.
Public channel
ID 69456103120951
Кулинарная магия | Быстрые Рецепты, Меню, закуски, Салаты
Лучший кулинарный канал 🫶🏻
Готовьте с любовью быстрые рецепты!
Салаты, Закуски, Горячее, Блюда новый год, Рецепты, Меню новый год
- Channels in category
- 25 584
- This channel's rank
- № 3 138
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
Channel analytics
Dashboard
23 October — 29 October 2026
Loading…
SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.
349
0.6 %
+2 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
0
was 0
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
0
was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.
after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.
after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.
after signing in
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.
with a subscription
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
+2subscribers in the period
+3 biggest gain · 23 Oct 2026 −1 biggest loss · 24 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
How it is calculated
Quality index
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
How it is calculated
Citation index
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
More
Ads in the channel
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
All posts
Top posts
By views for the period
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day
7-day average
Data updated at 22:55 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Posts for the period
Loading…
▶ video
🥩🥔 Тающая говядина с картошкой
Ужин, который практически готовится сам 😍
Мясо получается невероятно мягким и сочным, а картофель пропитывается ароматным соусом и буквально тает во рту 🤤
📌 Сохраняйте рецепт и готовьте для всей семьи!
🛒 Ингредиенты:
🥩 Говядина (шея или другое мясо) — 600 г
🥔 Картофель — 4 шт.
🥕 Морковь — 2 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Сушёный чеснок — 1–2 ч. л.
🫒 Растительное масло — 50 мл
🌾 Мука — 2 ст. л.
🍅 Томатная паста — 60 г
💧 Вода — 400 мл
🍃 Лавровый лист — 3 шт.
🧂 Соль и перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥩 Мясо нарежьте небольшими кусочками.
2️⃣ 🥔 Картофель, 🥕 морковь и 🧅 лук нарежьте средними кубиками.
3️⃣ Переложите всё в форму для запекания.
4️⃣ Добавьте 🫒 масло, 🌾 муку, 🧄 сушёный чеснок, 🧂 соль и перец.
5️⃣ Отдельно смешайте 🍅 томатную пасту с 💧 водой и залейте содержимое формы.
6️⃣ Добавьте 🍃 лавровый лист и хорошо перемешайте.
7️⃣ Плотно накройте форму фольгой.
✨ Готово!
Ужин, который практически готовится сам 😍
Мясо получается невероятно мягким и сочным, а картофель пропитывается ароматным соусом и буквально тает во рту 🤤
📌 Сохраняйте рецепт и готовьте для всей семьи!
🛒 Ингредиенты:
🥩 Говядина (шея или другое мясо) — 600 г
🥔 Картофель — 4 шт.
🥕 Морковь — 2 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Сушёный чеснок — 1–2 ч. л.
🫒 Растительное масло — 50 мл
🌾 Мука — 2 ст. л.
🍅 Томатная паста — 60 г
💧 Вода — 400 мл
🍃 Лавровый лист — 3 шт.
🧂 Соль и перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥩 Мясо нарежьте небольшими кусочками.
2️⃣ 🥔 Картофель, 🥕 морковь и 🧅 лук нарежьте средними кубиками.
3️⃣ Переложите всё в форму для запекания.
4️⃣ Добавьте 🫒 масло, 🌾 муку, 🧄 сушёный чеснок, 🧂 соль и перец.
5️⃣ Отдельно смешайте 🍅 томатную пасту с 💧 водой и залейте содержимое формы.
6️⃣ Добавьте 🍃 лавровый лист и хорошо перемешайте.
7️⃣ Плотно накройте форму фольгой.
✨ Готово!
▶ video
Хрустящие куриные наггетсы
#закуски
▫️Филе куриное – 500 гр.
▫️Соль, перец, паприка и чеснок
▫️Сыр моцарелла – 150 гр.
▫️Яйца – 1-2 шт.
▫️Панировочные сухари (для обваливания)
⏱️ 25 минут
БЖУ на 100 г: 12.7 / 9.5 / 15.3
Количество калорий: 198 ккал
#закуски
▫️Филе куриное – 500 гр.
▫️Соль, перец, паприка и чеснок
▫️Сыр моцарелла – 150 гр.
▫️Яйца – 1-2 шт.
▫️Панировочные сухари (для обваливания)
⏱️ 25 минут
БЖУ на 100 г: 12.7 / 9.5 / 15.3
Количество калорий: 198 ккал
▶ video
🍗 Рубленые куриные котлеты с кукурузой
🔥 Сочные, нежные и готовятся быстрее, чем ты успеешь передумать
💾 Сохрани, чтобы не потерять
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 600 г
🌽 Кукуруза — 1/2 банки
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌿 Укроп
🌾 Мука — 3 ст.л.
🥛 Сметана — 2 ст.л.
🍯 Сладкая горчица — 1 ст.л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧂 Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
🔪 Всё мелко нарезаем (да, это самая «сложная» часть)
🥣 Смешиваем в миске до однородности
🔥 На разогретую сковороду выкладываем по 1 ст.л.
🍳 Жарим под крышкой с двух сторон до румяной корочки
✨ В итоге: мягкие внутри, с лёгкой сладостью кукурузы и тянущимся сыром
💥 Исчезают со сковороды быстрее, чем ты успеешь сказать «оставьте мне одну»
🔥 Сочные, нежные и готовятся быстрее, чем ты успеешь передумать
💾 Сохрани, чтобы не потерять
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 600 г
🌽 Кукуруза — 1/2 банки
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌿 Укроп
🌾 Мука — 3 ст.л.
🥛 Сметана — 2 ст.л.
🍯 Сладкая горчица — 1 ст.л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧂 Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
🔪 Всё мелко нарезаем (да, это самая «сложная» часть)
🥣 Смешиваем в миске до однородности
🔥 На разогретую сковороду выкладываем по 1 ст.л.
🍳 Жарим под крышкой с двух сторон до румяной корочки
✨ В итоге: мягкие внутри, с лёгкой сладостью кукурузы и тянущимся сыром
💥 Исчезают со сковороды быстрее, чем ты успеешь сказать «оставьте мне одну»
▶ video
🍣 СУШИ-БУРГЕРЫ — это слишком вкусно, чтобы игнорировать
Сохрани, потому что потом будешь искать 😌👇
📝 Ингредиенты (на 3 шт):
🍙 Рис отварной — 400 г
🍶 Рисовый уксус — 2 ст.л
🌿 Нори — 6 листов
🥢 Кунжут (по желанию)
🧑🍳 Кляр:
🥚 Яйца — 2 шт
🌾 Мука — 5 ст.л
🥨 Панировочные сухари / кукурузные
🧀 Начинки (топ, без обсуждений):
🐟 Творожный сыр + авокадо 🥑 + форель
🦀 Творожный сыр + крабовые палочки + огурец 🥒 + чука
🍗 Творожный сыр + запечённое куриное филе + огурец 🥒
👩🍳 Приготовление:
🍚 Отвари рис, добавь уксус
🍣 Собери суши-бургер (как на видео, ты справишься)
🌿 Заверни во второй лист нори
🎥 Обмотай плёнкой (чтобы не развалился, а не ради эстетики)
🌾 Обваляй: мука → яйцо → сухари
🔥 Обжарь с двух сторон до золотистой корочки
✂️ Разрежь пополам
🥢 Добавь соусы: ореховый / соевый / терияки
Сохрани, потому что потом будешь искать 😌👇
📝 Ингредиенты (на 3 шт):
🍙 Рис отварной — 400 г
🍶 Рисовый уксус — 2 ст.л
🌿 Нори — 6 листов
🥢 Кунжут (по желанию)
🧑🍳 Кляр:
🥚 Яйца — 2 шт
🌾 Мука — 5 ст.л
🥨 Панировочные сухари / кукурузные
🧀 Начинки (топ, без обсуждений):
🐟 Творожный сыр + авокадо 🥑 + форель
🦀 Творожный сыр + крабовые палочки + огурец 🥒 + чука
🍗 Творожный сыр + запечённое куриное филе + огурец 🥒
👩🍳 Приготовление:
🍚 Отвари рис, добавь уксус
🍣 Собери суши-бургер (как на видео, ты справишься)
🌿 Заверни во второй лист нори
🎥 Обмотай плёнкой (чтобы не развалился, а не ради эстетики)
🌾 Обваляй: мука → яйцо → сухари
🔥 Обжарь с двух сторон до золотистой корочки
✂️ Разрежь пополам
🥢 Добавь соусы: ореховый / соевый / терияки
▶ video
🔥 Безумно вкусные ленивые «пирожки» с яйцом и луком
🧾 Ингредиенты:
🧀 Творог — 200 г
🥚 Варёные яйца — 4 шт
🧀 Сыр — 100 г
🥚 Сырое яйцо — 1 шт
🌾 Мука — 2 ст. л.
🌿 Зелёный лук
🧂 Соль — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйца варим вкрутую и нарезаем кубиками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
2️⃣ Смешиваем творог, яйца, сыр, сырое яйцо, муку и зелёный лук.
Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
3️⃣ Формируем небольшие лепёшки.
4️⃣ Обжариваем на капле растительного масла на среднем огне
🔥 примерно по 2 минуты с каждой стороны до румяности.
✨ Получаются очень нежные, сытные и ароматные.
Идеально на завтрак или быстрый перекус.
🧾 Ингредиенты:
🧀 Творог — 200 г
🥚 Варёные яйца — 4 шт
🧀 Сыр — 100 г
🥚 Сырое яйцо — 1 шт
🌾 Мука — 2 ст. л.
🌿 Зелёный лук
🧂 Соль — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйца варим вкрутую и нарезаем кубиками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
2️⃣ Смешиваем творог, яйца, сыр, сырое яйцо, муку и зелёный лук.
Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
3️⃣ Формируем небольшие лепёшки.
4️⃣ Обжариваем на капле растительного масла на среднем огне
🔥 примерно по 2 минуты с каждой стороны до румяности.
✨ Получаются очень нежные, сытные и ароматные.
Идеально на завтрак или быстрый перекус.
▶ video
🍗 ШНИЦЕЛЬ А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ
✨ Сохраняй, это прям уровень “кафе дома”
🛒 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 400–450 г
🧂 Соль
🌶️ Красный перец
🌾 Мука — 2 ст.л.
🍞 Панировочные сухари — 4–5 ст.л.
🥚 Яйца — 3 шт
🥬 Зелёный салат — пучок
🥣 Соус «Цезарь»:
🥄 Майонез — 3 ст.л.
🌶️ Горчица — 1 ч.л.
🐟 Анчоусы — 2–3 шт
🍋 Лимонный сок — 1 ст.л.
🧀 Пармезан — 2 ст.л.
🫒 Оливковое масло — 1 ст.л.
👩🍳 Приготовление:
🔪 Филе раскрываем и отбиваем
🧂 Солим, перчим
🥣 Обваливаем:
👉 сначала в муке
👉 затем в яйце
👉 потом в сухарях
🔥 Готовим:
🍳 На сковороде до румяной корочки
или
🔥 В духовке до готовности (можно сбрызнуть маслом)
🥣 Соус:
👉 Смешиваем все ингредиенты
👉 Пробиваем блендером до кремовой текстуры
🥗 Салат:
👉 Листья нарезаем
👉 Заправляем соусом
🍅 По желанию добавляем томаты
✨ Собираем: хрустящий шницель + сочный салат = идеальный баланс 😄
✨ Сохраняй, это прям уровень “кафе дома”
🛒 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 400–450 г
🧂 Соль
🌶️ Красный перец
🌾 Мука — 2 ст.л.
🍞 Панировочные сухари — 4–5 ст.л.
🥚 Яйца — 3 шт
🥬 Зелёный салат — пучок
🥣 Соус «Цезарь»:
🥄 Майонез — 3 ст.л.
🌶️ Горчица — 1 ч.л.
🐟 Анчоусы — 2–3 шт
🍋 Лимонный сок — 1 ст.л.
🧀 Пармезан — 2 ст.л.
🫒 Оливковое масло — 1 ст.л.
👩🍳 Приготовление:
🔪 Филе раскрываем и отбиваем
🧂 Солим, перчим
🥣 Обваливаем:
👉 сначала в муке
👉 затем в яйце
👉 потом в сухарях
🔥 Готовим:
🍳 На сковороде до румяной корочки
или
🔥 В духовке до готовности (можно сбрызнуть маслом)
🥣 Соус:
👉 Смешиваем все ингредиенты
👉 Пробиваем блендером до кремовой текстуры
🥗 Салат:
👉 Листья нарезаем
👉 Заправляем соусом
🍅 По желанию добавляем томаты
✨ Собираем: хрустящий шницель + сочный салат = идеальный баланс 😄
▶ video
🍽️ Ужин мечты: рыба + картофель + свежий салат
✨ Сохраняй и готовь, это прям ресторан дома!
🛒 Ингредиенты:
🐟 Семга стейк
🥔 Картофель бейби
🧂 Соль
🌶️ Черный перец
🌿 Прованские травы
🛢️ Растительное масло
🥗 Для салата:
🥬 Руккола
🥭 Манго
🍅 Черри
🥑 Авокадо
🍋 Лимон
🫒 Оливковое масло
🧂 Соль
🌶️ Черный перец
👩🍳 Приготовление:
🥔 Картофель смешиваем с солью, перцем и маслом
👉 Выкладываем на противень
🔥 Запекаем при 190° ~40 минут до румяной корочки
🐟 Рыбу солим, перчим, добавляем прованские травы
🔥 Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки
🥗 В миске смешиваем рукколу, черри и манго
🥑 Добавляем авокадо
🍋 Заправляем лимонным соком и оливковым маслом
✨ Собираем тарелку и наслаждаемся как взрослый человек, у которого есть баланс в жизни 😄
✨ Сохраняй и готовь, это прям ресторан дома!
🛒 Ингредиенты:
🐟 Семга стейк
🥔 Картофель бейби
🧂 Соль
🌶️ Черный перец
🌿 Прованские травы
🛢️ Растительное масло
🥗 Для салата:
🥬 Руккола
🥭 Манго
🍅 Черри
🥑 Авокадо
🍋 Лимон
🫒 Оливковое масло
🧂 Соль
🌶️ Черный перец
👩🍳 Приготовление:
🥔 Картофель смешиваем с солью, перцем и маслом
👉 Выкладываем на противень
🔥 Запекаем при 190° ~40 минут до румяной корочки
🐟 Рыбу солим, перчим, добавляем прованские травы
🔥 Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки
🥗 В миске смешиваем рукколу, черри и манго
🥑 Добавляем авокадо
🍋 Заправляем лимонным соком и оливковым маслом
✨ Собираем тарелку и наслаждаемся как взрослый человек, у которого есть баланс в жизни 😄
▶ video
🍳 Завтрак за 5 минут
Ингредиенты:
🥙 Лепешка
🥑 Авокадо
🧀 Плавленый сыр
🍅 Томат
🥚 Отварное яйцо
Приготовление:
✂️ Лепешку слегка надрезаем на 4 части
🧩 Выкладываем начинку по секторам
📦 Складываем лепешку
🔥 Обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки
✨ Быстро, просто и очень вкусно
Ингредиенты:
🥙 Лепешка
🥑 Авокадо
🧀 Плавленый сыр
🍅 Томат
🥚 Отварное яйцо
Приготовление:
✂️ Лепешку слегка надрезаем на 4 части
🧩 Выкладываем начинку по секторам
📦 Складываем лепешку
🔥 Обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки
✨ Быстро, просто и очень вкусно
▶ video
🥩 Котлетки-конвертики из куриного фарша
Сочные внутри, румяные снаружи и выглядят так, будто собираются отправиться по почте прямо к вашему аппетиту 🔥
🍗 Фарш (домашний):
Филе бедра — 400 г
Филе грудки — 400 г
🧅 Лук — 2 шт
🥖 Батон — 3 кусочка (вымочить в молоке)
🧂 Соль, перец — по вкусу
Готовый фарш обязательно убираем в холодильник на пару часов.
Это не прихоть, а необходимость. Холод помогает массе стабилизироваться и держать форму. Физика, ничего личного ❄️
🧈 Пергамент обязательно смазать маслом.
Можно присыпать специями — для аромата и лёгкой корочки 🌿
Формируем котлетки-конвертики, как на видео.
Аккуратно, плотно, без трещин — чтобы сок остался внутри.
Сверху присыпаем панировочными сухарями 🥖✨
Отправляем в духовку при 180° на 25–30 минут (в зависимости от размера).
В результате получаются нежные, сочные, ароматные конвертики, которые выглядят аккуратно, а на вкус — как домашний уют в горячем виде 🤍🔥
Сочные внутри, румяные снаружи и выглядят так, будто собираются отправиться по почте прямо к вашему аппетиту 🔥
🍗 Фарш (домашний):
Филе бедра — 400 г
Филе грудки — 400 г
🧅 Лук — 2 шт
🥖 Батон — 3 кусочка (вымочить в молоке)
🧂 Соль, перец — по вкусу
Готовый фарш обязательно убираем в холодильник на пару часов.
Это не прихоть, а необходимость. Холод помогает массе стабилизироваться и держать форму. Физика, ничего личного ❄️
🧈 Пергамент обязательно смазать маслом.
Можно присыпать специями — для аромата и лёгкой корочки 🌿
Формируем котлетки-конвертики, как на видео.
Аккуратно, плотно, без трещин — чтобы сок остался внутри.
Сверху присыпаем панировочными сухарями 🥖✨
Отправляем в духовку при 180° на 25–30 минут (в зависимости от размера).
В результате получаются нежные, сочные, ароматные конвертики, которые выглядят аккуратно, а на вкус — как домашний уют в горячем виде 🤍🔥
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…