Вкусные моменты

🇬🇪 ГРУЗИНСКАЯ АЧМА С СЫРОМ 🧀

Слоёное чудо, пропитанное сыром и маслом, идеально подходит для уютного вечера с чаем или вином!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт

• Соль – 1/2 ч. л.

• Вода – 50 мл

• Растительное масло – 25 мл

• Мука – 480 г

• Сливочное масло – 150 г

• Сулугуни – 300 г

• Твёрдый сыр – 200 г

• Желток – 1 шт (для смазывания)

🔥 Приготовление:

1. Замесите тесто из яиц, соли, воды, масла и муки. Разделите на 6 частей.

2. Каждую часть раскатайте очень тонко.

3. Отварите пласты теста в подсоленной воде по 1–2 мин, затем сразу опускайте в холодную воду.

4. Смазывайте каждый лист сливочным маслом.

5. В форму выкладывайте слоями: тесто, масло, сыр. Повторяйте до конца.

6. Верх смажьте желтком.

7. Выпекайте при 180°С около 35 минут до золотистой корочки.

Подавайте горячей и наслаждайтесь тянущимся сыром и неповторимым ароматом! 😋

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Быстрый грибной крем-суп

⠀

КБЖУ на 100 гр: 68 / 2.4 / 4.1 / 5.6

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ картофель – 3-4 шт

▫ шампиньоны – 500 г

▫ лук – 1 шт

▫ сливки 20% – 250 мл

▫ соль и перец – по вкусу

▫ оливковое масло и петрушка – для украшения

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Овсяноблин на завтрак

📌Ингредиенты

Овсянка - 4 ст/л

Яйцо - 2 шт

Молоко - 4 ст/л

Соль - по-вкусу

Сахар - по-вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Рулетики из языка

Ингредиенты:

— Язык говяжий

— Сливочный сыр

— Соленый огурец

— Горчица зернами

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Аппетитные котлетки в вафельных коржах🥰

Ингредиенты:

• свиной фарш - 500 гр

• яйцо - 1 шт

• лук - 2 шт

• чеснок - 3 зубчика

• соль, специи - по вкусу

• вафельные коржи

Для кляра:

• яйцо - 2 шт

• молоко - 2 ст. л.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍰 Торт «Наполеон» без выпечки!

Как насчет десерта, который готовится без духовки и тает во рту?

📝 Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.

• сахар — 220 г (добавляйте сахара чуть больше, чем обычно, потому что листы лазаньи несладкие)

• ванилин — по вкусу

• мука — 5 ст.л.

• кукурузный крахмал — 1 ст.л.

• молоко — 900 мл

• масло слив — 60-70 г

• листы лазаньи (которые не требуют долгой варки) — 18-20 шт. Провариваем на маленьком огне 2–3 минуты

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином до получения однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку и кукурузный крахмал, тщательно перемешивая.

3. В кастрюле нагрейте молоко и добавьте в него полученную массу. На медленном огне, постоянно помешивая, доведите до загустения.

4. В завершение добавьте сливочное масло и дайте ему полностью раствориться.

5. Листы лазаньи отварите в воде 2–3 минуты и дайте им немного остыть.

6. В форму выкладывайте слоями: сначала крем, затем лазанью, чередуя до завершения всех ингредиентов.

7. Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

Наслаждайтесь каждой ложкой этого нежного десерта, который прекрасно подойдет для любого праздника! Попробуйте его уже сегодня, и он займет особое место в вашем сердце!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Запеканка с курицей и овощами

⠀

⏰ 25 мин

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Картофель

▫ Куриное филе

▫ Репчатый лук

▫ Соевый соус

▫ Соль

▫ Перец

▫ Чеснок

▫ Грибы

▫ Помидор

▫ Сыр (тёртый)

▫ Специи по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🦐 Сырный суп с креветками

⠀

КБЖУ на 100 гр: 55/ 4.5/ 2.8/ 3.5

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 сыр - 100 гр

🔹 картофель - 210 гр

🔹 лук - 70 гр

🔹 морковь - 45 гр

🔹 креветка - 150 гр

🔹 вода - 850 гр

🔹 подсолнечное масло - 5 гр

🔹 зелень - по вкусу

🔹 соль, перец - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Гороховый суп с

копчёностями

📌Ингредиенты

Копчёные рёбра - 600 гр.

Масло растительное и

Сливочное- для жарки

Репчатый лук - 2 шт.

Морковь - 1 шт

Картофель - 5 шт

Горох колотый - 300 гр

Зелень любая на ваш вкус

Соль и чёрный перец по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 2 литра

Тимьян - 1 ч.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежнейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов 🔥

Ингредиенты:

- творог - 600 гр

- сгущённое молоко - 170 гр

- яйца - 4 шт

Приготовление:

- Запекать 30 минут при 180°С

Приятного аппетита!🥰

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда