▶ video
Когда хочется чего-то особенного и сладкого, такие пончики станут настоящим счастьем!
📝 Ингредиенты:
• творог – 400 г
• яйца – 3 шт
• сахар – 100 г
• мука – 300 г
• соль и сода – по 1 ч.л
• растительное масло – 1 ст.л + для жарки
• сахарная пудра – для декора
🔥 Приготовление:
1. Творог смешиваем с яйцами, добавляем сахар, соль и соду. Всё хорошо перемешиваем.
2. Добавляем 1 ст.л растительного масла и перемешиваем.
3. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем крутое тесто.
4. Далее формируем шарики или раскатываем в пласт теста, вырезаем формочками пончики.
5. На сковороде нагреваем масло, но сильно не нужно раскалять. Выкладываем пончики и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
6. Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Нежные и ароматные, эти пончики идеально подойдут к утреннему кофе или чаю — просто насладитесь каждым кусочком!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда