Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево — MAX channel analytics

31 October 2026 · 13:14

Сегодня в наличии — photo 1 of 4, channel “Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево”

Сегодня в наличии — photo 2 of 4, channel “Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево”

Сегодня в наличии — photo 3 of 4, channel “Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево”

Сегодня в наличии — photo 4 of 4, channel “Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево”

Сегодня в наличии:

Шейки
Грудинка
Филе грудки

Всё свежее и очень вкусное!

Самовывоз сегодня.

Для заказа в личные сообщения Владимир Костин

47

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

25 October 2026 · 16:17

ОТКРЫВАЮ ПРИЁМ ЗАКАЗОВ НА СУББОТУ!

▪️ Курица:

Тушки и полутушки — 800 ₽/кг

Филе, крылышки, грудка, голени и бёдра — 900 ₽/кг

Куриные шейки — 485 ₽/кг

Набор «К пенно́му» (крылышки и шейки 50 / 50 ) — 690 ₽/кг

▪️Свинина:

Мякоть — 1 000 ₽/кг

Грудинка — 1 150 ₽/кг

Рёбрышки — 650 ₽/кг

▪️Нарезки в вакууме от 300 рублей за упаковку (состав и вес по вашим предпочтениям).

▪️Приготовлю копчёности из ваших продуктов — 250 ₽/кг.

Заказы принимаю заранее, на субботу. Пишите в личные сообщения.

72 1

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

25 October 2026 · 07:40

Показываю рабочие процессы и делюсь тонкостями приготовления… — photo 1 of 4, channel “Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево”

Показываю рабочие процессы и делюсь тонкостями приготовления… — photo 2 of 4, channel “Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево”

Показываю рабочие процессы и делюсь тонкостями приготовления… — photo 3 of 4, channel “Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево”

Показываю рабочие процессы и делюсь тонкостями приготовления… — photo 4 of 4, channel “Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево”

Показываю рабочие процессы и делюсь тонкостями приготовления домашнего мяса:

• Для копчения использую только щепу яблони и вишни. Это дает мясу глубокий аромат и золотистый оттенок. К тому же плодовые деревья не горчат и сохраняют естественный вкус.

• Роль нитритной соли в процессе - это обязательный этап для безопасности. Нитритная соль блокирует развитие бактерий и продлевает срок хранения продукта. Без нее невозможно добиться того самого вкуса классических деликатесов и правильной текстуры волокон.

• Красный оттенок - это не сырое мясо. Это признак правильной реакции соли и термической обработки. Многие путают это с плохой прожаркой, но на самом деле это гарантия качества и сочности.

• Строго контролирую каждый этап - никогда не тороплю процесс, соблюдая все технологии:
• длительный посол
• правильная обсушка
• бережное копчение
• обязательный отдых продукта

Ну и конечно - домашнее копчение всегда выигрывает у магазинного, за счет честного состава.

74 3

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

18 October 2026 · 09:58

ОТКРЫВАЮ ПРИЁМ ЗАКАЗОВ НА СУББОТУ!

▪️ Курица:

Тушки и полутушки — 800 ₽/кг

Филе, крылышки, грудка, голени и бёдра — 900 ₽/кг

Куриные шейки — 485 ₽/кг

Набор «К пенно́му» (крылышки и шейки 50 / 50 ) — 690 ₽/кг

▪️Свинина:

Мякоть — 1 000 ₽/кг

Грудинка — 1 150 ₽/кг

Рёбрышки — 650 ₽/кг

▪️Нарезки в вакууме от 300 рублей за упаковку (состав и вес по вашим предпочтениям).

▪️Приготовлю копчёности из ваших продуктов — 250 ₽/кг.

Заказы принимаю заранее, на субботу. Пишите в личные сообщения.

121 5

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

15 October 2026 · 12:40

Loading image…

Новая партия копчёностей будет готова уже в субботу.

Заказ можно сделать до 18:00 этого дня. Если не успеете, следующая возможность появится только через неделю.

117 3

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

11 October 2026 · 19:27

Loading image…

Появились два новых продукта горячего копчения ❗️

▪️Филе куриной грудки — всего 1 г жира на 100 г.
Отличный вариант для тех, кто следит за питанием и хочет выбирать более постные продукты!

▪️Куриные шейки — ароматная закуска, которая отлично подойдёт к пенному.

🍻 Набор «К пенно́му» — 690 ₽/кг!
Идеальное сочетание куриных крылышек и шеек в равных пропорциях.

Заказы принимаю в личные сообщения Владимир Костин

121 8

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

11 October 2026 · 19:24

Loading image…

Все заказы на эту субботу выполнены!

Спасибо каждому за доверие и заказы 👌🏼

117 5

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

3 October 2026 · 12:39

Loading image…

Отдельно хочу показать, как упаковываю копчёности 📜

Для упаковки использую крафтовые пакеты и бумажный пергамент. Для копчёного мяса такая упаковка подходит лучше: мясо не «запаривается», сохраняет аромат и текстуру.

Каждый кусок аккуратно заворачиваю, чтобы мясо не теряло свой аромат и доехало до вас в нормальном виде.

А ещё такую упаковку приятно взять в руки — особенно если берёте мясо не только для себя, но и в подарок.

179 6

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

3 October 2026 · 12:34

Loading image…

Сегодня весь день в работе 🔥

Показываю что получилось по сегодняшним заказам:
📍полутушка
📍рёбрышки свиные горячего копчения
📍грудинка

Всё это уже разобрано — в наличии сейчас ничего нет.

Спасибо всем, кто заказывает и возвращается снова 🤝

На следующую неделю уже можно записываться.

Копчу под заказ, поэтому если хотите свои рёбрышки, грудинку или другую копчёность — пишите в личные сообщения Владимир Костин

Можно заказать нужный вам вес, хоть от 100 грамм.

153 5

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

27 September 2026 · 18:26

Loading image…

Приму заявки на
деликатесы горячего копчения на субботу:
Тушки и полутушки куриные - 800 р/кг;
Крылья, грудка, голени и бёдра куриные - 900 р/кг;
Свинина - 1000 р/кг;
Грудинка - 1150 р/кг;
Свиные рёбрышки - 650 р/кг;
Нарезки в вакууме от 300 рублей за упаковку (состав и вес по вашим предпочтениям).
Также возможно копчение вашего мяса/рыбы по индивидуальным условиям.

201 7

Go to post Open in MAX Report an inaccuracy

What are you looking for?

Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево

Dashboard

Audience growth

Quality index

Views and reach

Subscriber engagement

Citation index

When and how much it posts

Post formats

Every post is a dot

Period totals

Ads in the channel

Top posts

Posts by day

Posts for the period

Follow the channel in your account

Verify your channel

Report an inaccuracy

You are leaving datool.ru

Берлога | Копчёности на все случаи жизни в Колпашево

Posts for the period

We use cookies