New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 70947676719630

Заметки перфекциониста

Алёна Шишлянникова — филолог, нейролингвист, психолог-консультант.

Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

3 идеи запеканок на картофельной подушке 🥔

Картофельную подушку можно сделать как уже из предварительно сваренного картофеля, так и запечь картофельный слой отдельно.

Затем выложить слой обжаренного копчёного бекона, или куриного филе в майонезе, либо консервированного тунца. На тунца, кстати, можно выложить кружочки варёного яйца.

Последним слоем выступает тёртый сыр. В духовке он превращается в аппетитную золотистую корочку или в нежный расплавленный соус (оба варианта хороши).

Больше всего мне понравился вариант с беконом, потому что он получился вкуснее, чем я ожидала 🥓 С курицей — это классика 🍗 А вот с тунцом, думаю, самая полезная, но очень сытная вариация 🐟

Приятного аппетита 😋

А какую начинку выбрали бы вы?


#личное #кулинария
Views: 41
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Наши выходные прошли в развивающем стиле: с Серёжей учили цвета и… — photo 1 of 2, channel “Заметки перфекциониста” Наши выходные прошли в развивающем стиле: с Серёжей учили цвета и… — photo 2 of 2, channel “Заметки перфекциониста”
Наши выходные прошли в развивающем стиле: с Серёжей учили цвета и… — video, channel “Заметки перфекциониста” ▶ video
Наши выходные прошли в развивающем стиле: с Серёжей учили цвета и животных, у Саши — мозаика, рисование линий по 2 точкам, раскраски, пальчиковое занятие и карточки на тему "Дом". Серёжик пока просто слушает, но когда видит гаджет с карточками для изучения слов, то с радостью бежит к нему, хотя и ползком 😃 А Саньке, видимо, пора уже покупать новую мозаику: эту он так заиграл, что элементов с каждым разом становится всё меньше и меньше (не выдерживают его усердия) 😄

Детям нравятся домашние занятия, а это главное!

Про пальчиковые упражнения как-нибудь созрею и напишу подробнее, мы к ним приступили с начала октября 😊


#личное #нейропсихология
Views: 55
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Вчера мы с Серёжей изучали слова, готовили шарлотку с полуяблочками и… — photo 1 of 3, channel “Заметки перфекциониста”
Вчера мы с Серёжей изучали слова, готовили шарлотку с полуяблочками и… — video, channel “Заметки перфекциониста” ▶ video
Вчера мы с Серёжей изучали слова, готовили шарлотку с полуяблочками и… — photo 2 of 3, channel “Заметки перфекциониста” Вчера мы с Серёжей изучали слова, готовили шарлотку с полуяблочками и… — photo 3 of 3, channel “Заметки перфекциониста”
Вчера мы с Серёжей изучали слова, готовили шарлотку с полуяблочками и запекали свиную шею в маринаде. Рецепт яблочной шарлотки для любимой мультиварки оставлю в комментариях 🍏🍎

А как проходят ваши дни?)


#личное #кулинария
Views: 72
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Перед отъездом в командировку муж принёс домой 4 булочки для бургеров, и я сделала из них альтернативные чизбургеры, преимущественно с рыбой 🐠 Получились вкусные идеи для завтрака 😊

1 вариант: Классика с неркой и огурцом
👇 половина булочки;
👇 сыр (российский);
👇 свежий огурец;
👇 копчёная нерка;
👇 половина булочки.

2 вариант: Мясной акцент с колбасой
👇 половина булочки;
👇 майонез;
👇 копчёная колбаса;
👇 свежий помидор;
👇 сыр (российский);
👇 половина булочки.

3 вариант: Азиатский мотив с терияки
👇 половина булочки;
👇 соус терияки;
👇 свежий огурец;
👇 копчёная нерка;
👇 сыр (российский);
👇 половина булочки.

4 вариант: Лёгкий с салатом
👇 половина булочки;
👇 лист салата;
👇 копчёная нерка;
👇 свежий огурец;
👇 сыр (российский);
👇 половина булочки.


#личное #кулинария
Views: 65
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Сегодня у Саши в детском саду прошёл осенний праздник, и впервые на… — video, channel “Заметки перфекциониста” ▶ video
Сегодня у Саши в детском саду прошёл осенний праздник, и впервые на… — photo, channel “Заметки перфекциониста”
Сегодня у Саши в детском саду прошёл осенний праздник, и впервые на детский концерт пригласили родителей 🥰 Ребятишки, конечно, сильно нас стеснялись, но всё равно большие умнички! Они и пели, и танцевали, и стихи рассказывали, и играли команда на команду.

Дети растут, и теперь им пора привыкать выступать на публику 🫶


#личное
Views: 72
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Укрыла я свою гортензию на зиму, ещё в пятницу:
✅ окучила основание кустика сухой землёй 10-15 см;
✅ накрыла его пластиковым ведром;
✅ оставила маленькую щель для вентиляции, подложив брусочек;
✅ накинула спанбонд № 60 в 2 слоя, прижав края камнями.

Стояла такая холодрыга, даже редкие снежинки пробрасывали ❄️ Остаётся надеяться и верить, что саженец доживёт до весны 🌱


#личное #агротерапия
Views: 74
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Пока все готовят свою фигуру к Новому году, я перерабатываю фруктовые гостинцы из деревни 😀

ШОКОЛАДНАЯ ШАРЛОТКА С ГРУШАМИ

Ингредиенты:
мука — 5 ст. л. с горкой;
какао-порошок — 2 ст. л.;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
сахар — 6 ст. л. с горкой;
яйца — 4 шт.;
груши — 4 шт.
ванилин;
корица молотая.

Пошаговый рецепт:
1. Смешать муку с разрыхлителем, ванилином и какао-порошком. Сразу говорю, что я готовила шарлотку в мультиварке. Можно в духовке, но тогда ориентируйтесь сами.
2. Груши почистить, нарезать кубиками и посыпать корицей.
3. Яйца взбить с сахаром добела в пышную пену.
4. Добавить сухую смесь с какао-порошком, перемешать.
5. В получившееся тесто добавить груши и аккуратно перемешать. Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом, поставить программу "Выпечка" (50 минут).
6. После окончания программы оставить шарлотку с грушей в мультиварке на 10 минут. Затем вынуть и остудить.

Приятного аппетита!

Рецепт рассчитан на 8-12 порций, в зависимости от размера кусочков, на которые вы предпочитаете резать.

Мне очень понравилась текстура: пышная, мягкая, воздушная 🥧 Грушевый вкус, конечно, зависит от самих груш: насколько они ароматные и сочные 🍐

А с какой начинкой вы любите шарлотку больше всего? Классическую, с яблоками? Или за эксперименты?)


#личное #кулинария
Views: 79
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Вчера у детей был первый поход в парикмахерскую: всё прошло хорошо… — photo 1 of 3, channel “Заметки перфекциониста” Вчера у детей был первый поход в парикмахерскую: всё прошло хорошо… — photo 2 of 3, channel “Заметки перфекциониста”
Вчера у детей был первый поход в парикмахерскую: всё прошло хорошо… — video, channel “Заметки перфекциониста” ▶ video
Вчера у детей был первый поход в парикмахерскую: всё прошло хорошо… — photo 3 of 3, channel “Заметки перфекциониста”
Вчера у детей был первый поход в парикмахерскую: всё прошло хорошо, они высидели и вытерпели все манипуляции мастера. Я осталась довольна стрижками, а после мальчишки поиграли в детском центре "Baby time" по соседству. Вчера там был ажиотаж: несколько дней рождения, очень много ребятишек. Сам центр оказался большой и многоярусный, с громадным количеством всевозможных развлечений.

Немного скучаю по Серёжиным кучеряшкам, ну да ладно 🙂


#личное
Views: 77
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
И не скажешь, что сегодня Покров: пока никакого намёка на снег, на улице пусть и не очень тепло, но традиционного для этого времени мороза тоже нет. Впервые наблюдаю такую мягкую погоду 14 октября. А когда-то было принято на Покров Пресвятой Богородицы рубить капусту — с приходом серьёзных заморозков говорили, что зима уже «на пороге» 😊

Но Покров — это про заступничество и покровительство, про то, что над каждым из нас простёрт невидимый благодатный покров.

Поздравляю с Великим праздником всех, кому он близок! Счастья, любви и добра 🙏

Пресвятая Владычице наша Богородице и Приснодево Марие, моли Бога о нас.


#даты #православие
Views: 74
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
А вот сейчас будет рецепт настоящего супа, но уже без мяса 😜

СЛИВОЧНЫЙ РЫБНЫЙ СУП

Ингредиенты:
филе минтая — 1 кг;
лук репчатый — 1 шт.;
картофель — 7 шт. (средних);
морковь — 1 шт.;
сливки 10 % — 200 мл;
подсолнечное масло;
сушёный укроп;
лавровый лист;
соль;
перец чёрный молотый.

Пошаговый рецепт:
1. Морковку натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать — всё обжарить на растительном масле.
2. В кастрюлю с водой положить нарезанную картошку, довести до кипения.
3. Добавить рыбу порционными кусками, лавровый лист и молотый перец. Снова довести до кипения.
4. Удалить пену, посолить, готовить 5 минут.
5. Добавить сушёный укроп. Убедиться, что картофель готов. Добавить сливки и обжаренные овощи, перемешать.
6. Ещё раз довести до кипения.

Приятного аппетита!

Аромат обалденный, вкуснятина 😋 Сама не ожидала 😊


#личное #кулинария
Views: 72
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Заметки перфекциониста” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go