Воздушные куриные отбивные🔥

Вы когда-нибудь пробовали отбивные, которые буквально тают во рту?

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе 3 шт

• 2 яйца

• Соль

• Перец

• Мука для панировки 2 ст ложки

• Растительное масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте кусочками толщиной 1 см, отобьите, затем посолите и поперчите по вкусу.

2. Разделите яйца на белки и желтки, немного подсолите.

3. Желтки размешайте вилкой, а белки взбейте миксером или венчиком до образования белой пены.

4. Каждый кусочек филе обваляйте в муке, затем обмакните в желтки и взбитые белки.

5. Обжаривайте на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны на средней мощности до золотистой корочки.

Наслаждайтесь нежностью и хрустящей корочкой этих отбивных, идеально поданных с любимым гарниром!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда