🍗 Нежные куриные котлеты с кабачком

Когда за окном серые будни, пора добавить ярких красок в ваше меню!

📝 Ингредиенты:

• Куриного фарша – 500 гр.

• Кабачок (большой) – 1 шт.

• Яйцо – 1 шт.

• Сметана (15-20%) – 1 ст.л.

• Манка – 2 ст.л.

• Репчатый лук – 1 крупная головка

• Соль

• Перец

• Чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика

🔥 Приготовление:

1. Очистите кабачок, натрите его на средней терке и отожмите, чтобы избавиться от лишней влаги. Лук нарежьте мелко.

2. В большой миске соедините куриный фарш, кабачок, яйцо, сметану, нарезанный лук, манку, прессованный чеснок, соль и перец.

3. Тщательно перемешайте массу и дайте ей постоять около 20 минут, чтобы манка впитала влагу. Тем временем разогрейте духовку до 180°C.

4. Сформируйте котлеты и выложите их на противень. Запекайте 40 минут до золотистой корочки.

Эти котлеты идеально подойдут для уютного семейного ужина, радуя своим вкусом и текстурой. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда