New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
MAX analyticschannels, chats and posts

Analytics

MAX
Information collectorsbrain-pro.ru Foreign agent labelingagent-mark.ru
Public channel ID 69135224149257

Рецепты | Кулинария | Готовим дома

Лучшие рецепты для хозяюшки на каждый день!
Рецепты кулинария кухня готовка карбонара шарлотка борщ еда вкусно готовим выпечка десерты торты печенье завтрак обед ужин салаты супы закуски вторые блюда пп диетические низкокалорийные быстро просто домашние начинающих мультиварка духовка сковорода аэрогриль приготовление советы хозяйке питание праздничные блюда повседневные что приготовить на ужин

Food and cooking
Channels in category
25 467
This channel's rank
№ 1 456
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Loading image…
🌰 Орешки из детства

🧺 Ингредиенты:
• 3 ст муки (240 мл),
• 3 яйца,
• 1 пачка (200 г ) сливочного масла,
• 3/4 ст сахара,
• 1 ч л разрыхлителя,
• щепотка соли,
• 1- 2 банки вареной сгущенки.

🍽 Приготовление:
1. Масло растопить в микроволновке и остудить.
2. Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью.
3. Замесить тесто. Оно получается таким, что можно брать небольшие кусочки руками.
4. Выкладывать по кусочку теста (можно и чайной ложкой) в заранее разогретую форму. Плотно ее закрыть, выпекать скорлупки до готовности, пока они не станут золотистыми. Снять и еще с теплых срезать лишние края. Остудить.
5. Каждую половинку начинить вареной сгущенкой и склеить попарно. Можно в серединку положить по орешку. Вкусно с обжаренным и очищенным от кожицы, грецким.

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
5 141
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Loading image…
🥤 Молочный коктейль с бананами и голубикой

🧺 Ингредиенты:
• 2 банана
• 100 г голубики
• 100 мл молока
• 100 г пломбира

🍽 Приготовление:
Помести в блендер мороженое. Добавь поломанные кусочками очищенные бананы и голубику, влей молоко. Взбивай до однородности и густой, устойчивой пены, затем разлей по стаканам для подачи.

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
3 542
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Loading image…
Loading image…
🍥 Домашние рафаэлло.

🧺 Ингредиенты:
• 150 г маскарпоне комнатной температуры,
• 100 г кокосовой стружки,
• 50 г сахарной пудры,
• 15-20 шт очищенного миндаля,
• кокосовая стружка для обсыпки.

🍽 Приготовление:
1. В кофемолку высыпать пудру и 100 г стружки. Пульсирующими движениями измельчить до состояния муки, как можно мельче.
2. Пересыпать в миску, добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
3. Миндаль залить кипятком на 5 минут, слить и залить снова на 5 минут. Снять кожицу, просто сжимая между пальцами.
4. Руками слегка смоченными в воде скатать шарики, размером с грецкий орех, внутрь каждого положить по миндалинке.
5. Хорошо обвалять каждый шарик в кокосовой стружке. Хранить желательно в холодильнике.

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
2 842
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Loading image…
🐟🍏🍋Семга с яблоками и лимоном

🧺 Ингредиенты:
• семга - 1 кг
• яблоки с кислинкой - 5 шт.
• оливковое масло
• соль
• лимон - 1 шт.

🍽 Приготовление:
1. Яблоки почистить и нарезать дольками толщиной 1 см.
2. В сковороду налить масло, выложить часть яблок на дно.
3. Рыбу разрезать на кусочки толщиной 3-4 см. Сбрызнуть лимонным соком и посолить. Выложить сверху на яблоки. Поверх рыбы разложить еще один слой яблок, сбрызнуть лимонным соком.
4. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15-20 минут. Подавать с любым гарниром на свой вкус.

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
2 679
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Loading image…
🌯 Шаурма (классический рецепт)

🧺 Ингредиенты:
• Лаваш — 1 Штука
• Помидор — 0,5 Штуки
• Огурец — 0,5 Штуки
• Капуста — 4-5 Ст. ложек
• Кетчуп — 2 Ст. ложки
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Соль, перец черный молотый — 1-2 Щепоток
• Куриное филе — 150 Грамм
• Растительное масло — 2 Ст. ложки ((для жарки куриного филе))

🍽 Приготовление:
1. Подготовьте продукты. Вымойте мясо и овощи. Приступим.
2. Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.
3. Порежьте дольками помидор и соломкой огурец.
4. Для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.
5. Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня.
6. Расстелите лаваш на рабочем столе. Центр щедро смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец.
7. Порежьте готовую курочку, на одну шаурму уходит половинка кусочка. Сверху полейте соусом немного.
8. Заверните конвертиком так, чтобы бока были закрыты. Постарайтесь плотно свернуть шаурму и отправьте ее на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.
9. Шаурма готова!

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
2 580
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Loading image…
🥗 Салат с лососем и авокадо

🧺 Ингредиенты:
• слабосоленое филе лосося - 180 г
• рис - 50 г
• майонез - по вкусу
• сок четверти лимона
• авокадо небольшого размера - 1 шт.
• сливочный сыр с зеленью - 100 г
• сыр твердых сортов - 50 г
• укроп - несколько веточек
• соль - по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Филе лосося без кожи и костей нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
2. Рис отварить в подсоленной воде, остудить. Смешать по вкусу с майонезом.
3. Авокадо почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не темнела.
4. Положить сервировочное кольцо на тарелку, выложить сверху половину лосося, рис, авокадо, сливочный сыр с зеленью и остатки лосося. Сверху сделать сеточку из майонеза, посыпать тертым сыром и нарезанным укропом.
5. По желанию украсить розочками из тонких ломтиков лосося и веточками розмарина.

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
2 238
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Loading image…
🥟 Ленивые вареники из творога

🧺 Ингредиенты:
• мука - 4 ст.л.
• творог - 250 г
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 2 ст.л.
• ванильный сахар - 5 г
• соль - щепотка
• сливочное масло - для подачи
• сметана - для подачи

🍽 Приготовление:
1. Тщательно перемешать все ингредиенты в миске.
2. Скатать колбаску, разрезать ее на небольшие кусочки.
3. Довести до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Добавить ленивые вареники и готовить в течение 5 минут.
4. Переложить вареники шумовкой в миску и смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной.

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
2 301
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Loading image…
🥩 Рецепт буженины

🧺 Ингредиенты:
• свинина, биточная часть - 2 кг
• апельсин - 1-2 шт.
• веточки розмарина - 3 шт.
• морская соль - по вкусу
• смесь молотых перцев - по вкусу
• сухая молотая горчица - по вкусу
• молотая гвоздика - по вкусу
• мед - 2 ст.л.

🍽 Приготовление:
1. Мясо помыть и обсушить, сделать неглубокие проколы. Натереть свинину солью и перцем, нашпиговать веточками розмарина.
2. Смешать мед, молотую гвоздику и горчицу. Влить свежевыжатый апельсиновый сок и перемешать.
3. Положить мясо в форму для запекания и полить маринадом.
4. Запекать в течение 1,5-2 часов при температуре 180 С, накрыв листом фольги. Мясо нужно время от времени поливать соком.
5. Готовую буженину немного остудить и нарезать порционными ломтиками.

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
2 248
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Loading image…
🥘 Окрошка на кефире с копченой курицей

🧺 Ингредиенты:
• копченое куриное филе - 300 г
• свежие огурцы - 450 г
• картофель - 400 г
• яйца - 5 шт.
• редис - 150 г
• укроп, петрушка и зеленый лук - по вкусу
• соль - по вкусу
• кефир - по вкусу
• минеральная вода - по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Отварить яйца и картофель в мундире. Охладить и очистить.
2. Промыть и обсушить зелень, редис и огурцы.
3. Нарезать мелкими кубиками яйца и огурцы. Мелко порубить зелень и нарезать кубиками картофель. Мясо измельчить, редис порезать соломкой.
4. Переложить все нарезанные продукты в глубокую супницу и перемешать.
5. Посолить, добавить две части кефира и одну часть минеральной воды. По желанию добавить еще немного жидкости, чтобы достичь желаемой густоты. Перемешать окрошку и поставить в холодильник на 30 минут настояться.

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
2 287
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Loading image…
🥰 Творожные сырки

🧺 Ингредиенты:
• 200 гр творога
• 2 ст. л. сахарной пудры (без горки)
• 30 гр сливочного масла
• 80 гр шоколада
• 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
• Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

🍽 Приготовление:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.
2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. (Я снова убрала на несколько минут в морозильную камеру, чтобы верхний слой шоколада немного подостыл, а потом уже переложила в холодильник). О хранении этих сырков речь не идет, так как они просто испаряются в тот же день.

🥰 Приятного аппетита!
Подписаться 👈
2 210
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Рецепты | Кулинария | Готовим дома” to favorites and track its metrics.

Sign up For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go