Угощаем друзей

🌽 Кукурузный суп

⠀

КБЖУ на 100 гр: 58 / 4.6 / 2.4 / 4.8

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Кукуруза - 2 початка.

🔹 Курица - 500 гр.

🔹 Вода - 2 л.

🔹 Морковь - 150 гр.

🔹 Картофель - 150 гр.

🔹 Зеленый лук - средний пучок.

🔹 Сливочное масло - 20 гр.

🔹 Растительное масло - 1 ст.л.

🔹 Творожный сыр - 2 ст.л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

💥Пирог с миндальным кремом

Ингредиенты:

▫️яйца – 2 шт.

▫️сливочное масло – 120 г.

▫️молоко – 150 мл.

▫️сахар – 100 г.

▫️мука – 210 г.

▫️разрыхлитель – 1 ч. л.

▫️соль

Крем:

▫️миндаль – 200 г.

▫️сахар – 100 г.

▫️сливочное масло – 100 г.

▫️яйца – 2 шт.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Сытный салат с селедкой и картошкой

Как насчет чего-то, что согревает душу и радует вкусом? Этот салат станет настоящим хитом на вашем столе!

📝 Ингредиенты:

• картофель отварной/ запечённый - 3-4 шт

• яйца варёные - 4-5 шт

• лук фиолетовый - 1 шт

• селёдка - 150 гр

• огурцы свежие - 2-3 шт

• огурцы маринованные - 2-3 шт

• укроп, петрушка

Для заправки:

• греческий йогурт - 300 гр

• майонез - 50 гр

• французская горчица - 2 ч. л

• соль, перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Отварите или запеките картофель, затем охладите и нарежьте кубиками.

2. Вареные яйца очистите и нарежьте.

3. Лук порежьте тонкими полукольцами.

4. Селедку нарежьте кусочками.

5. Свежие и маринованные огурцы нарежьте.

6. В глубокой миске соедините все ингредиенты.

7. Для заправки смешайте греческий йогурт, майонез, горчицу, соль и перец.

8. Заправьте салат и аккуратно перемешайте.



Этот салат отлично подойдет для праздничного стола или уютного ужина. Нежный вкус и разнообразие текстур сделают его любимым у всех!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥪 Горячие бутерброды в соусе бешамель

📌 Ингредиенты:

Тосты - 4 шт

Сыр - 4 ломтика

Ветчина - 2 ломтика

Тертый сыр

Для соуса бешамель:

Молоко - 230 мл

Сливочное масло - 30 гр

Мука - 20 гр

Соль

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍜 Куриный суп с галушками

⠀

КБЖУ на 100 гр: 45/ 4.0/ 1.5/ 4.0

⠀

📖 Ингредиенты:

• курица для бульона

• картофель - 3-4 шт. морковь 2шт

• лук репчатый средний - 2 шт.

• яй‌цо - 1 шт.

• мука - 2-3 ст.л.

• соль - по вкусу

• душистый‌ перец горошком - 5-7 шт.

• лавровый лист - 2 шт.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Вкусная солянка

⠀

КБЖУ на 100 гр: 95/ 6/ 7/ 2

⠀

📖 Ингредиенты:

• говядина, курица (для бульона )

• соленые огурцы

• репчатый лук

• томатная паста

• копчёная колбаса

• сосиски

• грудинка

• маслины

• масло для жарки

• соль

• чёрный перец

• сахар

• петрушка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟Мойва с хрустящей корочкой

Ингредиенты ↓

• Мойва — 1 кг.

• Сок лимона — 1 ч.л.

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

• Чеснок (сухой) — 1/2 ч.л.

• Лук (репчатый) — 2 шт.

• Крахмал кукурузный — 2 ст.л.

• Манка — 2 ст.л.

(Можно также добавить 1 ст.л. муки)

• Паприка — 1 ч.л.

• Растительное масло

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Быстрый пирог

📝 Ингредиенты:

• Тесто слоёное 500 г

• Сыр фета 150 г

• Яйца варёные 2 шт.

• Зелень пучок

• Яйцо сырое для смазывания 1 шт.

⏱ — 30 минут

🔥 — 170 ℃

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍜 Ароматная куриная лапша с фрикадельками

Когда на улице холодно, а дома уютно, такой суп станет идеальным решением для обеда!

📝 Ингредиенты:

🔹 куриная тушка — 1 шт.

🔹 вода - 4,5 л

🔹 лук - 2 шт.

🔹 морковь - 2 шт.

🔹 картофель - 3-4 шт.

🔹 растительное масло - 1 ст. л.

🔹 соль - по вкусу

🔹 чёрный молотый перец — по вкусу

🔹 лапша - по вкусу

🔹 сметана - для подачи

🔹 зелёный лук - для подачи

Для фрикаделек:

🔹 куриное филе — с тушки

🔹 соль - по вкусу

🔹 перец - по вкусу

🔹 вода - немного

🔹 мука - 1 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле с водой доведите до кипения куриную тушку.

2. Добавьте нарезанные лук, морковь и картофель.

3. Обжарьте оставшийся лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте в суп.

4. Приготовьте фрикадельки, смешав куриное филе, соль, перец и немного воды, сформируйте и обваляйте в муке.

5. Выложите фрикадельки в суп и варите до готовности.

6. Добавьте лапшу и варите до её мягкости.

7. Подавайте с сметаной и зелёным луком.

Согревающий вкус домашнего супа с фрикадельками подарит вам уют в любую погоду! Не забудьте поделиться своим кулинарным шедевром.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍔 ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР В ЛЕПЁШКЕ РОТИ

Как насчет того, чтобы насладиться невероятно сочным бургером прямо в лепешке?

📝 Ингредиенты:

• Лепешка Роти — 1 шт.

• Фарш (куриный) — по вкусу

• Сыр — по вкусу

• Помидор — по вкусу

• Лук красный — по вкусу

• Плавленый сыр в квадратиках — по вкусу

• Яйцо — 1 шт. (для смазывания)

• Кунжут — для посыпки

• Соль, перец — по вкусу

Для соуса:

• Майонез или сметана — 2 ст. л.

• Кетчуп — 1 ст. л.

• Маринованный огурец (мелко порезанный) — 2 ст. л. (или зернистая горчица)

🔥 Приготовление:

1. Лепешку Роти достаньте заранее и дайте полежать при комнатной температуре около 7 минут, чтобы она разморозилась и стала эластичной.

2. Фарш обжарьте на сковороде с солью и перцем до готовности.

3. Для соуса смешайте майонез (или сметану), кетчуп и мелко нарезанный огурец (или горчицу).

4. На лепёшку выложите квадратик плавленого сыра, затем фарш, соус, лук, ещё соус, помидор и второй квадратик сыра.

5. Аккуратно запечатайте края лепёшки, переверните бургер швом вниз.

6. Смажьте поверхность яйцом и посыпьте кунжутом.

7. Запекайте в аэрогриле на режиме «Выпечка» при температуре 160°C около 20 минут до золотистой корочки.

Пусть этот бургер станет звездой вашего обеда — он удивит не только вкусом, но и оригинальной подачей!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда