного чаепития 🍰

Как приятно насладиться сладким моментом, когда за окном бушует холод!

📝 Ингредиенты:

• Мёд - 150 г

• Сахар - 40 г

• Сливочное масло - 50 г

• Сметана - 70 г

• Сода - 1 ч. л.

• Яйцо - 1 шт.

• Мука - 150 г

Для крема:

• Сметана 25% - 400 г

• Сливки 33% - 300 г

• Сахарная пудра - 80 г

🔥 Приготовление:

1. Мёд, сахар и сливочное масло растопите на слабом огне, добавьте соду и тщательно перемешайте.

2. Остудите массу, затем введите сметану, яйцо и муку, хорошо перемешивая.

3. Вылейте тесто на противень, распределив тонким слоем, и выпекайте при 180°C в течение 8-10 минут.

4. Для крема взбейте сметану, сливки и сахарную пудру до получения однородной массы.

5. Намажьте корж кремом, аккуратно сверните рулет и уберите в холодильник на пару часов.

Каждый кусочек этого рулета наполнен нежностью и сладостью, что делает его идеальным завершением любого вечера!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Сочные куриные ножки в духовке

📝 Ингредиенты:

•Куриные ножки - 6-8 шт

•Сметана - 2-3 ст.л

•Приправа для курицы - 1 ч.л

•Паприка - 1 ч.л

•Чеснок - 2-3 зубчика

•Соль

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Крутая закуска на компанию 😗

Ингредиенты:

🎈Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г (2 листа по 250 г)

🎈Сыр камамбер - 125 г

🎈Соус песто

🎈Чеснок - 2 зубчика

🎈Смесь итальянских трав

🎈Соль

🎈Оливковое масло

🎈Яйцо - 1 шт

🎈Кунжут

🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Картофельная лазанья

✍️ Ингредиенты:

🔸Картофель

🔸Ветчина

🔸Соль, перец

🔸Сыр пармезан

🔸Сыр моцарелла

🔸Сыр Российский

⏰ — 20 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🤩 Творожная запеканка с изюмом

📌 Ингредиенты:

Творог (5%) - 600-650 гр

Сметана - 3 ст.л

Рисовая мука - 4 ст.л

Ванильный сахар

Яйца - 4 шт

Соль - щепотка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲🥕 Домашний куриный суп с овощами — вкус детства в каждой ложке!

Скоро зима, и что может быть лучше, чем согревающий суп с насыщенным ароматом и уютной атмосферой?

📝 Ингредиенты:

• 2 куриных бедра

• 1 косточка от ветчины (по желанию)

• 2 луковицы

• 2 моркови

• 1 лук-порей

• 1 стебель сельдерея

• Вермишель или мелкая паста

• Вода

• Оливковое масло

• Соль и чёрный перец

🔥 Приготовление:

1. Обжариваем курицу. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте куриные бёдра до золотистой корочки. Отложите их в сторону.

2. Добавляем аромат. В той же кастрюле обжарьте мелко нарезанные лук, морковь, порей и сельдерей примерно 10 минут.

3. Варим бульон. Верните курицу в кастрюлю, добавьте косточку от ветчины и залейте холодной водой, чтобы она покрывала мясо. Доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне около 2 часов.

4. Возвращаем курочку. Достаньте мясо, отделите от костей, разберите на волокна и верните в бульон.

5. Финальный штрих! Добавьте вермишель или пасту и варите ещё около 15 минут — до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.

Этот суп — идеальное решение для семейного ужина, который соберет всех за общим столом.

💬 Какой суп у вас ассоциируется с уютом и теплом? Делитесь воспоминаниями в комментариях!

🔥 Если вам нравится домашняя кухня, не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍢 Свиной шашлык

⠀

⏰ 20 минут

🌡 200 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Свиная шея 2 кг

🔹 Лук 3-4 шт

🔹 Соль 3 ст.л

🔹 Перец 1 ч.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда